INGREDIENTES
1 PERSONA
120g de fabes ya cocidas
80g de almejas
30-40g de sepia
1 cucharada de tomate frito
1/2 puerro
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
4 hebras de azafrán
1/2 vasito de vino blanco
Un poco de perejil picado
600ml de caldo de pescado o en su defecto agua
1 chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta negra
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31 июл 2023