1병에 1,500원하는 막걸리의 비밀 

📍제가 자주 사용하는 술 잔입니다. 글랜캐런잔:link.coupang.com/a/FNq26 📍 편리한 주류 쇼핑앱, 데일리샷 친구 추천 코드 : UJ1GQ(5000원할인) dailyshot.page.link/nizA2RmATLueSpGk7 📍직접 만든 술 만큼 맛있는 술도 없습니다 만족도 100%, 완전 맛있는 막걸리 만들러 가기 class101.app/e/sool_house-class (위 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.)

제가 어렸을 때는 쌀막걸리가 아닌 밀가루로 만든 밀막걸리였죠 집에 손님이 오시면 아버지가 저에게 술심부름을 시키면 두되박(4리터)짜리 주전자를 자전거에 매달고 읍내의 양조장에 가면 커다란 장독에서 보글거리는 소리가 나는 막걸리를 담아오면서 간혹 때에 맞춰서 나오는 술찌게미도 말자루에 가득 채워 공짜로 얻어와서 여물통에 약간의 물에 풀어서 소에게 주면 그날 소는 환상의 세계로 가는 즐거움은 덤이었죠 벌써 반세기가 넘은 아련한 추억이 다시금 떠오르네요

아스파탐 사용 목적은 단순히 가격때문이 아님. 앞에서 설명했듯이 막걸리는 효모가 살아있는 생막걸리이기때문에(멸균 막걸리는 제외) 당분이 있으면 효모가 발효를 함. 만약 아스파탐 대신 설탕을 넣으면 효모가 설탕을 먹고 발효해서 막걸리병이 터질수도 있고 설탕이 알콜로 변화하면서 맛과 도수가 달라짐. 그래서 단맛은 내고 발효는 하지 않는 아스파탐을 쓰는것임.

정말 재밌고 유용한 정보였습니다.^^

제가 예전에 막걸리랑 약주 만드는 주조장에서 일한 적이 있어요. 그때 생각해보면 저희 주조장에서는 나라미같은걸 그대로 사서 쓰지는 않고 팽화미분말을 사서 썼어요 그 팽화미분말을 만드는 공장이 아마 나라미나 수입쌀을 쓰긴 했겠지만요 거기에 입국과 물엿을 넣고 발효, 그래서 나온 원주를 고운 필터로 거르면 약주, 거칠게 걸러서 물과 아스파탐을 섞으면 막걸리였어요

어릴적 엄니께서 막걸리 장사로 네남매를 키우셨습니다. 아버지는 술로 일찍 하늘나라로 가시고...그래서 막걸리는 쳐다도 보지 않았는데...어느덧 60을 바라보는 나이가 돼서 다시 최애의 술이 되었습니다^^ 자전거 전국토완주 그랜드슬램 두번 마치고 세번째 도전중인데 가는 곳마다 국밥에 생막걸리 다 마셔봤다고 생각했는데..^^아직 먹어보지 못한 막걸리가 많이 남았네요^^ 이글을 쓰고 있는 중에도 눈물이 납니다. 어머니 정말 감사하고 오래오래 조금씩만 아프고 사세요. 남은 생애 최선을 대해서 모시겠습니다.

근거있는 자료로 잘 요약해주신 정성에 잘 보고갑니다.

막걸리가 밥한끼정도가 아닐까하고 매읾먹다보니 지금 병원에 처들누워져 이영상봅니다! 안주가 좋지않고 과음하게 되면 어떤술이라도 독이되니 되도록이면 절주하세요! 내꼴나지말고~~^^ 건강이 👍!

양조장에서는 원가분석을 공개하지 않고, 소비자는 원가분석하기가 까다로운데 원가분석을 해주시니, 막걸리의 한계와 매력, 경쟁력이 보이네요~ 프리미엄 막걸리와 차이도 분명해보입니다.

막걸리가 주종인 사람으로서 잘 봤습니다. 이 술 저 술 다 마셔봐도 막걸리가 최고입니다. 개인적으론 국순당에서 아스파탐 안 넣고 심심한 생막걸리를 내놓으면 좋겠습니다. 가끔 촌에 가서 이웃집에서 담근 막걸리를 어쩌다 얻어 먹으면 그 맛이 담백하고 끝도 없이 넘어가는데 말입니다. 단지 집에서 담아 양이 부족하여 아껴 먹어야 하지만요.

