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10 Platillos Tipicos de Guanajuato Mexico | Comida de Guanajuato 

tutorialesgerberin
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La gastronomía de Guanajuato es una de las más ricas de la región centro del país. Y es que la mezcla de ingredientes españoles y prehispánicos dieron vida a platillos con texturas, sabores y aromas únicos. Hoy esos guisos forman parte de la comida típica de Guanajuato que no puedes perderte al visitar cualquier destino de la entidad.
A lo largo y ancho del estado, durante todo el año, se llevan a cabo distintos eventos gastronómicos como festivales, encuentros de reconocidos chefs y de cocineras tradicionales, entre otros.

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13 сен 2024

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Комментарии : 83   
@carla6935
@carla6935 3 года назад
Soy de Jalisco y me encantó Guanajuato está muy hermoso ..
@miguelmarmolejo4294
@miguelmarmolejo4294 3 года назад
Gracias por tus palabras asi a mi Guanajuato , pero también Jalisco es muy Bonito , Saluditos
@OsvaldoAvalos885
@OsvaldoAvalos885 2 года назад
@@miguelmarmolejo4294 Michoacán uff olvidense aunque Jalisco y Guanajuato es lo mero chingón
@miguelmarmolejo4294
@miguelmarmolejo4294 2 года назад
@@OsvaldoAvalos885 todos los estados de nuestro México es lo más chingón
@OsvaldoAvalos885
@OsvaldoAvalos885 2 года назад
@@miguelmarmolejo4294 la verdad es que si Guanajuato y Jalisco y Michoacán me gustan la verdad
@miguelmarmolejo4294
@miguelmarmolejo4294 2 года назад
@@OsvaldoAvalos885 soy de Guanajuato y no conozco Michoacán ni Jalisco pero están bonitos conozco solo por videos
@pauloendeler5030
@pauloendeler5030 4 дня назад
que bonito gracias por compartir,saludos desde Puebla
@fabianhernandez9464
@fabianhernandez9464 3 года назад
Soy orgullosamente Sanmiguelense, y en mi vida, he probado ese tal "fiambre" y jamás lo he visto en ninguna de las cartas en restaurantes, por último, San Miguel de Allende no tiene ni comida ni bebida tradicional, solo un dulce al que le llamamos tumbagon :)
@andreaomfg
@andreaomfg Год назад
y los taquitos de piloncillo que venden en cuaresma
@efrafino7012
@efrafino7012 3 года назад
En el sur de Guanajuato se cocina corundas, carnitas, etc. debido a la influencia purepecha, ya que esta región perteneció a esta cultura prehispánica.
@sadeyescreations1702
@sadeyescreations1702 3 года назад
Soy de Guanajuato(purísima del rincón) ... Nomas eh mirado, enchiladas mineras, guacamayos, y tacos de aire
@carlosortiz2098
@carlosortiz2098 3 года назад
Por casualidad encontré el video y me gustó, veo ciertas variaciones sobre algunos de los platillos presentados, por ejemplo, la historia de la guacamaya, la elaboración del caldo de oso, que es originalmente sólo jicama y pepino, como con cebolla morada, que las enchiladas mineras su salsa es espesa y con una pieza de pollo, pero, no es crítica, ya que, de la guacamaya, hay varias variaciones de su preparación original, donde le agregan aguacate, cueritos, oreja o hasta un taco de aire y tan solo a unas cuadras ente un vendedor y otro, pero eso lo bonito, que no se pierdan y le agreguen algo más para disfrutar. Los tacos aire pueden llevar lo que se te ocurra. Saludos de un leones y panza verde de corazón, desde Querétarock.
@monicaloza6941
@monicaloza6941 Год назад
En el caldo de oso no es jamaica, es jícama xD
@dagd5143
@dagd5143 2 года назад
Jajajajajaja en lugar de jicama dijo jamaica 😅😅🤣🤣🤣🤣🤣
@anatrejo8222
@anatrejo8222 6 месяцев назад
Si se equivoco
@ana-tinajero
@ana-tinajero 2 года назад
Soy de Guanajuato y no conozco ninguno de los platillos 😂🤣😂🤣🤣 nunca los avía escuchado menos comido
@mariaguadalupemartinez8200
@mariaguadalupemartinez8200 2 года назад
Ya somos dos, jamás he escuchado ningúino de eso platillos típicos de Guanajuato.
