Nu cunosc limba spaniola. Dar floarea de anghinare mi se pare mult mai mare. Ce soi de anghinare folositi?. Eu am anghinare(planta medicinala). Oricum iernile din Rominia sunt mult mai grele si putine plante rezista cu bine pina in primavara. Dar spuneti soiul de anghinare folosit.
Esta elaboración es para hacer fondos de alcachofa. Y estos se hacen así. Si quieres comer las hojas (justo el final de las hojas) tendrás que hacerlas de otra forma. En cualquier caso, si sabes cómo preparar alcachofas... a tu gusto, para comerlas como a ti te gusta, no entiendo que gastes tiempo de tu vida en ver un vídeo.