수고로움이 느껴지는 알찬 정보임니다.

막걸리 한잔 마시면서 보는 막걸리의 비밀.. 이건 참 귀하네요!

정말유익한 정보입니다 영상제작해 주셔서 감사합니다

옛날에 학교도 들어가기 전, 주전자들고 술심부름 다녔었는데 당연히 고을 양조장이라 막걸리 사오는 거고, 참 논두렁을 맨발로 다녔죠. 옛날 생각나네요. 다들 다니는 길이라 반들반들해서 발은 안다쳤고요, 그때 왕복 3~4킬로는 기본이었습니다. 그러면 저한테 떨어지는게 술 찌끄미이었습니다. 그것도 어머님이 물에 빨아서 채로 헹궈 뭐넣고 열무김치랑 해주셔서 알콜기가 별로 없으면서 저는 그게 그렇게 맞던군요. 좀 삭힌 식혜 밥풀맛 정도니까. 뭐 간혹 주전자 뚜껑에 살짝따라 슬쩍 입댄적도 있고요 ㅎ 아주 어릴때라 잘모르지만 추정컨대 그때도 원액에 물로 희석 시키고 당시에는 사카린을 넣었던 것 같아요. 그래서 술이 엄청 달았어요.그렇다고 지금처럼 물을 엄청 넣어 아스파탐으로 감미시킨게 비하면 거의 안 넣는 수준 같고요. 그러다 한참 후에는 이거 넣을때 더덕이나 인삼 칡 등을 넣어 더덕막걸리, 인삼 막걸리, 칡막걸리 등이 나왔던 것 같은데. 옛날 조금씩 맛본 막걸리 차이는 감미료 차이였던 거군요. 옛날 막걸리는 달면서도 도수가 좀 쎘어요 ㅎㅎ

유익한 정보 감사합니다!!!!

영상 진짜 재밌게 잘 봤어요 ㅎㅎ

와 영상 퀄리티가 정말 좋아졌네요. 말씀 하시는 것도 깔끔하고 정확하게 하셔서 정말 마음 편안하게 영상 보면서 배우고 있습니다.

이분 채널 처음보는데 ㅋㅋㅋ 영상이 시작부터 끝까지 개연성있게 ㅋㅋㅋ 재미있게 풀어가시네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ술안마시는데도 잼

찾던 콘텐츠네요!!! 너무 재밌게 보고 있습니다. 특히 희석식 소주의 폐해(?) 에 대해서 오래전부터 주변에 얘기하던 사람이라.. 많이 반갑네요!

재밌네요:) 숫자 많이나오는데도 편집도 지루하지않고 재밌어요 ㅎㅎ 막걸리 먹어보고싶어요 ㅎㅎ

정말 세심하게 공부했다는 게 느껴지네요! 구독하고 갑니다 ㅎㅎ 소주에 교육세가 붙는 것도 웃기네요

저도 막걸리파라서 흥미있게 잘 봤습니다

너무 재밌네요!!

해외에 사는데 쌀이 너무 비싸서 집에서 만들어먹어도 엄청 비싸네요 ㅠㅠ 쌀 5kg에 5만원정도주고삽니다. 누룩은 1kg에 2만5천원정도 하구요 ㅠ 삼양주담으면 6-7리터 원주 (15-20도?) 나오니까 대충 전부 막걸리로 만들면 한병에 최소 3000원정도 들어가네요. 그래도 만들고나면 뿌듯해서 계속하고있습니다.

막걸리 잘 안먹는데 어디 놀러 갔을때 가끔 지역 소규모 양조장 막걸리 1병 정말 잘 먹었어요.

예전부터 막걸리가 유난히 싼 이유가 궁금했는데 그게 해결됐네요.

막걸리 가끔 먹지만 참고 해야할것 같아요 유익한 영상 감사합니다

좋은 정보 감사합니다~

평소에 저도 궁금했던 점인데ㅎㅎ 감사합니다!

느린마을 막걸리는 아스파탐 무첨가 입니다. 꼭 마셔 보세요. 강추 합니다. 단점은 빠져들면 못 빠져 나와요. 막걸리는 사랑입니다.

좋은정보 감사합니다~.^^

오오 정말 훌륭한 영상입니다, 잘 봤습니다.

