Блин,пипец какие вредные коментарии)))Маргинальная самоуверенность)))))Даже смешно,если честно.За период жизни человек может поменять несколько раз материальное положение.От необходимости экономить до обширных мат возможностей.Но женщина,дом которой полон запахами домашнего хлеба обречена на любовь своей семьи!Изумительный канал,классная подача информации и видно,что счастливая семья. P.s.счастлив не тот,кто много имеет,а тот кому хватает.Только в гармонии счастье
Валентина, ваш голос бодрит и даёт настрой на лучшее! Люблю ваши видео! Качественно и аппетитно! ☀️☕🌸 Очень понравилась идея про запекание 🥚🥚🥚 в формочках! Попробую!
Отличное видео, все очень информативно и понятно. Хочу подкинуть идею использования силиконовых формочек, готовила в них запечённые сырники, и куриное и рыбное суфле. Тоже очень вкусно.
@@ud_valentinabarabanova рецепт сырников брала с ютуба, набрала "сырники в духовке, в силиконовых формочках", там их много я брала рецепт на канале "Другая кухня", а другой раз у другого блогера, только температуру духовки делала поменьше, чтобы сырники не были сильно запечённые. А с куриным суфле, мне сестра идею подкинула, у нее ребенку 3 года, так он эти котлетки куриные лопал с большим удовольствием. Я так же в Ютуб залезла посмотрела несколько рецептов, и выбрала. Там в принципе ничего сложного только в фарш куриный добавляется молоко или сливки, и куриные яйца отдельно, сначала желтки, потом белки взбиваются отдельно и вводятся лопаткой в куриную массу, но я честно говоря взбивала все вместе. Еще в фарш можно добавить кабачки натертые на терке мелкой, можно морковь, тоже добавляет сочности. И фарш не перемешивается, а забивается, что добавляет ему пышности, поэтому и называется суфле. С рыбой тоже самое. Все просто. А Вы молодец, во всем быстро разберётесь.
@@ud_valentinabarabanova ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cc3BrWEBBLA.html вот в этом видео брала рецепт сырников, только вместо бумажных форм брала силиконовые.
@@ud_valentinabarabanova верю! Кто как привык! Кто-то раскармливает мужей до состояния борова. В 35-40 лет уже брюхо, отдышка. Давно закончилось время стаханцев-шахтеров. Некоторые мужчины работают на лёгкой работе, у чему эти объемы пищи? Кишки растянуть? Я тоже по молодости пыталась готовить обед из трёх блюд, муж был против. Всегда обедаем супом, можем поставить на стол салатик или баночку-закрутку.
@@ЛисаАлиса-п7ъ, вон, вчера захотели жаренной картошки, муж нажарил, а я салат порезала, ещё огурцы с помидорами в теплице растут, наелись, довольные и мяса никакого не надо 😅
@@ud_valentinabarabanova просто у кого как в семье принято. Иногда приходя в гости удивлялась огромным мужским порциям и тазикам салата на раз.. ни я ни дети не приучены изначально к большим порциям, поэтому не удивляюсь таким видео. приготовленного достаточно для семьи с нормальными нерастянутыми желудкамм.
Вот так мама кормит свою дочь с утра плюшками и пирогами, а потом дочь мучается оставшуюся жизнь с инсулинорезистентностью 😔 мы тоже всю жизнь завтракали быстрыми углеводами, теперь проблемы со здоровьем колоссальные. Лучше уж с утра варить кашу или наварить тех же яиц, творог, можно кусочек сыра, не важно, что, главное не быстрые углеводы. За остальные рецепты спасибо, понравился гуляш и зразы.
Видимо, у вас сложилось не правильное впечатление от наших завтраков. Это один из вариантов завтраков. Мои детки регулярно едят разные каши, фрукты, овощи, мясо, супы и сладости. Едят всё в меру!!! Не переживайте, я адекватная мама и никогда не буду вредить своим детям!❤️🤗
Неужели вы действительно этими порциями наедаетесь?)))) в чём секрет? Вы лукавите) Двое детей,наверняка спорт у них,активные прогулки,работа на огороде, дома?расход калорий само собой. Но отличные рецепты, за суп отдельное спасибо)) только на 4 человек умножай на 2 всё что вы приготовили))) оно у вас потому и экономное,что порции для гномов.
