Тёмный

1️⃣0️⃣9️⃣~砂拉越哥罗面/东马特色美食吃过的人都念念不忘 

NaNa LoVe 吃睡走
Подписаться 4,9 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

砂拉越哥罗面
材料:
哥罗面-1 包
鸡胸-1 块
虾仁-200g
葱花-适量
叉烧酱- 1 包
白胡椒粉-适量
盐- 适量
蒜米-4 粒
嗮油-1 茶匙
蚝油-1 汤匙
哥罗面酱料:2 片面的份量
酱油-1 茶匙
鱼露-1 茶匙
白醋-1/4 茶匙
蒜米油-1 汤匙
叉烧酱-1 茶匙
叉烧酱腌制鸡胸肉过夜比较入味😊😊
虾仁放入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制5 分钟即可…
注;把水煮开,把哥罗面烫至熟放入酱料拌匀加入配料即可上桌啦……
这是东马特色干捞面/可以选择白面或者放红。
放红的意思是加入叉烧油/ 叉烧酱…
这样面条就会红红,看了令人胃口大开…
在东马随处可见,可是在西马一代就很难吃到了哟。。。
#砂拉越哥罗面
#Sarawak Laksa recipe
#Laksa Sarawak

Опубликовано:

 

17 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 8   
@nana7788
@nana7788 2 года назад
Sarawak Kolo Mee Ingredients: Kolo Noodles - 1 Pack Chicken Breast - 1 piece Shrimp-200g chopped green onion - right amount Char siew Sauce - 1 Pack White pepper powder - right amount salt - right amount Garlic - 4 grains Dark soy Sauce - 1 tsp Oyster Sauce - 1 tbsp Kolo Noodle Sauce: 2 servings Soy sauce - 1 tsp Fish Sauce - 1 tsp Vinegar - 1/4 tsp Garlic Oil - 1 tbsp Char Siew Sauce - 1 tsp *Chicken breast marinated in char siu sauce is more delicious overnight 😊😊 *Add the right amount of salt and white pepper to the shrimp and marinate for 5 minutes... Note; Boil the water, blanch the kolo noodles until cooked, add the sauce, mix well, add the ingredients and serve.
@kgorkylekydenlai4483
@kgorkylekydenlai4483 Год назад
Wow detail 仔细的材料耶,谢谢下次我试试看。
@kgorkylekydenlai4483
@kgorkylekydenlai4483 Год назад
下次我来煮给我吃哦。
@nana7788
@nana7788 Год назад
可以的。。
@unipoweroverflowsaltacc9035
@unipoweroverflowsaltacc9035 2 месяца назад
Not nice.. you never explained where and how to make the charsiu gravy
@leeyantai2299
@leeyantai2299 Месяц назад
叉烧酱是买的!
@nana7788
@nana7788 Месяц назад
@leeyantai2299 是的,我用现成的😊……
@nana7788
@nana7788 Месяц назад
I use ready-made..
Далее
Famous Noodles Kolo Mee at Kuching Sarawak Malaysia
7:47
Lunchtime with homemade simple kolo mee
7:45
Просмотров 49 тыс.
15 Minute Kolo Mee Recipe - 干捞面
2:48
Просмотров 81 тыс.
Kolo Mee Recipe | Typical Kuching Sarawak Food
7:31
Просмотров 47 тыс.
Wanton Mee - 云吞面
2:14
Просмотров 336 тыс.
古晋必吃的美食 -- #哥罗面
7:46
Просмотров 29 тыс.