우선 쌀같은 곡류에는 과일껍질 등에 많은 펙틴 함량이 적어 매탄올발효가 적게 일어나구요. 다만 증류하지 않으니 그대로 남아있겠죠. 그 양이 많지 않아 죽거나 실명할 정도는 아니구요. 가장 중요한건 메탄올이 간에서 효소에 의해 포름알데하이드로 되고 (얘가 치명적) 에탄올은 아세트알데하이드가 되는데 효소에 대한 친화도가 에탄올이 매우 높아 먼저 대사되는거죠.

굿! 좋은 영상 잘 봤습니다!

와 기업 보고서급 이상 퀄리티와 출처 근거에 너무 유익합니다

이런 이유로 가격이 싼거군요.. 싼 것에 뭔가 이유가 있다는 것을 느끼고는 있었는데 덕분에 좋은 정보 감사합니다.

이렇게 유튭소재를 제공해주시는 유통업자분

그냥 앉아서 보기엔 엄청난 분석과 노력이 들어간 영상이네요 너무 감사히 잘 봤습니다. 고맙습니다.

좋은 컨텐츠 잘 봤습니다.

마껄리 참 좋아하는데 인위적인 단맛이 거부감 들어서 멀어졌는데 감미료 안 들어간 마껄리먹어봐야겠네요 ^^

막걸리는 한달에 한두병밖에는 안 먹지만 굉장히 흥미롭게 잘 봤습니다

다음 추천하는 프리미엄 막걸리가 기대되네요

좋은정보 감사해욜

아스파탐 때문에 맛차이가 크게나네요. 중국에서 만드는 막걸리 먹어보면(수제) 시큼한 맛이 강하더라구요.

막걸리에 대해서 잘알아갑니다 예전에 포천 이모할머님께서 겨울인가 그때 막걸리 만드셨다고 한잔주셨는데... 맛이강하고 탁해서 놀랬고, 그담에 막걸리홍보하는 곳에가서 마셔봤는데 엄청 달아서 뭐지? 했는데 차이가 있었군요

막걸리 좋아하는 사람으로써 다음 영상 기대하겠습니다.

오... 제가 술은 안먹지만 재미있고 선물할때 많이 참고할수있겠습니다. 잘볼께요

막걸리가 양반이 먹을 청주를 빼고 남은 찌꺼기에 물을 부어 막 거른다고 막걸리가 된것인데 원래부터 물을 타는 방식이 맞는거지.

집근처에 양조장이 있어서 가끔 사먹는데 1.2L 에 1,800원 밖에 하질않고 신선하기는 뭐 말할것도 없어서 아주 좋습니다 원래 지평을 주로 먹었었는데 양조장 발견한뒤로는 양조장꺼만 먹네요ㅎ 8도인가 10도짜리 더 걸쭉한 막걸리도 있어서 아주 좋아요

흥미로운 영상이네요~^^ 구독하고 갑니다~

좋은정보 감사 감사 ㅎㅎ

막걸리가 원주에 물을 섞어 도수를 맞춘다는점을 처음 알았네요. 그래서 다룬 주류 보다. 물맛이 더 중요할수밖에 없겠네요. 15도짜리 막걸리 원주도 걸쭉 할지 모르겠으나 한번 맛보고 싶을뿐입니다.

세세한 정보 감사함니다

ㅎㅎㅎ 재밌게 보고있어요 ㅎㅎㅎ

7:19 느린마을 막걸리, 나루생막걸리는 감미료를 안 넣는 대신 밀(소맥분)이 들어갑니다. 밀을 섞으면 밀 특유의 바닐라향이 감돌게 되서 보완이 된다고 해요. 칠곡의 신동 막걸리도 바닐라향이 나는 막걸리로 유명한데, 바닐라가 들어간게 아니라 밀을 넣어서라고 하네요. (신동 막걸리에는 사카린을 첨가하긴 합니다.) 쌀의 비율을 높인다고 단맛이 강해지는 것은 아니구요, 누룩 특유의 꿉꿉한 향이 나서 감미료를 조금 넣는다고 합니다. 감미료를 넣지 않고 전통방식으로, 입국이 아닌 종국으로 만드는 송명섭 막걸리 마셔보면 바로 아실거에요. 처음 먹어보면 정말 호불호가 강한 반응이 나오더라구요. (평양냉면 처음 먹은 사람처럼 수돗물 같다는 반응...)

선생님 잘보고있습니다!! 이번 영상은 사실 제가 국순당 재직했던 경력이 있어 더 흥미롭게 봤습니다 앞으로도 다양한 영상 부탁드려요!

