Pour 4 personnes : 2 - 3 cuisses de canard
450 grammes de bambou
1 carotte ou radis pour donner le goût au bouillon
Vermicelles , feuilles "rau dăm " , lail, échalotes, oignons, gingembre.
L'huile, sauce de poisson, sel, poivre, sauce d'huîtres
22 авг 2024
