Александр Белькович отправится в кулинарное турне по стране, чтобы поделиться рецептом идеальных выходных и составить гастрономическую карту России. Сегодня Александр Белькович посетил Казань.
В Казань хочется возвращаться вновь и вновь. Это была любовь с первого взгляда. Была в Казани два раза. И мне хочется туда вернуться ещё раз и остаться как можно дольше.
Смотрела этот выпуск по телевизору, он просто замечательный, так приятно было посмотреть на Казань, я от этого города просто в восторге, с нетерпением жду новых выпусков! Александр, спасибо!!!!
В Казани мы покупали чак-чак в магазинчике при хлебозаводе №3. А в одном из супермаркетов "Бахетле" купили традиционный татарский десерт - Талкыш калеве. Это просто нечто изумительное на вкус. Пожалела, что купила лишь одну коробочку.
Туган Авылым видимо много заплатили за посещение их места и хороший отзыв) Парк Урам действительно крутое место, всем советую сходить туда, особенно если у вас ребёнок подросток и увлекается экстримом) Небольшие уточнения: "Олеш" - неверно) "Элеш" будет правильнее) Это пирожок с картошкой и курицей,в идеале большими кусками курица) Очпочмак - перевод с татарского "три угла", в народе пирожок называется "треугольник" :) Самая вкусная выпечка на мой взгляд,если приготовлено правильно) Внутри картошка мелкими рублеными кусочками, мясо говядина ОБЯЗАТЕЛЬНО рубленое мелко, лук, соль, перец, при готовке в идеале подливают чуть-чуть бульона мясного в отверстие сверху пирожка) Если треугольник попадётся вам с фаршем,то считайте что вы не пробовали настоящего) Идеальный по всем канонам вряд-ли вы где-то купите в Казани, только если вас кто-то пригласит к себе и постарается приготовить для вас) Ещё есть популярная и вкусная выпечка "перемяч",но где его сносно делают даже не знаю,кроме как одного более менее вкусного места,более похожего на ларёк придомовой на улице Татарстан д.7. В поиске можно найти скорее всего по словам "перемячная на Тукая". Это пирожок круглой формы, по виду похож на пончик чем-то,но без отверстия) Жарится полностью в масле, довольно жирный, внутри фарш с луком и специями) Если хорошо приготовлен очень вкусный! Сок мясной внутри пропитывает тесто, это просто божественно!))))
Давайте ценить друг друга, как мы здорово научились жить Вчера мама рассказывала, как бабушка в деревне в войну кормила двух детей, у тети рахит, соли не было и корки на голове, сосали картофельные очистки Были дни когда 2 картошки за день это праздник
Вот у меня такие же впечатления от Калининграда. Был там 2 раза, и ещё хочу приехать. Действительно, для меня Калининградская область - пока что лучший регион для отдыха. Да я бы и жить там остался, если бы работа была бы с ЗП хотя бы тысяч 40, чего быть не может. Ибо в мои 50 с хвостиком только охрану можно будет найти, да и то вряд ли. В Казани был. Да, город, и в целом Татарстан понравились, но не так, как Калининградская область.
Александр, добрый вечер! Вы не попробовали "Талкыш-каляве! В следующий раз, когда будете в Казани, обязательно попробуйте! И поинтерисуйтесь, как его готовят!
Да он его и в Москве попробует запросто. Заходишь в "Бахетле", которых в ней просто навалом и бери, что хочешь: и беляш (перемяч), и эчпочмак, и кыстыбый, и чак-чак, и губадию.
Здравствуйте! Духовное пробуждение это самое лучшее из того что может произойти в Вашей жизни.Обращайтесь буду рад Вам помочь пробудиться и быть всегда счастливым человеком!
Для меня татары и веганство это что-то несопоставимое ! Чушь просто. А выпуск шикарный, после 1 выпуска захотелось в Калининград,после 2 - в Казань! Боюсь смотреть дальше!!!😂
Приятный город,1 раз можно посетить для разнообразия.Национальная кухня- поискать надо среди европейской. Тесто ,мясо и картофель - основные ингредиенты, только в разных видах. Пиво местное хорошее. Вечерние уличные тусовки- супер! Без обид.
Вкусно, но не для пенсионеров путешествие! Есть дешевле столовая рядом! Вкусно??? На рынке в " Долине" класс наверное! Приеду в Казань пойду!!! Спасибо, удачи !
Половина из озвученных традиций больше для туристов и местные не делают так. Ну вот кто знал, что у нас культ чая в Татарстане и надо выпить аж 4 чашки? Или все ли едят конину на ужин?))
ну и цены стрит фуда в казани😪прям как в москве. в столовых казани и кафе можно на такую сумму поесть вкусно и разнообразно, цены стрит фуда для казани не реальные а так в остальном в казане супер👍