Կանեփով տոլման ամենահամով տոլման է ։ Սանդով ծեծում էինք կանեփը ենքան մինչեվ յուղը դուրս էր գալիս հետո ջրով բացում էր մայրոս լցնում էր վրան ։չէմ հիշում էլ շատ շնորհակալություն մանկության համը հիշեցի։
Վարդենիսում Մեծ Մասրիկում հարազատներին տանը շատ եմ ճաշակել այս տոլման, ցավոք վաղուց էր,կարոտել եմ համին...շաատ համեղ է🙏❤ Շատ շնորհակալություն, պարոն Սեդրակ 👏 մեծ բավականություն ստացա ձեզ դիտելիս💘
Պարոն Մամուլյան շնորհակալություն , մեր ազգային կերակրատեսակների պատրաստման և մանրակրկիտ լուսաբանման համար ։ Բայց կներեք մի առաջարկ անեմ կանեփի շատ աղալը և քանակով շատ լինելը նույնպես կարևոր է , ցանկալի է բայց ոչ պարտադիր հյութին միքիչ ալյուր ավելացնել ,նախորոք վերցրած հյութը եփել որ վերջում ավելացնելով չբզորվի , միջուկի ձավարը շատ քիչ պիտի լինի , կաղամբը շատ և թույլ փաթաթած , հյութը որքան շատ այնքան համեղ ։
Հարգելի Պ Մամուլյան ! Անչափ շնորհակալ ենք, որ մեր հազարամյա խոհանոցի ուտեսները պրպտում և մատուցում էք :Եվ անչափ շնորհակալ ենք, որ գրագետ հայերենով բացատրում էք այդ կերակրի բաղադրատոմսը և, երբ է ծննունդ առել և Հայաստանի, որ շրջանում
Շնորհակալություն այս ճաշատեսակը մանրակրտորեն ներկայացնելու համար։Այն մանկությանս համերից է, որը վերջին տարիներին փնտրում էի, բայց չէի գտնում։ Այժմ հաճույքով կպատրաստեմ։👍
