Complimenti, da incaricata posso dirti che hai fatto un bellissimo video, semplice, lineare ed esauriente, mostrando tutti i componenti e quasi tutte le funzioni, se non l’hai fatto ti consiglio di provare anche la cottura lenta e sottovuoto per cucinare a bassa temperatura conservando i nutrienti, le ricette in altatemperatura per insaporire maggiormente, e la funzione caramello… Non sono vegana ma mi piace sperimentare e ogni tanto le cucino, quindi ti seguirò volentieri… bravissima!!😍👏
Mi fa molto piacere! La cottura sottovuoto l’ho provata ma mi dispiace usare i sacchetti usa e getta.. per il momento non ci sono quelli riutilizzabili quindi preferisco sfruttarla solo occasionalmente… la cottura a basse temperature invece devo ancora sperimentarla 😊 grazie 💚 e mi fa piacere che mi segui 😊
Anch'io ho il Bimby TM6. Dopo tutto quello che ho speso per acquistarlo, trovo assurdo dover essere obbligata a pagare un abbonamento ( il cookidoo) per poterlo adoperare ....Esiste forse un'alternativa ?
bimby e maglia glutinica non esite, ce l'ho da + di 10 anni, lui impasta, ti aiuta, devi trovare la giusta idratazione per il prodotto che vuoi ottenere, ma la maglia glutinica va fatta a mano con le pieghe
Bimby e il miglior robot da cucina al mondo E questa e la migliore recensione al mondo 😂 Fai una recensione anche per Folletto che e il miglior aspirapolvere al mondo Dal altro e la stesa azienda
ho ancora il tm21 comprato agli inizi degli anni 2000! Mai pentita! Certo adesso lo uso meno perché ogni tanto il mio vecchietto dà qualche segno di stanchezza ma fa ancora il suo lavoro e fino a che va e ancora lavora non ha senso ricomprarlo. Ma lo consiglio vivamente 😃
Grazie per il tuo commento, è importante per me perché altre persone lo leggono e capiscono che non dico cavolate 😂 in più per me è bello saperlo perché il mio ha solo 1 anni e mezzo e spero di usarlo almeno per 10-15 anni.. perciò mi fa piacere sapere che dura tanto 💚
Ho il Bimby TM21 da 28 anni e funziona alla grande💪ho solo cambiato le lame dopo 25 anni 😊Consiglio vivamente l'acquisto perché si risparmiano tanti soldi producendo tutto in casa😉 Complimenti per il bel video💯🤗
anche io ho il tm21, acquistato nel 2002. è fantastico. non mi ha mai deluso. certo gli incidenti di percorso sono ovunque e qualche volta è andato in assistenza, purtroppo 2 volte in un anno per colpa mia. ho sostituito il gruppo coltelli dopo più di 20 anni, per mia scetticita , ma andavano ancora molto bene. adesso a volte, malincuore mi vengono i sensi di colpa ad utilizzarlo perché ho paura di romperlo e non poterlo più riparare , soprattutto nelle ricette dove è richiesto uno sforzo non indifferente, ma ciò nonostante lo utilizzo sempre anche per cucinare. mai pentito di averlo acquistato . nel 2014 ho preso il tm31, utilizzo spesso anche lui, ma come è il tm21, gli altri possono solo provare ad avvicinarsi. VIVA BIMBY SEMPRE E PER SEMPRE!!
Io ho il Bimby da 15 anni, non è digitale ma non delude mai. Ho fatto tante di quelle cose.... È fantastico e quando si romperà e non sarà più riparabile di sicuro me lo ricomprerò, soldi permettendo😅. Il boccale è ancora in ottime condizioni e pure il coperchio , ho cambiato le lame e le guarnizioni e vi posso assicurare che l'ho usato molto in qs anni. Grazie per il video è ben fatto.
Grazie mille per il tuo commento! Conferma che si tratta di un prodotto di qualità visto che lo stai usando da 15 anni 😍 sono sicura che anch’io lo ricomprerò se dovesse rompersi 😊
Grazie! Mi fa molto piacere se ho chiarito qualche tuo dubbio.. ci sono tante cose da prendere in considerazione prima di comprarlo ma io sicuramente non me ne pento 😊 poi mi piace sperimentare e col il Bimby si possono provare delle ricette che magari non avrei mai provato se non lo avessi 😊
Una ditta cosi' dovrebbe fare tutto in metallo. Unico appunto che ho da fare a quell'oggetto. La plastica non mi piace. Quando lavora a volte non sta nemmeno fermo.