@adrianadelgado7219
@adrianadelgado7219 2 года назад
Nueva seguidora
@Azucenavenegas018
@Azucenavenegas018 2 года назад
Soy de Guanajuato ,faltaron tamales de horno, carnitas ,el pan de acambaro, la carne apache,fresas con crema de irapuato, 🤤 😋 cajeta de celaya ,nunca eh probado el fiambre y las gorditas de cacahuate pero me encantaria
@andreaomfg
@andreaomfg Год назад
taquitos de pioncillo de san miguel de allende, el agua de obispo
@diegovegaserrano7381
@diegovegaserrano7381 3 месяца назад
Gorditas de queso enchilado y migajas de celaya, pacharelas con tripas también de celaya, gorditas de maiz quebrado con picadillo muy populares en algunos municipios colindantes con Querétaro, charamuscas de Guanajuato, gorditas de garbanzo y piloncillo, tamales de piloncillo con chile y queso, semas de Tamayo, colonche una bebida fermentada de tuna propia de la sierra gorda de Guanajuato...
@beatrizdiazsantos9579
@beatrizdiazsantos9579 3 года назад
Gracias 😁
@arturojimenez7901
@arturojimenez7901 2 года назад
Sete olbido la birria de pueblo nuevo gto
@laverdadosharalibres.5542
@laverdadosharalibres.5542 4 года назад
Arriba guanajuato ! Soy de leon!
@Crissy_tina
@Crissy_tina 4 года назад
Wow, mi mamá es de Guanajato y padre de Guerrero. Mi abuela parental le enseñó a cocinar a mi mama. Nunca he oído de esta comida. 😲
@cruz111
@cruz111 Год назад
Las mejores patitas de puerco son del aguacate en Irapuato. 🤤
@antonionegrete4858
@antonionegrete4858 4 года назад
El fiambre es de León, no de San Miguel de Allende y de hecho lo crearon en Hotel León allá por los años 30 y lo preparan solo para la víspera del Día de Muertos...
@misekief
@misekief Год назад
speaking of local food, there is, Mining enchiladas, pig's feet, bear broth, fiambre, guacamayas, tamales, air studs
@Fernando.Glez980
@Fernando.Glez980 4 года назад
Cortázar Guanajuato hotdogs de bisteck y cabeza y sus tacos de salchicha. Buñuelos de piloncillo y sus enchiladas mineras Saludos de mi bello cortázar, Guanajuato
@litzyquiroz7193
@litzyquiroz7193 3 года назад
😍😍delicias
@Lena-ni6bk
@Lena-ni6bk 4 года назад
Lo que más me gustó fueron las Guacamayas!! ya quiero visitar de nuevo Guanajuato. Saludos desde Chihuahua!!
@miguelangelponcevargas803
@miguelangelponcevargas803 3 года назад
q asco
@narquillo56
@narquillo56 3 года назад
@@miguelangelponcevargas803 tu cara
@MariaPerez-gr5oy
@MariaPerez-gr5oy 2 года назад
@@miguelangelponcevargas803 tu trasero!!!!!!
@yazmincarmona4597
@yazmincarmona4597 3 года назад
El caldo de oso no lleva Jamaica!..
@anaalvarez8171
@anaalvarez8171 3 года назад
Dijo Jamaica pero yo mire jicama
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
En Abasolo Guanajuato venden unos burritos mmmm riquísimos
@carmensanchez9250
@carmensanchez9250 3 года назад
Muy interesante
@marcellopeshinault9970
@marcellopeshinault9970 2 года назад
♥️♥️♥️♥️💯🥰♥️♥️♥️
@LuisFernando-wz1nc
@LuisFernando-wz1nc 2 года назад
Faltaron los Pambazos
@diegovegaserrano7381
@diegovegaserrano7381 3 месяца назад
Si en celaya los preparan con jamón o carne desebrada En Tarimoro de dónde soy les dicen bolillos enchilados Literal es un bolillo enchilado que puede estar relleno de pedacitos de carne de puerco dorada, o picadillo de res acompañados con papa y zanahoria fritas , lechuga queso ranchero y salsa verde
@mariahdz2345
@mariahdz2345 3 года назад
El primer platillo es de San Luis Potosí
@vickydiaz6926
@vickydiaz6926 2 года назад
Las enchiladas potosinas y las mineras son muy diferentes.
