1492: കാട മുട്ട കോഴിമുട്ടയും താറാവ് മുട്ടയെക്കാൾ നല്ലതാണോ? | Is Quail egg better than Chicken and Duck egg?
കൈയില്‍ വെക്കാനുള്ള വലിപ്പമേയുള്ളൂവെങ്കിലും മുട്ടയ്ക്ക് അവതാരങ്ങള്‍ പലതാണ്. മുട്ടകളുടെ കാര്യമെടുത്താല്‍ കോഴി മുട്ടയോടാണ് മലയാളികള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ പ്രിയം. കാട മുട്ട താറാവ് മുട്ടയൊക്കെ ഉണ്ടെങ്കിലും കോഴിമുട്ടയാണ് എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. താറാവിനെ പലരും വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്തുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ പോലും അതിന്റെ മുട്ടയെ അവഗണിക്കാറാണ് പതിവ്. മറ്റു മുട്ടയെക്കാള്‍ രുചി കൂടുതല്‍ കോഴി മുട്ടയ്ക്കുള്ളതാണ് പ്രധാന കാരണം. എന്നാൽ താറാവ് മുട്ടയിലും കാടമുട്ടയിലും ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏതു മുട്ടയും ആയിക്കോട്ടെ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും മിനറലുകളും അടങ്ങിയ ഒരു സമ്പൂർണ ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. എന്നാൽ മുട്ട ദിവസവും കഴിയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ധാരാളം തെറ്റായ ധാരണകൾ സമൂഹത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. മുട്ട ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപെടുത്തണം എന്ന് പറയുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. അതും മനസിലാക്കിയിരിക്കുക. ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുക. മറ്റുള്ളവർക്കായി ഈ വീഡിയോ ഷെയർ ചെയ്യുക.
#chicken_egg #quail_egg #duck_egg #drdanishsalim #ddbl #drdbetterlife #ചിക്കൻ_മുട്ട #കാട_മുട്ട #താറാവ്_മുട്ട #മുട്ട_ഏതാണ്_നല്ലത്
****Dr. Danish Salim****
Dr Danish Salim; currently working as Specialist Emergency Department, Sheikh Khalifa Medical City, Abu Dubai, UAE Health Authority & Managing Director at Dr D Better Life Pvt Ltd. He was the academic director and head of the emergency department at PRS Hospital, Kerala. He has over 10 years of experience in emergency and critical care. He was awarded the SEHA Hero award and is one of the first doctors to receive a Golden Visa from the UAE Government for his contributions to Health Care.
He was active in the field of emergency medicine and have
contributed in bringing in multiple innovations for which Dr
Danish was awarded nationally as "Best innovator in emergency medicine and young achiever" as well as the “Best emergency physician of state award".
Among multiple innovations like app for accident alerts, jump kits for common emergency management, Dr Danish brought into being the state's first bike ambulance with KED and a single state wide-app to control and coordinate private and public ambulances under one platform with the help of Indian Medical Association and Kerala Police. This network was appreciated and is successfully running with the support of the government of Kerala currently.
Besides the technology field, Dr Danish was enthusiastic in conducting more than 2000 structured emergency training classes for common men, residents, doctors and healthcare professionals over the span of 5 years.
Positions Held
1. Kerala state Secretary: Society for Emergency Medicine India
2. National Innovation Head Society for Emergency Medicine India
3. Vice President Indian Medical Association Kovalam
28 окт 2023
