Тёмный

03 手沖達人沖煮步驟不藏私【中焙男子Hardy】 

德希達THETA
Подписаться 35 тыс.
Просмотров 1 млн
50% 1

⼿沖達人沖煮步驟不藏私 / 手沖是個入⾨容易,變化性卻很大的一種沖煮方式,要沖出穩定品質的咖啡,其中有許多小訣竅, 像是水溫、比例、沖煮方式等等,都會影響到一杯的咖啡的風味,透過影片的步驟和技巧,你也能簡單輕鬆沖出一杯好喝的手沖咖啡
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
THETA德希達:
用咖啡體驗文化,藉⽂化豐富⽣活
官網: www.zentheta.com.tw
臉書: / zentheta
Instagram: / theta_coffee
聯絡:e-mail: zenshi@zentheta.com.tw
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
中焙男子Hardy陳輝桓
喜歡咖啡與⼈的交流,沒有⼀定的「好咖啡」,
只要是你喜歡的,那它就是一杯絕對的好咖啡。
2016 台灣精緻咖啡協會-手沖冠軍
咖啡沖煮總資歷8年
咖啡課程講師總資歷3年
商業咖啡輔導總資歷3年
粉專: / coffeehardy
Instagram: / hardy_1021
活動邀約
email: f781021@yahoo.com.tw

Опубликовано:

 