쌀은 바로 추수를 하면 햅쌀이라고 하죠 그리고 1년차쌀, 2년차쌀.. 이런식으로 가면서 가격이 떨어지고요 제가 기억하기론 7년차가 사람이 먹을 수 있는 마지막 쌀으로 압니다 그래서 7년차 쌀이 군대에 보급되는 짭밥이 되는 것이고요, 그외 막걸리에도 쓰이나보네요(처음 알았습니다) 암튼 그렇게 쓰고도 남는 쌀은 8년차부터 동물의 사료로 사용된다고 들었습니다 우리나라가 쌀이 엄청 남는 다는 거죠 우리나라 7년차쌀중에 매년 남는 것의 일부분을 북한에 지원해 줘도 괜찮을텐데요... 매년 그렇게 주고 그만큼의 다른 것을 받는 조건으로 말이죠 몇달전까지 1200원이었던듯.... 요 몇달 사이에 1500원이된듯 하더라고요 그럼 내가 빈 생수통을 가지고 공장에 다서 유통전의 막걸리를 받아오면 750기준으로 100원도 안들겠네요 아, 전기세정도 붙는다 해도 요즘 생수 2리터병에 담는 다면 다해도 300~500원 사이가 아닐까요 ? 내 짐작에는 매장에 납품되는 단가는 (올랐다치고) 600원~800원정도 될테고요 대략적으로 원가에 두배를 받는거로 알고 있는데, 그건 편의점의 경우 가게세가 있기 때문에 땅값이 싼곳의 편의점에서는 마트보다도 더 쌀수 있습니다 아스파탐이 부담스러워서 고수들은 지역 읍내정도에 양조장에 가서 직접 받아오는 것이겠죠 그런곳은 인공감미료를 잘 넣지 않기 때문이기 때문이죠 예전에 예천에서 지나다가 받아간적이 있는데 지금 한병 1500원 가격에 엄청나게 몇배의 양을 줍니다 단, 몇일내로 소비를 해야 하죠 ㅎ

굉장히 흥미롭네요 +_+

테레비에서 외국인들 모셔다가 아스파탐 먹이고 맛있지? 라고 물어보는 거 너무 싫습니다. 자괴감이 들어요. 전통 막걸리는 아니더라도 감미료에 찌든 막걸리를 우리술이라고 말하는 건 음.... 물론 와인이나 위스키도 똑 같은 문제를 안고 있겠죠. 술이 좋아 버티는 인생 이런 영상 너무 좋습니다.

이거보니 5년전쯤에 추석때 성묘갔다가 근처에 자그만한 양조장이 있길래 3병 사온적이 있었는데 한병에 1.2리터 짜리 병이었고 병당 800원에 사왔던 기억이 있네요. 엄청 싸게 샀다고 좋아했는데 이런 이유가 있었군요...

와, 자료에 의해 이렇게 영상 만들어주시니 👍👍

시골가면 양조장에서 동네막걸리 병당 천원에 팔더라고요. 동네슈퍼는 1200~1500사이구요..

이 영상 보고 원가가 어쩌구 하면서 술값 깍아달라는 진상 백퍼 생길듯ㅋㅋㅋㅋㅋ

막걸리 좋아하는 애주가로써 진짜막걸리 맛보고싶네요

첨 보는데 유익한 내용입니다

1900원에는 부가세 10% 190원이 포함된 가격이니까 점주는 1710원에 판매하는 셈이죠. 750원 이득이 아니라 560원 이득이고 카드 수수료는 별도로 또 나가죠

다음편 기대되네요~^^

80년도 이동 에서 군생활 할때 5군단쪽으로 싸리나무 포차 타고 작업 갈때 이동막걸리 공장서 20리터 말통 사가서 작업 하다 막걸리 먹고 취해서 재밌었던 기억이

