Трутовик чешуйчатый, когда молодой, очень вкусный, как гриб-баран, точно такой-же вкус, на порядок вкусней серно-жёлтого, самый вкусный гриб из тех, что весной растут. Редко попадается, к сожалению.
Есть у нас несколько видео о готовке. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CwpY0X-Y9Tc.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QtYX53Sl4WY.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rHrSxO_OPnA.html
Есть видео на нашем канале: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QtYX53Sl4WY.html и ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rHrSxO_OPnA.html
То вам попадался съедобный трутовик чешуйчатый, но серно-желтый вкуснее и нежнее. Классный улов! ! ! Хватит и на суп, и на сковородку, и на заморозку, и на мариноку.
Правильно, трутовик скошенный не просто чай, это надежный щит от некоторых заболеваний, в том числе и онкологических, если употреблять постоянно просто как чай.
Как же много у вас ТСЖ! У нас есть дубовые леса, но там почти не попадается. Немного есть только на старых вётлах на берегу реки. А скажите, мне вот попался один ТСЖ не жёлтого, а какого-то бежево-розоватого цвета, запах такой же, как и у нормального, но рос он на мёртвой сухой ветле. Можно ли такие собирать?
Если он молоденький, мягкий, легко раздавливается пальцами, толстенькие более светлые края, не имеет плесени или какого-либо мучнистого налета - можно. С хвойных не берите, раздражает желудочно-кишечный тракт. Хотя на хвойных породах никогда не видели.
@@user-ie7bb2nx6v знаходив на черешні перший раз їв стрьомно було але дуже люблю гриби . Вкус супер похожий до м'яса курки так ходив в мішані посадки ліс грабовий тільки на черешні знайшов ' є ще дубовий ліс думаю туди з'їздити подивитися
Чтобы такие коменты писать, надо иметь элементарную грамотность. Гриб жрет дерево изнутри, это его грибница. А то что Вы видите снаружи - всего лишь плод и срезать его бесполезно.