Si sino d’accordo.. non so com’erano fatti quelli precedenti ma qualcuno mi ha scritto che era fatto tutto in acciaio inox.. speriamo che tornino a produrre tutto in acciaio..
Anche noi abbiamo lo stesso modello e la qualità dei componenti è più che elevata. Le plastiche anche con le temperature sopra i 100 gradi dovrebbero storcersi o deteriorarsi, ma nulla come nuove !
Ciao io ho il bimby tm5 quello con le bimby stick, lo utilizzo tutti i giorni dal 2014..lo adoro! Fai altri video con ricette vegan col bimby. 😊 grazie
Mi fai venire voglia di comprarne uno nuovo, si perché mi hanno tegalato un bimby piuttosto datato e mancante di accessori, praticamente e' basico! Mi suggerisci di comprare i vari pezzi o sostituirlo con uno nuovo?
Il fatto che anche impasti mi tenta anche se il prezzo è importante però ho una perplessità, vedo che molti accessori per la cottura sono in plastica e quindi c'è il contatto con il cibo caldo e questo non mi sembra "sano". Dirai che se lo commercializzano vuol dire che è sicuro ma io col tempo e le tante notizie sentite sono diventata più attenta, sai dirmi qualcosa di piu? Grazie Yulia, sempre gentile e attenta alle nostre richieste. 🙏🤗 Liviana
Ciao cara! Scusami ho visto adesso il tuo commento 🙈 anch’io inizialmente ero un po’ perplessa per questa plastica in effetti. Però leggendo i vari forum e cercando le risposte ho letto che si tratta di popropilene che in teoria è atossico… e la stesa ditta del Bimby dichiara: “Nessun materiale di Bimby ® TM5 e TM6 che entra in contatto con il cibo contiene elementi possibilmente tossici per la salute.” Io non sono convinta al 100% però la maggior parte delle volte il cibo che cucino tocca il boccale che è in acciaio quindi sono abbastanza tranquilla 😊 certo sarebbe bello se facessero tutto in acciaio!
Ho acquistato il TM6 a febbraio 2020 poco prima del Covid... .ad oggi 2024 mai un problema...una bomba confermo quanto dici.. Soldi ben spesi!! E se lo dice anche il marito (a suo tempo super scettico) potete crederci. Per la mia personale esperienza ho uno chef in casa!! Preparo sempre piatti diversi e riesco a stupire i miei ospiti... Quando ne sentii parlare dalle amiche e non.. lo usavano per fare il dado vegetale, il pure' ed il risotto. Ovviamente non invogliavano ad un acquisto così importante. Per cui ho voluto partecipare ad una dimostrazione e voilà.. In ultimo la promoter ti segue sempre se hai bisogno... Lo consiglio vivamente. Ah dimenticavo.. Il Bimby all'interno della sua borsa.. viene sempre in vacanza con me!!
Grazie sei molto brava. Non ho il bimby ma sto per comprarlo. Un'unica domanda in verità visto che da lui i tempi non pensavo si potesse bruciacchiare il fondo...a te com'è successo? Grazie
Grazie 💚 il bimby è fatto con acciaio inox.. è abbastanza antiaderente perché mi capita raramente che si attacca qualcosa però non ha la copertura antiaderente come quella che hanno le pentole.. il che è un vantaggio perché quei rivestimenti appena hanno un graffio diventano tossici… può capitare di brrucciacchiare qualcosa se magari ci si mette poco olio.. però ripeto mi capita molto ma molto raramente 😊
Ho acquistato il tm6 a marzo, sto imparando ad usarlo seguendo i vari video su youtube e con le ricette di cookidoo. Non ho ancora capito come si fa a lasciare in memoria una ricetta del cookidoo che si sta seguendo per andare nella maschera delle funzioni, e poi tornare al punto in cui si stava seguendo passo passo la ricetta. In alcuni video ho sentito dire salvo la ricetta cliccando sul simbolo home, ma uscita dalla modalita guidata della ricetta se voglio tornarci su devo riniziare da capo a cercare la ricetta che stavo eseguendo. Qualcuno più esperto mi può aiutare in questo passaggio? Grazie.