8 май 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 278   
@Wyiyi1111
@Wyiyi1111 Год назад
这么多手冲教程,你是讲的最简单通用又有最高成功率的,虽然是三年前视频,还是想留言赞一下
@jadewu4856
@jadewu4856 3 года назад
看了好多個影片!第一次聽到有人把初學手沖的技巧講得這麼清楚 例如:悶蒸的水量啦!好開心!讚讚讚!
@vito3552
@vito3552 4 года назад
年輕的小帥哥,講解的非常淺顯易懂,講了很多我以前沒注意過的小細節,馬上按下訂閱
@midorigreensea4538
@midorigreensea4538 4 года назад
年輕,沒驕氣,前途不可限量。
@steste9119
@steste9119 4 года назад
Midori Greensea 贊同
@yunlongw3984
@yunlongw3984 3 года назад
听起来很有道理很厉害,谢谢
@wangkuotsan
@wangkuotsan 3 года назад
正在手沖一杯,看完後覺得自己可以繼續提昇,太感謝你了!
@user-jo6fu7xw3h
@user-jo6fu7xw3h Год назад
專業的咖啡人,不藏私、態度親切自然~未來前途ㄧ片光明!
@chienjung0209
@chienjung0209 4 года назад
年輕可愛的帥哥,咖啡沖煮細節講解得很好ㄛ。。😊😊😊
@xushang350
@xushang350 4 года назад
好棒喔!教的很真誠
@DL-lx4xo
@DL-lx4xo 3 года назад
真捧!真心學到嘢,本住不要浪費,今早連咖啡渣的咖啡都擠壓出來!謝謝無私分享!
@k8120816
@k8120816 4 года назад
最近迷上手沖,感謝教學
@user-nu8ot7oi2o
@user-nu8ot7oi2o 4 года назад
剛開始學習手沖,無意間看到這個影片,講解的很仔細,笑起來很靦腆可愛,已訂閱
@echojarr3446
@echojarr3446 2 года назад
很棒的教學,以往有些不很確定之處 如今解惑了。謝謝你的用心。
@user-gp2rv4pp2w
@user-gp2rv4pp2w 4 года назад
我在康熙來了看過這個人 那時候是輕食廚師的身分 謝謝你帶也我們的經驗分享喔
@RojayrogerXD
@RojayrogerXD 4 года назад
講解難免緊張與羞澀,卻也是可貴與可愛的地方,看得出來很用心想帶給我們知識,受益良多☺️☺️我覺得你這樣一點點卡卡憨憨的感覺反而是特色,可以保留哈哈哈XD
@jstudioart
@jstudioart 4 года назад
看過很多影片,Hardy把細節講得非常詳細!
@bwmy1126
@bwmy1126 4 года назад
感謝中培男子的分享!
@z3lut7b
@z3lut7b Год назад
再回頭來看第二次,再度收穫了一些細節,非常感謝!
@carrerahu5202
@carrerahu5202 3 года назад
很喜歡Hardy的影片,輕鬆愉快的同時,帶來專業知識與陽光般的微笑,淺顯易懂,平易近人,如果有機會來台灣,想喝一杯你做的咖啡。
@Jokerking1030
@Jokerking1030 4 года назад
感謝大神分享技巧喔👍👍可以學到關於咖啡技巧的教學真的很少
@sindyyang9857
@sindyyang9857 3 года назад
非常棒的手沖咖啡視頻教學分享,謝謝🙏
@charlenegu7116
@charlenegu7116 2 года назад
谢谢你!🙏🌹好开心学到手冲咖啡的技巧!😊浓浓的都是生活醇厚的味道!👍
@user-xc4hw3ot4x
@user-xc4hw3ot4x 3 года назад
感謝您喔!真的比我以前的好喝,味道更棒!
@anniechoy1503
@anniechoy1503 4 года назад
講解清晰, 感謝分享.
@ellenchiang9503
@ellenchiang9503 2 года назад
對我這位初學者,幫助很大,謝謝你
@jaysandra126
@jaysandra126 3 года назад
很詳細,如果有拍到斷水時間點,悶蒸時間長度的數據的話,就太感謝啦!
@kwongwing110
@kwongwing110 2 года назад
學到實用技巧,感謝!
@chingyi16820
@chingyi16820 3 года назад
謝謝分享!影片拍的很好,也講得好👍帥氣的咖啡師更加分了~🤩
@PH0908
@PH0908 9 месяцев назад
感謝不藏私的教學 剛入門~
@Sofia-nj6zu
@Sofia-nj6zu Год назад
真的很厲害...有幸去上拉花課..教得很好
@charles88
@charles88 4 года назад
很棒的示範解說
@johnchen208
@johnchen208 4 года назад
小哥,讲的真好!谢谢🙏。
@user-vm3dw1lf8m
@user-vm3dw1lf8m 4 года назад
生澀不過很誠懇~謝謝分享
@nanablue693
@nanablue693 4 года назад
謝謝分享喔!對於初哥的我,學懂了很多哦 🥰
@chenlily2279
@chenlily2279 4 года назад
謝謝你的分享…使我獲益良多
@user-mt3se5gt3m
@user-mt3se5gt3m 4 года назад
淺顯易懂 很棒 謝謝你的分享
@yungalan5491
@yungalan5491 Год назад
講解淺而易懂,謝謝
@ckatvofficial
@ckatvofficial 2 года назад
第一次被詳細講解,謝謝!
@teon5310
@teon5310 4 года назад
非常客氣,享受一段視覺與聽覺的饗宴
@arie_tw
@arie_tw 3 года назад
感謝演算法👍
@Fangiiz-ym9mk
@Fangiiz-ym9mk Месяц назад
你真可爱 ,你说时我觉得你一直笑 ,看起来感觉温柔的男人 ~我是泰国人🇹🇭
@c2_k2
@c2_k2 Год назад
影片後段真的是精隨, 咖啡有無浸泡感的味道就在這環節
@user-iw1si3dg8m
@user-iw1si3dg8m Год назад
學到了,謝謝你的教學。 很容易懂
@pei660525
@pei660525 4 года назад
好仔細
@user-zz7be8dn2t
@user-zz7be8dn2t Год назад
💖很厲害耶,簡單易懂,好喜歡~
@user-sr6df7lx8c
@user-sr6df7lx8c 4 года назад
感谢分享🙏学到了很多,希望多多更新啊👀
@jonathanhos6031
@jonathanhos6031 4 года назад
你真是一位咖啡哥中的大帥哥喔!
@appleskyTIA
@appleskyTIA 4 года назад