@Azucenavenegas018
@Azucenavenegas018 2 года назад
@@vickydiaz6926 correcto las de san luis no llevan papas
@juniorleit478
@juniorleit478 3 года назад
Te faltó el caldo de camote.
@adelavillanueva8459
@adelavillanueva8459 Год назад
no es amargó es agrio
@jesusrosas4708
@jesusrosas4708 3 года назад
Si o los reporto
@judiemabligajabepantoja1497
@judiemabligajabepantoja1497 2 года назад
Se dice Joconostle x se pronuncia como j
@vicenteserratoherrera707
@vicenteserratoherrera707 2 месяца назад
En Acámbaro se conoce como joconoile y acompañado con nopales , charales y chile guajillo se prepara un caldo llamado " gallo " y es muy bueno para la cruda.
@danielmisaelortizsoto4887
@danielmisaelortizsoto4887 4 года назад
Hay wey yo no sabia eso
@mitipoesmipapi7301
@mitipoesmipapi7301 4 года назад
Pero ahora ya sabes
@juniorgavina4342
@juniorgavina4342 4 года назад
Se la jalaron con el caldo de oso 😂😂
@juniorleit478
@juniorleit478 3 года назад
También se llama caldo de camote.
@juniorgavina4342
@juniorgavina4342 3 года назад
@@juniorleit478 es de entierro
@karyg5041
@karyg5041 4 года назад
Platillo 3 Jamaica o jícama????
@tutorialesgerberin
@tutorialesgerberin 4 года назад
Jicama.
@lourdescisneros1739
@lourdescisneros1739 3 года назад
Jicama por supuesto!
@gilbertoreyes3605
@gilbertoreyes3605 4 года назад
Una pregunta? Porque pasan la bandera de Guatemala.
@tutorialesgerberin
@tutorialesgerberin 4 года назад
Porque en la intro tenemos varias banderas, pero la cortamos para que no esté tan larga
@miguelangelponcevargas803
@miguelangelponcevargas803 3 года назад
nmms hablen bien o q
@miguelangelmartinezriosrod6299
.mentira las guacamayas no son de Leon
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
Yo soy de gto y así no se hacen las enchiladas noooo
@laurahidalgosanchez4682
@laurahidalgosanchez4682 4 года назад
Hola me puedes decir cómo se hacen las enchiladas potosinas gracias
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
Las enchiladas potosinas son de San Luis Potosí
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
Si quieres mira mi video de enchiladas potosinas
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
Mi canal se llama "lo que voy a hacer hoy"
@loquevoyahacerhoy6576
@loquevoyahacerhoy6576 4 года назад
Yo viví un tiempo en San Luis y por eso se
@anamurillo2529
@anamurillo2529 Год назад
😂no se sabe los ingredientes
@jesusrosas4708
@jesusrosas4708 3 года назад
Por qué un vídeo les nula la mujer
@tutorialesgerberin
@tutorialesgerberin 3 года назад
no entiendo lo que quieres decir. Perdon
@magdalenopaulin5289
@magdalenopaulin5289 2 года назад
Yo soy de Jalisco.y nuncahe mirado ninguna de esas comidas..yo pienso que no me gustan.son muy estrañas todas
@vicenteserratoherrera707
@vicenteserratoherrera707 2 месяца назад
Es que eres fifi
@edgaralfonsocareagabasteri8904
@edgaralfonsocareagabasteri8904 3 года назад
No cabe duda en el bajio no saben cocinar
@eliaguzman7233
@eliaguzman7233 2 года назад
Nada que ver con la gastronomía de Guanajuto,😅😅😅
@maletorres9945
@maletorres9945 2 года назад
Soy del Bajío y créeme sé cocinar muy bien Gracias a mi madre!
@edgaralfonsocareagabasteri8904
@edgaralfonsocareagabasteri8904 2 года назад
@@maletorres9945 afortunada por qué acá en celaya no conocen ni las especias ni el now Suiza ni las cocciones me imagino que si conoces la comida de otros Estados
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