Ну как не любить такую чудесную жену, заботливую, беспокойную да ещё такую талантливую , на все руки мастерица, да и Анатолий под стать своей жене, счастья вам и удачи и как говорится, где лад там и будет клад!
Зиночка, доброго времени суток. Спасибо большое за новый рецептик теста,иду на кухню,будет сегодня для внуков вкусняшки. Хорошего вам дня и отличного настроения 💐😘🙌
Впервые узнала рецепт из журнала "Дарья" от 2014 г. Номер20 и с тех пор рогалики - мое одно из любимых блюд! Дети давно разъехались, но теперь угощаю подруг,соседей,из 1 кг муки у меня выходит 15 - 18 рогаликов с хрустящей корочкой, присыпка меняю, иногда смазываю ягоднымсиропом, но замес делаю всегда строго по рецепту: Мука1кг, маргарин 200 г, молоко 1 стакан, яйца - 3 шт.,сухие дрожжи 11 г (пакетик), сахар - 2 ст. л., соль по вкусу, кунжут для посылки.
Доброго времени суток. Получилась ваша выпечка аппетитная!!!! Сегодня с утра тоже завела тесто на пирожки с начинкой из жарен.капусты с яйцами. Зинаида,я тоже задалась вопросом,а зачем уксус в тесто? . Я всегда добавляю гр.30 водки или самогона🙂 ( это как бы для консервации и для улучшения брожения. А ещё щепоточку крахмала( чтобы потом не черствели пирожки).
Правильно, Зина, у Вас есть канал и есть возможность поделиться с нами таким чудесным рецептом, и Анатолию респект за дегустацию. Всегда приятно когда мужчина хвалит творение твоих рук. Теперь и мне отступать некуда, хочу ваши каральки хваленые. Азизе тоже респект. Все вы молодцы. И я буду молодец когда испеку. Спасибо за рецепт. Вам добра и мира.
Напекла с утра таких кренделей по этому рецепту , только после того , как маслом помазала, посыпала сахарком - такая вкуснотища !! Внучата поели и я с ними тоже ! Спасибо Зиночка за рецепты ваши ❤️
Спасибо Зинаида Николаевна ❤Спасибо, Азиза❤Очень аппетитно❤Сегодня порадую зятя и внука❤Они у меня любители всякого такого вкусняшного ❤Хорошего дня вашей семье.Мира и добра❤
Я не кулинарка, но ваше тесто для пельменей, вареников -огонь! Хотя, и меня родители учили, всегда готовили. Думала, что запомню. Не делала. А к Вашим советам сейчас прислушиваюсь.
@@zinaidakopyova А я с тестом дружу ,поэтому очень вас хвалю в и за приёмы по замешиванию и тем более по составу,проверено на мантах!Совсем другая структура!Спасибо!❤
Она меня всё время удивляет... Такая уж она у нас!!!! Приготовила сегодня,но в виде булочек , добавила на масло чуточку корицы и сахара и получились почти синабоны...ну очень вкусное тесто!!!!😅❤👍❤👏😇
Пеку уже третий раз.Муж на работу с собой брал.Мужчины оценили👍очень.Сегодня просит с корицей и сахаром пару штук сделать.Сейчас буду экспериментировать🤗
Зина ,спасибо за рецепт, очень вкусно, а бюджетно вовсе не затратно. Я пеку каральки, калачи, теперь и этот способ каралечек в моей копилке. Выкатал, оставил, растронулись и пей чай на здоровье😋 Спасибо Азизе и Зина, тебе. Анатолий комментарии оставил, ну куда ещё лучше? 👍Эксперт. Молодцы Копьевы, спасибо, что вы есть. Я уже писала, берите бесплатный рецепт семейной, нет, счастливой семейной жизни, и не ворчите завистники! Пока 👋 👋 👋. Уважение,любовь и восхищение Зинаиде и Анатолию!
Класс! Шефы нервно стоят в сторонке 😃😃😃 Как- будто играете 👍 Тоже сделаю, но за результат не уверена 😿 Азизе спасибо На канале « у Татьяны с любовью» есть пироги к Радоницы. У меня не получились. Растеклись по протвиню Может вы попробуете? Очень хорошая начинка- рыба, лук, яйца картоха Правда у меня картошки не было. Хоть некрасивый получился, но вкусный, заморозила и достаю по куску. Рыбы не было я сделала с рыбной консервой горбуши Сделайте пжл уважаемая Зинаида Николаевна Может через вас получится 🙏
Зинаидочка, какая вы прелесть, просто молодец. Все с юмором, ловко. вот ведь действительно "просто женщина". мне интересно смотреть ваши "влоги", всё просто, всё сказано по-русски. Очень захотелось сразу сделать, но пока нет возможности. как только сниму гипс, сразу попробую. И Анатолий - правильный муж, и похвалит, и поддержит вас. И видно ваше взаимопонимание, как вы дополняете друг друга. Удачи вам, мои дорогие!!!
Зина, простите за позднее время обращения. А как вы относитесь к вегатарианцам? Я уже знаю, что можете посоветовать. И хочу попросить совета, что готовить...
@@zinaidakopyova Зина, прошу прощения! Не напрягайтесь! У Вас и.) так забот хватает. Простите меня за обращение. Просто иногда надо кому-то открыться в своих мыслях... То, что мы иногда не можем принять... Вам всех Благ...! А сын у меня женился в прошлом году в июле. Живут в Пригороде Екатеринбург а. Приедут на 9 мая. К нам , моей маме -к бабушке 98 лет, а моей свахе( матери дочери-снохи) -царствие небесное ! будет полгода )
Много есть имён на свете Добрых, ласковых, прекрасных. Их на голубой планете, Словно звёзд на небе ясном! И средь всех имён есть имя, Что в мою запало душу, Что цветами вросло в сердце: Зина!!! Зиночка!!! Зинуля!!!
Зинаида, здравствуйте! В ролике вы говорите две столовые ложки уксуса, я конечно же их налила в тесто, сейчас с ужасом жду, что получится😮. Наверное тесто придеся выбросить, торопилась, решила по ходу ролика завести тесто😂
@@zinaidakopyovaя поставила на 200 и затем убавила до 180.Специально сходила за яблочным уксусом , что бы не промахнуться и сделать как у вас.В процессе выпечки был уксусный запах,когда остыли совершенно не чувствуется.Уже попили чай с крендельками,макали в абрикосовое варенье.Спасибо за хороший рецепт.И не слушайте этих злыдней,что уксус портит.Нет не портит....проверено на себе сегодня.Боитесь обычного уксуса,купите яблочный!
Насчет кислорода от просеивания, я не верю. Во первых, воздух, а не кислород. Во вторых, это больше нужно для очистки муки, причем в старые времена. В третьих, ничего там особо не насыщается. При жарке вы пищу подбрасывание, там таки да
