İshak abi hep görüp te yapmaya cesaret edemedim tarifler,sayende ilk fırsatta deniyorum, yine her zamanki gibi çok iyi ve öğretici bi video olmuş.emeginize saglik
Sevgili Erhan, iri baligi pisirmek gercekten zor...Tava yapmak icin ille de parcalamak lazim.Bu defa mutfak bankosu mezbaha gibi oluyor.Firina koysan bir tarafi tam pismemis oluyordu.Bu stil ile tam kivaminda lokum gibi oluyormus.Hep duyardim.Ama hic bire bir gozlem yapma imkanim olmamisti.Baligin iriligine gore onceden isitilmis firinda 45-50 dakikada super oluyor.
Sevgili dostum, bizi davet eden aile büyüğümüzün işine karışmak olmazdı. Sağ olsun bizi davet etti ve bence muhteşem bir lezzet oldu. Dayı mızda, eşi de yüksek tansiyon hastası. Yani tuz yasak onlara... Belki de tuz balığa işlemesin diye yapmış olabilirler... Yine de inanın bilmiyorum....