Per caso hai scaricato l’applicazione del bimby sul telefono? Se si in basso, al centro puoi vedere una raccolta che si chiama “le mie ricette”.. si possono salvare lì le ricette che ti sono piaciute. Per tornare al punto dove si è rimasti con la ricetta credo che puoi mandare avanti i vari passaggi finché non trovi quello di ti sei fermata.. si saltano facilmente i passaggi 😊
Mi dite per favore come si lava? Ossia...la parte sotto il boccale, che ha la parte...elettrica, come la si toglie? C'è un video esplicativo per questo? 😮
Io ho il TM forse il 21 perché non è digitale comprato di 2 mano purtroppo senza tutti gli accessori,ma mai senza. I cereali cotti senza neanche soffritti e preparazioni. Hanno un sapore che neanche è minimamente paragonabile con cottura in pentola con acqua, senza contare il tempo ridotto. Chissà se me ne comprerò uno più nuovo.😊
Grazie Rita per il tuo commento, credo che poss a essere utile anche alle altre persone e conferma il mio pensiero 💚 comunque col fatto che adesso l’intelligenza artificiale si sta sviluppando sempre di più io se fossi in te aspetterei il prossimo modello perché potrebbe essere ancora più rivoluzionario!
Sicuramente è un ottimo prodotto ma la cosa che non approvo assolutamente è il materiale degli accessori tutti in plastica, quindi cosa si mangia oltre al cibo?
Sono d’accordo con te Giovanna.. anche se l’azienda dichiara di usare la plastica di qualità… ma anche a me piacerebbe che usassero altri materiali.. per fortuna il boccale è in acciaio inox
Ho il TM6 da Dicembre...prima avevo il moseour cousine... Il Bimby è strepitoso! Gli impasti molto superiori all'altro. Fa di tutto... Faccio le farine col Bimby... Latte veg da sola.. Preparati base come panna da cucina, maionese ecc. Col Bimby Si apre un mondo...
Non ricordo la data dell acquisto ma penso una ventina di anni. Funziona benissimo anche le lame maii cambiate forse adesso dovrei però il formaggio lo grattugia benissimo anche il pangrattato. E tanto altro
Grazie per questa recensione 😍 20 anni è tantissimo! Conosco ben pochi elettrodomestici che durano così tanto!! Grazie ancora per aver lasciato un commento. È importante anche per le persone che leggono 💚
Io ce l ho dal 2013, sono felicissima, ma per preparare le creme dei dolci raw non va bene. Non li fa cremosi, restano i grumi. Non so se sia perché ho il tm31 ed è vecchio. Per questo vorrei il Vitamix comunque
Hai provato a cambiare le lame? Se no per non spendere un patrimonio per il vitamix magari per le piccole quantità va bene il Ninja. Io l’ho preso in sconto a 100% prima di avere il bimby e le salse le frulla molto bene.. anche le creme di frutta secca 💚
Bellissimo video, molto dettagliato, io sto valutando se prenderlo oppure no, domanda: ma ti dice passo passo di quello che devi fare per le ricette, per la temperatura sia la velocità ecc. ?
Si si dice tutto quello che devi fare però spesso la temperatura non viene indicata e ti dice di ruotare solo il pulsante.. non so se questa cosa venga fatta per non copiare le ricette..
una domanda Cristina: che alternativa usi per non dover sempre rinnovare l'abbonamento cookidoo da 50 euro ? lo trovo assurdo ....Se solo avessi saputo ....
Ottimo video, io faccio anche le marmellate con il bimby e , travasando subito il composto bollente nei vasetti di vetro, fa anche subito il sottovuoto, fantastico!
Si infatti anch’io non avevo mai provato a fare le marmellate in casa prima di comprare il bimby e l’anno scorso ne ho fatte che mi sono durate tutto l’inverno 😍 perché oltre al fatto che sia molto più semplice col bimby, la cosa bella è che ti spiega tutto! E poi mi piace gli abbinamenti che propone. Ad esempio la settimana scorsa il mio compagno ha fatto la marmellata con pesche, zenzero e cannella ed è venuta speciale 😍
@@VeggyRainbowsiamo 3 persone , ma ti premetto che la prima volta che l'ho usato , dopo serviti tutti mio marito ha detto : l'assaggio è buono , ora dammi il resto. Non siamo mangioni ma le porzioni sono veramente scarse.