Вы не поверите, у нас тоже огород, 9 кошек, собака, с которой гулять нужно, работа и частный дом, как апофеоз. Мы в двоем с мужем этим бы неделю бы питались))) все довольно каллрийно. Ноги не протянешь и жиром не обрастешь. Единственное отличие у нас - мы редко завтракаем, в основном кофе только варим и все. Муж может бутер себе в мультипекаре заделать, я не ем вообще с утра, тошнит от еды
Секрета никакого нет, на видео порции я показываю свои, у мужа естественно больше, дочка тоже ест как я, а младший у нас ест как воробушек (последнее время еду плохо ест). ))
@@ElenaSd444, у нас тоже овощи, ягоды и фрукты свои, просто зрителям очень это не понравилось, что в закупке их нет и поэтому я для видео покупаю овощи и включаю их в закупку, а остальные дни готовлю из своих овощей тем самым экономию. Как-то так))
А гуляш с мясом не заметили? Курицу не заметили? Суп с рисом да ещё и с мясом не заметили? Картофельные зразы с куриным фаршем не заметили? Это называется вижу то, что хочу 😅
@@Нога_Кремля , у меня канал не о правильном питании и не о подсчёте белков, жиров и углеводов, мы кушаем, то, что нам нравится. И я сожалею, что вам не подходит это меню. Всего вам хорошего ))
Непонятно, зачем учить.людей изворачиваться и нищебродствовать вместо того, чтобы не ныть , а искать хорошо оплачиваемую работу , получив достойное образование, и не экономить всю .жизнь гроши на питании. Это ужасно- каждый день высчитывать и выгадывать , что сегодня приготовить..Как можно так жить здоровым трудоспособным людям? И не надо прикрываться детьми: оторвите зад от дивана и идите работать хоть кем-то,, если не хватило ума получить образование и профессию, но хватает способностей и здоровья размножаться со скоростью кроликов.
Вы, возможно, не понимаете сути экономии на питании, я не учу, а даю идеи, как можно грамотно составить меню, что бы не потратить большую сумму на питание. Лично я и моя семья не хотим "прожирать" большую часть ЗП и хотим тратить деньги на другие покупки и досуг. У всех разные жизненные ситуации и осуждать других, как они живут и почему так получилось, не будем! Я считаю, что мы прекрасно сейчас едим, обеды сытные, разнообразные, стараюсь кормить семью вкусной выпечкой )) Да, мы не едим камчатских крабов, мраморную говядину, устрицы и т.д., да мои и есть такое не будут 😅 Если выживете на широкую ногу и ни в чем себе не отказываете Я за вас только рада и это ваш выбор.
@@ud_valentinabarabanova Вот и я о том же: мы лучше будем считать копейки и не покупать .ничего вкусного и качественного, готовить из продуктов с дешевой помойки типа Ленты или Пятерочки, одеваться в дерьмо из Василька, карячиться все лето на огороде и жрать замороженные овощи и фрукты вместо свежих, потому что дорого, только для того, чтобы раз в год вывезти семью на неделю по самым дешевым турам на отдых. Ваша семья и не попросит у вас крабов или мраморный стейк - они просто никогда их не пробовали : вы экономно кормите их перемороженными оророчками и крабовыми палочками из рыбных отходов. Если вы ежедневно считаете, сколько потратили на питание, это уже говорит о ваших финансовых проблемах. Кстати, здоровое правильное питание быть.экономным не может по определению: вы едите то, что вам по карману, а не то, что хочется и что реально полезно. Поэтому я и говорю о том, что нужно уметь найти свое место в жизни и , имея хорошее образование и достойную работу, просто жить в свое удовольствие, не считая , на чём еще сэкономить сегодня.Ваш контент для лузеров и бездельников, клуш-домохозяек, ограниченных тупым сидением в четырех стенах своей хрущевки с ремонтом эконом класса, сделанным очумелыми ручками по тем же рекомендациям экономных блоХеров, которые сидя на диване ляпают ролл шторы из старых обоев или светильники из ведер и пластиковых бутылок. Приходится иногда по нужде смотреть этот ваш видеомусор из серии Живем экономно: постоянно вылезает в рекомендациях , иногда клюнешь на откровенно идиотский заголовок и заходишь глянуть: что еще выдумали блоХеры- бездельники, чтобы не работать ! Удачи вам в экономии, но иногда лучше поголодать, чем употреблять то, что вы предлагаете.
