#bärlauch #soup #curd #kochen #derkübelgärtner
Moin Ihr Lieben,
heute gleich 2 leckere Gerichte von uns mit Bärlauch.
Zutaten für Bärlauchquark mit Pellkartoffeln:
1 Bund frischen Bärlauch ( ca. 30 Blätter )
1 Bund frische Petersilie
500 g Quark
1 Knoblauchzehe
ca. 100 g Sahne
ca. 700 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Zutaten für Bärlauchsuppe:
4 Zwiebeln
700 g Katroffeln
1 Liter Brühe
1 Bund Bärlauch
200 g Sahne
Salz und Pfeffer
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16 мар 2024