영상 잘봤습니다.. 그런데요. 가격이 다른 주류에비해 싼 이유는 국세청 신고 절차 때문입니다 왠 신고냐 하시면은 이 가격이라는것을 올리기가 하늘에 별따기 만큼 힘이 든다는것입니다 다른 지역 세무서는 어떻게 하는지는 잘 모르겠습니다만은 이 가격을 올린다는게 여러가지 복잡한 사정이 있습니다. 일단 술 가격을 왜 올려야하는지에 대한 이유와 재료값 병값 마개값에 인건비 기름값 등등등 이걸 전부 계산을 한다음(공식이 있습니다) 문서화 시켜서 해당 지역 세무서장에게 인가를 받아야합니다 솔직히 여기서 부터 막히는 경우가 많습니다.그래도 어찌저찌해서 운 좋게 승인이 떨어지면 그러면 또 바로 해결되느냐? 아니죠! 그 문서가 국세청으로 넘어가서 최종 승인 받는데 시간이 걸린단 말씀입니다. 그러니 가격을 아무리 올리고 싶고 할지언정 그 문서 양식을 만들줄 아시는 분이 잘 없다는거죠.. 엄청 힘들기도 하구요! 주세법 지식이 엄청 빠삭하지 않는 이상은 힘든 작업이라는겁니다.. 그게 지금까지 몇십년 동안 많은 양조장들이 가격을 올리고 싶어도 많이 못올리고 판매한 이윱니다. 하루에 몇십만병 나가는 큰 양조장은 가격이 좀 동결되도 박리다매로 판매해서 버틸수 있는것이고요.(독점일수록 훨씬유리합니다)소형 양조장은 힘들수 밖에 없습니다. 그러나 작년부터 이 가격을 올리는 방식을 좀 더 편하게 바꿀수 있게 정책이 바뀌었습니다. 자체적으로 신고 문서만 잘 한다면 굳이 해당 지역 세무서에 가서 그 복잡한 절차를 할 필요는 없어지게 된것이죠. 아마 몇년 안으로 막걸리 값도 많이 오를것입니다. 벌써 부터 이름 좀 있다 싶은곳들은 조금씩 올리고 있는것 같더군요. 다음으로 아스파탐이 가격에 영향을 준다고 말씀하셨는데 차라리 사카린을 쓰는것이 훨씬더 싸게 먹힙니다. 그런데 이걸 또 왜 안썼느냐? 예전 60~70년대는 잘 사용했죠 그런데 쥐를 이용한 실험을 했는데 이게 방광암을 일으킨다는 연구결과가 나와서 FDA에서 사용이 금지가됐습니다. 그때서 부터 사카린 사용이 금지가 많이 됐죠. 그래서 단맛을 내는걸 찾다보니 국세청에서 아스파탐을 쓰라고 권장한것이구요 이 사카린이라는것도 최근에서야 FDA에서 사용해도 된다 라고 최종결론이나서 우리나라도 해제 된것입니다. (제가 알기로 이 사카린 공장이 인천인가에 전국 딱 한군데 있었던 걸로압니다. 다 망하고 딱 한군데! 지금은 모르겠네요 몇군데 늘었을지) 요즘은 아스파탐과 사카린을 같이 쓰는곳도 있고요 수크랄로스 같은 천연 단맛을 내는걸 쓰는 업체도 있구요. 아스파탐때문에 가격이 싸다는건 좀 억지 스러움이 많은거 같습니다. (요즘 재료값이나 운송비 기름값이나 기타 부수적인 병 라벨 마개값등이 많이 올라서 큰 업체라도 힘들껍니다.)그분들도 자기가 만든 술이 제 값에 팔리길 바라구요.. 단지 그 절차가 작년까지 쉽지 않았다는 점을 알아주셨으면하네요.. 긴글이고 두서가 좀 없기도하고 읽기 힘드실꺼 같긴하네요. 물론 더 할말이 많지만은 그것까지 쓰면 엄청 길어지게 때문에 여기 까지만 하겠습니다.

막걸리는 주세가 크게 면세되지만 소주와 맥주는 주세로 가격대를 어느정도 형성한다는 점도 있겠네요

이 이과스러운 분석과 설명... 너무 좋다

막걸리 진짜 좋아하는데 통풍때문에 한달에 두세잔 먹습니다 ㅠㅠ

해창막걸리에 대해 영상에서 다뤄주실수 있나요??

오~~신선한 정보군요 감사합니다

영상 내용이 중학생이 봐도 쉽게 이해할 수 있게 만들어져서 이해가 쑝쑝 되네요. 바로 구독박고 보겠습니다.

궁금해서 큰 맘먹고 큰 마트에서 좀 비싼 국순당막걸리 먹어봤는데, 놀랍도록 맛있더군요. 무엇보다 예에엣날 농활봉사 갔을때 그 시골에서 먹은 막걸리 맛이 나더군요. 깊고 구수한 향기... 역시 자본주의에선 값이 중요한 척도임을 인정.