很學院派的沖法,算是最傳統的手法 滿適合新手學習的
@user-nt8jk5ui4o
@user-nt8jk5ui4o 4 года назад
讚喔 很好的教學
@lucky_gor
@lucky_gor 3 года назад
感謝 無私分享
@emilysiu1647
@emilysiu1647 3 года назад
說得很清楚,謝謝😁
@Anita-xz3zz
@Anita-xz3zz 2 года назад
正在學手沖咖啡^^ 感謝感謝
@user-bv8bk9ni7j
@user-bv8bk9ni7j 4 года назад
哈 小帅哥呢 分享的点都很厉害哇 要是随意点就更happy啦
@idawang
@idawang Год назад
講解得真好
@c.yyolanda5790
@c.yyolanda5790 2 года назад
好仔細!學會了!感謝
@sydney84326
@sydney84326 4 года назад
教的很棒!
@lapyinwong2195
@lapyinwong2195 3 года назад
感謝你的教學....謝謝!!
@user-om9rp7ke7b
@user-om9rp7ke7b 2 года назад
謝謝優秀的客家子弟
@yangbose4378
@yangbose4378 3 года назад
很清楚,謝謝
@wangluigiwangluigi4125
@wangluigiwangluigi4125 Год назад
谢谢你,让我学习了很多。
@joechang9566
@joechang9566 5 дней назад
好手法!👍
@zuuzuka
@zuuzuka 4 года назад
水也很重要喔!
@candycheng2216
@candycheng2216 Год назад
我來試試我的手巧不巧…謝謝你大師🎉
@therock845
@therock845 3 года назад
感谢分享冲咖啡.
@hedylai2027
@hedylai2027 4 года назад
谢谢,好受用哦!
@lds6300
@lds6300 3 года назад
与咖啡的互动描述很传神,手冲注入自己的感情使咖啡具有更独特的风味。很喜欢,谢谢
@bvd110
@bvd110 4 года назад
很棒~感謝教學!!以前 都沒想到後段的味道原來是不必要的,以前都會等他滴到幾乎沒水~ "小小建議" 影片的聲音建議先經過降躁,可以有效降低環境音,再加一點中頻與中高頻加強人聲讓人聲音更扎實!
@Geniusking
@Geniusking Год назад
讚,咖啡真的變好喝了
@Matthew177_
@Matthew177_ 4 года назад
好親切好棒的頻道。立刻訂閱下去點亮鈴鐺了!
@derrickhung
@derrickhung 4 года назад
加油!!! 之前在coffee lover's planet聽過你上課!!
@chengyue1999
@chengyue1999 4 года назад
加油加油!
@sweetmeadow6072
@sweetmeadow6072 10 месяцев назад
好多细节,学习啦😊
@liaujiajie
@liaujiajie 4 года назад
謝謝分享,不過如果鏡頭一直帶到注水動作不把鏡頭移開會更好,因為一鏡到底會讓學習者更清楚拿捏的時機
@drakeqqq
@drakeqqq 2 дня назад
非常詳細😤
@yes9098
@yes9098 2 года назад
很可愛🤗👍🏻
@user-md4wv3me4m
@user-md4wv3me4m 2 года назад
受益良多
@zk24031118
@zk24031118 3 года назад
厲害~
@hhw707
@hhw707 4 года назад
請問如果想做冰咖啡的話,那冰塊的部分是從1:10的水量中扣除嗎?
@mkcheng4129
@mkcheng4129 4 года назад
谢谢啦。
@user-el6sq2te8v
@user-el6sq2te8v 2 года назад
謝謝分享!
@user-vt3tl7hw7x
@user-vt3tl7hw7x 2 года назад
你的视频非常好👍
@youp9672
@youp9672 3 года назад
Thanks for your pleasant sharing!
@user-bq1og4gx5y
@user-bq1og4gx5y 2 года назад
2021底在看,謝謝
@tmark7952
@tmark7952 Год назад
意外買了手沖壺展開不同的沖泡模式 想不到真的變好喝了有星巴克的fu
@tsunghsiwu
@tsunghsiwu 4 года назад
謝謝分享
@zoetseng9382
@zoetseng9382 4 года назад
想請問THETA或這裡的咖啡朋友,這裡粉水比的“水“指的是在咖啡壺裡面的水,還是所有出手沖壺的水呢? 另外,如果指的是出手沖壺的水,那這樣不要的後段,不要的多寡是不是又會在同樣的粉水比上面製造出不同的變數了? 還請各位指點了!
@518ste
@518ste 3 года назад
好可愛
@kleung1812
@kleung1812 4 года назад
講解很清晰,很直接簡單,謝謝
@alexiatang6164
@alexiatang6164 2 года назад
謝謝分享~!
@user-fq4kb6nd1r
@user-fq4kb6nd1r Год назад
很棒哦
@fyxhkxcr2445
@fyxhkxcr2445 Год назад
谢谢分享🙏
@hoec5948
@hoec5948 3 года назад
我終於明白怎樣自己冲咖啡啦
@yilunmcgrath8602
@yilunmcgrath8602 2 года назад
Thank you for the details!
@fannielai1017
@fannielai1017 3 года назад
好棒的影片哦!谢谢。想问这方式适合用再kalita 的滤杯吗
@enminchen5668
@enminchen5668 4 года назад
爱了爱了
@christinetung9239
@christinetung9239 3 года назад
喜歡
@ruby820910
@ruby820910 4 года назад
很棒的分享!! 立馬訂閱 繼續加油喔☺️
@James-001
@James-001 4 года назад
哈哈,大大似乎太緊張了,影片中一開始搖勻咖啡粉挺重要的,水位到一定後風味線的掌握漏掉解説了⋯⋯期待往後的影片
@user-rl3qg3xc7g
@user-rl3qg3xc7g Год назад
還記得謝謝您
@aurorapura6337
@aurorapura6337 2 года назад
想立刻试试看了
@xuedimo3394
@xuedimo3394 4 месяца назад
好棒好想这个比机器做出来的更香更哝更好喝❤🎉
Далее
吳則霖手沖示範 2020
4:50
Просмотров 133 тыс.