@@ТатьянаКистина-щ1м а что же вы делаете на этом канале? В рекомендованные людям выходит только то, чем они интересуются. Тоесть, если бы вы никогда не смотрели такой контент, Вам бы он никогда не высветился. А если Вы его смотрите, то относитесь уважительно к человеку, который его создаёт. Вам видимо, денег не хватает и на этот бюджет, поэтому вы сидите и самоутвержаетесь, за счёт людей, которым этот контент не только нужен, но и интересен.
@@АннаСтаркова-р7п Я НИКОГДА не интересовалась нищебродским контентом - меня интересуют оригинальные рецепты кухни народов мира, но вы так загадили ютуб всякой дрянью, что полезные рецепты выходят вперемешку с такой лабудой, как ваши котлеты с овсянкой вместо мяса или что-то еще , не помню, с манкой или кабачками. Приходится выбирать нужное из этого мусора. Я понятно объяснила для тупых? К сожалению, в рекомендациях и по другим темам тоже выходит мусор: например, как сделать евроремонт в хрущевке за 5000 рублей своими руками. Только полные идиоты такое снимают, а другие недоумки читают и ставят лайки.
Хорошее меню, разнообразное и с выдумкой, только у меня зразы всегда разваливаются, я просто все перемешиваю и жарю ленивые зразы, главное, вкусно! а пирожки и булочки ну очень красивые!
Спасибо! За пирожки, спасибо маме, она научила. Всё детство прошло со вкусной выпечкой, тоже старалась нас кормить вкусненько и тоже постоянно что-то придумывала ))
Здравствуйте Валентина,первый раз увидела продукты,яйца слив масло курица,какие сама покупаю,сразу легче стало ,буду готовить,понимаю что получиться,если не секрет,вы откуда,я из Калмыкии,продукты у нас такие
@@ЛисаАлиса-п7ъ, помню в детстве в субботу у нас была уборка весь день, вечером баня, а в воскресенье мама нас баловала утром горячими пирожками, но иногда и готовила в субботу с вечера, чтобы немного отдохнуть в воскресенье с утра. Дай Бог ей здоровья! Всегда были сытые!!!!
@@ud_valentinabarabanova Дальний восток.. Но дороже однозначно.. Я как увидела перечень продуктов.. Ну думаю т. 2 точно.. А когда вы написала 1000.. Удивилась вашим ценам
спасибо, Валентина 💗 два дня назад наготовила на три дня вперёд, все вкусное, тоже в МО живу, поэтому цены такие же. очень удобно. завела себе отдельную тетрадь, чтоб выписывать ваше меню. только вот с плюшками и пирожками у меня не получается. может, проблема в духовке. запекала на силиконовом коврике (да и на противне с маслом), низ выпечки сухой и подгоревший. дело не в коврике, он целый. так вот, хотелось бы спросить, знаете ли как решить эту проблему, у вас опыта в готовке куда больше, чем у меня? буду очень благодарна
Может и в духовке. Вопрос: выпекаете на нижнем уровне, не переставляет выпечку? Я обычно выпекаю сначала 10 минут на нижнем уровне до подрумянивания низа, а затем переставляю на средний уровень ещё на 10 мин. до подрумянивания верха))
@@ud_valentinabarabanova всегда на среднем уровне. я как-то даже не разбиралась, что можно ниже. но думаю, тогда точно ещё больше сгорит, раз на среднем сгорает. хотя та же курица запечённая и другое мясо всегда получаются отлично. именно выпечка мозг выносит
Это проблема в духовке, неравномерно греет. В электрической легче печь. Можно при выпечке ставить в низ духовки емкость с водой, кажется, это помогает не пригорать. Еще печь на среднем огне, чтобы медленнее грелось