Penso che abbiano creato il Bimby friend per questo motivo.. noi siamo in 2 e ci basta così. Penso che più grande sarebbe troppo ingombrate.. però capisco che per una famiglia più grande in effetti potrebbe essere piccolino..
Sinceramente non ho mai provato a frullarlo ma credo proprio di sì.. non dovrebbe avere problemi.. magari prova a frullarlo prima di metterlo in frigo, appena fatto. Facci sapere se per caso provi 💚
Non sono vegano ma apprezzo le ricette vegetariane. Ho appena acquistato il nuovo TM6 reduce da precedenti modelli sempre della casa. Hai fatto un bel video dove spieghi in maniera semplice e lineare il suo utilizzo. Grazie
Io ce l'ho da due anni guai a chi me lo tocca !!! Non saprei piu farne a meno . Unica pecca , ma probabilmente la colpa e' mia che sbaglio qualcosa, non riesco a fare lo yogurt di soia. Ti prego fa un video 😂
Ti capisco 💚 per lo yogurt la cosa importante è che bisogna prendere un latte di soia con una percentuale di soia alta e poi lo yogurt che si usa come starter deve contenere lo “streptococcus thermophilus” che coagula bene la soia così viene denso 😊
Buongiorno io faccio lo yogurt di soia e viene super compatto... Ma solo nei vasetti.. Lo faccio con bevanda di soia della Soysun e anche lo yogurt della Soysun. Viene benissimo ma utilizzo la yogurtiera coi vasetti di vetro....
Ho il TM31. Ottimo , me lo hanno regalato ma non lo ricomprerei. Costa eccessivamente comunque. Vero che fa il gelato ma mai buono e con la texture del gelato da gelatiera; grattugia la buccia del limone ma mai come la rende fine la grattugia; impasta il pane ma non incorda mai bene come un'impastatrice; monta ma non con un risultato vaporoso e fermo come le fruste elettriche e così via. Il vero punto di forza è che mescola e cuoce. Non è vero che si autoripulisce perché spesso le lame sono da estrarre per pulirle a mano rimanendovi dei residui incastrati. Prezzo onesto sarebbe sui 1000 euro. 1500 sono un furto a mano armata.
Non sono d’accordo.. però ognuno può usare la stessa cosa che vivere delle esperienze diverse.. per il lavaggio non ho mai detto che basta l’autolavaggio, ho anche specificato che l’ho un po’ graffiato perché lo lavo sempre in lavastoviglie.. per il prezzo sono d’accordo, purtroppo costa tantissimo..
@@VeggyRainbow beh ovvio che siamo tutti diversi con esigenze e gusti diversi. A me piace molto per carità, non dico che non sia ottimo, infatti l'ho scritto nel commento subito. Secondo me però quello che si deve sapere è che ti fa tutto ma non ai livelli di eccellenza con cui un elettrodomestico nato per un unico scopo ti fa la stessa funzione. Ho fatto alcuni esempi. Una mia amica ha la gelatiera - io no - e posso garantire che i suoi gelati sono migliori decisamente di quelli che io pure faccio col TM31; una mia amica ha l'impastatrice e incorda molto meglio gli impasti eccetera. Poi ovvio che la compattezza di avere tutto in un unico oggetto, la sua durata di almeno 20 anni di utilizzo, la programmazione del tempi che ti permette di aver le mani libere perchè lui mescola e cuoce lo rendono un elettrodomestico fantastico e unico nel suo genere. Ma se sei una panificatrice preferirai sempre l'impastatrice; se sei appassionata vera di gelati preferirai sempre la gelatiera, se sei pignola nei dolci preferirai sempre montare con le fruste ecc ... Per questo dico che se costasse sui 1000 euro sarebbe un prezzo consono al fatto che riassume in sè molti elettrodomestici da cucina e che dura parecchio, ma anche consono al fatto che questi elettrodomestici vengono sostituti non al loro potenziale massimo ma sempre lievemente inferiore. Un oggetto che nasce per fare solo un gelato sarà sempre migliore di un oggetto che nasce per fare altre molte cose, questo è ovvio, e quindi il prezzo complessivo non può essere la somma di tutto ciò che non devi più comperare, perchè appunto non li sostituisce al 100% dal punto di vista qualitativo. 1500 sono troppe e dovrebbero rendersene conto.