막걸리 하니까 느린마을 막걸리 먹고싶다 ㅠㅠ 비도왔는데...

막걸리 좋아하는데 잘봤습니다.

이번 영상도 👍 good.

생탁 막걸리는 믿거 합니다. 직원들 처우가 쌍팔년도 군대급 처우. 직원들 식비가 450원 책정해서 점심으로 고구마 하나 계란하나 나오던곳, 연차사용 불가인곳 (장롓식,결혼식)포함 지금은 좀 나아졌지만 아직도 산재는 안해줄려고 바득바득 재판갈려는곳. 진짜 경상도 망신

분석 감사합니다!! 이렇게 보니까 막걸리가 푼질에 비해 가격이 저렴한걸로 알 수가 있네요. 쌀소비량도 많이 떨어져있는데...이제 막걸리를 적극적으로 애용해야 될것 같아요!

비 하루종일 추적추적 오는날 부침개나 파전 앞에놓고 막걸리를 노랑 양은 주전자에 부어넣고 양은잔에 따라 마시는 맛

막걸리 물로 도수 맞추는거 맞아요 우리 시골에 앳날 집에서 담아 먹을때 그렇게했어요. 먹다가 양이 모자라면 물타서 먹고 .

생쌀로 만드는 홍성지역 막걸리가 상당히 맛있고 실온에 보관하면 도수가 상당히 높아져서 막걸리가 맞나 싶을 정도 입니다.

영상을 본 나의 결론 : 아! 막걸리 먹고싶다

냉장차도 가동안하고 이동 여름엔 막걸리 식초 먹는다하면. 맞을것이다 매장 보관도 진여븐은 빈공간에 보관했다가 소진되면 오픈 냉장고. 그러니 식초 안되는것이 이상하지

막걸리에 대한 잘 만든 영상!

막걸리 마다 공급가는(같은 막걸리라도 대형마트,동네 슈퍼,편의점등등) 다 틀립니다. 태XX 막걸리는 공급가 (편의점기준) 1200원 판매가 1500원에 판매를 합니다.(막걸리 한 병 파는거 보다 천원짜리 껌 한통 파는 게 마진이 더 남는다는 사실...)

저도 각지방 막걸리 좀 마셔봤는데..발란스 적절함과 접근성 생각하면 그냥 대박막걸리가 좋던데요. ㅋ 아..악양막걸리도 좋았던 기억이..

설득력이 있어!!

전 느린마을(검은색) 먹고 정착했다가 바로먹으면 단맛때문에 좀 질리다가 또 생각나고 그러더라고요.

막걸리 주세가 낮은 이유는 전통주 보호육성법 때문이라고 들었습니다. 제조판매 진입장벽도 매우 낮다고 들었구요.

요즘은 아스파탐 안넣은 막걸리도 많이 나옵니다 국순당에서 나오는 1000억 유산균 막걸리 배상면주가 느린마을 추천합니다

재미있게 잘봤습니다 막걸리 원가/세금 싸다는건 알고 있었는데 이렇게까지 쌀줄이야 ㅎㅎ 그래도 정당한 가격 같습니다

이거 옛날부터 물보다 싼거 같아서 늘 궁금 했던건데.......................꿀 정보 득템 ㅎㅎㅎ

엌ㅋㅋㅋㅋ 알게 된 경로 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 술 유튜버한텤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

90년대초반 대학축제때 막걸리주점했었는데 양조장가서 말통막걸리 수십통구입해서 대형 플라스틱통에 바둑판만한 얼음 집어넣고 말통막걸리부어서 물바가지로 양은주전자에 가득떠서 천원인가에 팔았던 추억이 있습니다^^

너무 저렴해서 위에 맑은 부분만 마시고 침전물은 버려도 아깝지 않아요. 막걸리로 손씻으면 부드럽고 아주 좋습니다

우리동네 에서 몇년전까지만 해도 인공감미료 없는 막걸리를 구매해서 먹을수 있었는데 지금은 공장이 이전해서 안타깝네요 동네에서 잔치비슷한거 하면 공장에 직접가서 물타기 전 원액을 말통으로 사서 마셨었는데 맛이 훨씬 좋죠

물타지않고 약품안넣은 생막걸리는 진짜 맛있습니다