Ps.premetto sono una vecchietta che non Sto arrivando! Nulla di tecnologia 🤓vorrei fa re degli smooty con gli ingredienti a mia scelta…. Solo x questa volta mi spieghi come fare? Grazieeee 🙏🙏🙏🙏
Puoi mettere una banana, una mela, un kiwi, 400 ml d’acqua e frullare 45 secondi alla massima potenza (alla velocità 10).. d’estate puoi anche aggiungere il ghiaccio 😊
Io ho un Bimby TM6 , un Kenwood Cooking Chef Ltd edition , Un moulinex Companion Touch e l’ultimo arrivato Cecotec Mambo Total Gourmet . È vero , il Bimby costa , a dire il vero molto meno del Kenwood Cooking Chef che peró ha una fascia di utilizzo pro e molti accessori in più . A mio parere , Cookidoo a parte che è il vero fiore all’occhiello , è un prodotto altamente sopravalutato e con qualche pecca di troppo . Innanzitutto la capacità della brocca limitata . Ho provato a prendere il Bimby Friend che a detta loro faciliterebbe per preparazioni per più persone ma è un flop e l’ho rivenduto e c’è uno smercio di Bimby Friend abbastanza elevato perché in realtà rende le preparazioni molto scomode e spesso con una resa non perfetta . Poi l’ultimo aggiornamento sul Bimby ha rallentato il display e non capisco una cosa . Perché , visto che il Bimby ha step precisi spesso ci costringe nelle ricette step by step ad impostare sempre in manuale la velocità ? Con altri robot io non lo devo fare se il robot ha le lame giuste inserite e la velocità è (ad es 5) , questo viene fatto in automazione , io poi premo ok e tutto parte ( se poi voglio posso comunque intervenire ma a mia discrezione per cambiare parametri ) … altro difetto , lame , farfalle e pochi accessori nel boccale sul gancio lame peraltro fisso , capienza limitata a 2,2 quando i competitor arrivano a 4,5… alcune funzioni esclusive bloccate se non iscritti a Cookidoo e poi un ottimo network marketing per venderli ma un’assistenza che non è quella promessa dai rivenditori . A me per un TM5 che avevo hanno fatto aspettare ben 25 giorni per una riparazione …. per poi dirmi che il problema era la scheda logica . Alla fine visto il costo ho deciso di cambiarlo e passare al TM6 … su cui comunque ho ottenuto uno sconto . Io mi auguro fortemente che per il TM7 vi sarà una modifica sulla capienza e qualche lama o caraffa in più perché prima no… ma adesso , avendo venduto il Friend a 300 euro ( modello limited edition) ho voluto provare un Mambo Total Gourmet pagando 699 euro per le quantità di cibo e ora ho un prodotto anni luce avanti , mega accessoriato e con una potenza di 2200 W che bagna il naso al mio TM6 che uso comunque perché meno capiente e per quando cucino per poche persone … la morale è questa … uno poi si guarda anche intorno
Grazie mille per la tua recensione. Io non ho mai provato gli altri elettrodomestici che hai elencato e per il momento a casa mia siamo in 2 quindi il boccale per noi è sufficiente… però capisco che ognuno ha delle esigenze diverse. In ogni caso grazie per la dettagliata descrizione. Magari più avanti proverò altri elettrodomestici 💚
TM 7 ? cavoli nooooo .... dopo tutto il tempo che ho cercato di convincere il marito che era ormai ora di cambiare il TM 31 dopo 9 anni ....., ho il TM 6 da nemmeno due settimane ...spero almeno che esca tra qualche anno .....
@@beaelena1701 che brava che sei ! Convincere tuo marito .. potevi dirgli questo . O il Bimby o cucini tutto tu … vedevi che il Bimby ti arrivava in un nano secondo
Grazie per questa recensione. Una vegana ottima chef come te è più che attendibile. Ho visto che il tuo yogurt di soia viene si compatto (a me un pò più liquido ma lo colo se mi serve e viene compatto in base a quanto lo colo) ma viene granuloso mentre il mio è liscio e vellutato e diventa granuloso solo che aggiungo acidità o prolungo tempo di staionamento in yogurtiera. Usi fementi vegani in polvere acquistati ad hoc o yogurt commerciale di soia o tuo avanzato? Io uso generalmente un cucchiaio di yogurt vaccino commerciale o mio se nn lo divoro tutto. Sarei tentata di comprar i femrenti vegani ma devo dire che lo yogur di soia lo faccio molto meno spesso di quello di mucca (io sono plant based molto molto plant e mangio latte uova e stop) perché lo yogurt di soia lo uso solo come base per salse nel salato. Se no devo aggiungere limone per mangiarlo cosi o mescolarlo con l'altro yogurt. Anche io ogni tanto mi faccio il latte di soia ma devo dire che quello che compro che è solo acqua e fagioli di soia è ottimo. Però ogni tanto mi piace tornare ad un vecchio amore di preparazione....io adoro la soia. In tutte le versioni tranne la salsa troppo salata.
Io ho provato con i vari yogurt come starter e ricompro sempre quello che contiene lo “streptococco thermophilus” che coagula molto bene il latte di soia.. 😊
Si come nei fermenti normali allora accanto al Lattobacillo Acidofilo. Ho visto alcuni fementi vegani che hanno ambedue o uno solo e maltodestrine cioè una parte di zuccheri perché l'amido della soia (poco) destrinizza ma nn dà tanto cibo ai batteri. E spesso viene dal sapore piatto. Invece se si mette un nulla di zucchero diventa perfetto. Ho chiesto ad un microbiologo. Mi ha detto di aggiungere o poco zucchero o malto ancora meglio ma anche maltodestine che usano atleti.@@VeggyRainbow
Buongiorno a te. Ho visto il video così per caso devo dire che ho proprio intenzione di comprarlo, ma io vivo all ' estero, so che non è un problema, ma preferisco il ricettario in Italiano. Quindi sicuramente comprerò in Italia. Riguardo alle lame bisogna cambiarle a che periodo di distanza. Tu hai detto in questo video che hai da 1 anno che le lame non erano nuove. Complimenti davvero per il tuo tuo video nella tua spiegazione sei stata molto chiara. Grazie mille.
In tanti mi hanno chiesto di fare un video su come lo faccio e ho già iniziato a filmare 😊 penso di pubblicarlo presto se hai un po’ di pazienza.. ci sono alcuni accorgimenti da adottare che spiegherò nel video 💚
Un’altra domanda: uno può impostare prima la preparazione di una pietanza, poi uscire e quando torna ha la pietanza pronta? O bisogna essere presenti quando si prepara, per esempio il risotto ?
No per il momento non puoi..anch’io avevo fatto questa domanda alla rappresentante e lei mi ha detto che forse in futuro si potrà farlo 😊 per il momento devi seguirlo nella preparazione.. però quando la cottura è iniziata e hai impostato per esempio 15 minuti, sai che quei 15 minuti sei libera perché non devi mescolare la fa tutto lui 😊
Il mio TM 31 è stato favoloso ma quando ho cambiato per il TM5 ed è stato un flop totale, portato a riparare 3 volte ed ogni volta piangevo perché le riparazioni costano uno stonfo. Non credo lo ricomprerò
Ciao ma quanto costa si può sapere ? 😅 😊 Perche in internet non si puo aquistare e prima di entrare in qualche negozio che lo rappresenta vorrei almeno rendermi conto ...cmq bellissimo video grazie , ce la faresti una ricetta proprio tipo dal vivo senza staccare il video e vedere passo passo come funziona? Magari una ricettina semplice , un risotto , una vellutata o anche semplicemente il latte
Si,ma.. io con tutti i miei diversi elettrodomestici posso fare varie cose contemporaneamente,diverse pietanze in modi diversi,sbattere le uova durante una cottura per esempio o fermentare lo yogurt e cuocere,mentre con uno solo elettrodomestico bisogna farle una dopo l’altra.. con quel prezzo bisogna pure comprare un sacco di cose a parte e pagare un bel sovrapprezzo..