196Sekiz’de Buluşalım | En Büyük Maliyet Kira ve Personel! 

Çiçekli beyfendi tahammül edilebilir değilsiniz.

Gömlekli arkadaş şunu söylemiş ''biz öperiz sizde öpülmeye itiraz edemezsiniz'' hadi canım selamet ile.

Çok zorda kalmadıkça lütfen restorant a gitmeyin .Ne olduğu meçhul tavuk ve et yemeklerini yemeyin .Hijyen konusu zaten muamma

Değerli konukların anlattıklarından kıt aklımla benim anladığım Ülkemizde herşeyden önce ahlak sorunu olduğu

baştaki dörtgöze türk restorantlarında neden fiyatlar pahalı deniyo herif kalkmış michelin yıldızlı restorantları örnek veriyo. yok aşkım hermes i örnek ver istersen...

Çiçeklinin konuşmasının meali Bu zamana kadar giderleri aşırı yüksek gösterip vergi vs ödemiyorduk şimdi bu realize olup vergi vermek zorunda kalınca cebimize girmeyen kısmı kurtarmak için fiyatlara abanıyoruz 😅

"Bu memleketin jeopolitik konumu, küfürsüz yaşamaya uygun değil.” Can Yücel'e selam olsun 🥂

Çiçekli gömlekli kim? İyi atıyor. Senenin 8 ayı yurtdışında yaşıyorum. Hiçbir restorantta 45 dk bekletilmiyor. Garsonlar saygılı. Bekletene saygısıza bir daha kimse gitmez. Bu adam kendini ne sanıyor?

Kardeşim orada bulunan 3 işletmeciden sadece bıyıklı beyfendi gerçek esnaf, şimdi son 3 yıldır ülkede genel bir kolay para kazanma durumu var, bana gorede hizmet sektörü iki ayrılmış durumda, bir taraf kardeşim öyle böyle fiyati yuksek tutar biraz allar pullar 10 kişiye satacagima 3 kişiye satar relax davranırım, diğeri ise hala esnaf kemik musteri tutmaya çalışan esnaf yani makul fiyat sürekli musteri mantığı. Eskiden makul fiyat sürekli müşteriden esnafın çoğu alla pulla, relax ol para kazan uğraşma kafasına geçti. Benim gördüğüm ve yaşadığımı söylüyorum bu kesim 2 seneye kalmaz topu atacak, ''musteri azalmaz merak etme'' değil yani. Yuksek fiyatlı satış yapan sektör ülkenin yüzde 10 nuna hizmet eden kesimdir ki bunlarda artik şikayetçi turkiye de uçuk rakamlar ödemek yerine yurtdisina gidiyor. Çiçek desenli gomlek giyen beyfendi sizin mekan yada mekanlarını özellikle bulup takip edeceğim. Ukala olan musteri değil, bence sizsiniz. Para parayı çeker misali Ukala da ukalayi cekir demekkki

Geçen hafta Thasosu ziyaret ettim. Villada kaldım, geceliği 2200tl. yemeği deniz kenarında yedim 3 kişi deniz mahsülü ve içki 1800 tl. adamlarda asgari ücret bizden yüksek. geçin bu işleri.

Anladığım, patron ne kadar gideri varsa müşteriye kitliyor, sevgilisinin giyimi, oturduğu evin kirası, ibiza tatili, sevgilisinin pırlantası, karısının pırlantası, biz yemek yemeye gittiğimizde aklımızda bunlar olsun.

Hiç bir maliyet bir tas çorbanın fiyatını 180 TL yapmaz.

Viyana merkezde bir porsıyon döner 8 Euro ,İstanbul’da 500 TL Kimse maliyet ,kira ,personel hikayesi okumasın Not:Çiçekli aşırı sevimsiz

Dışardan hiç bir şey yiyip içmiyorum evimde en kalitesini yapıp tüketiyorum, tüm söylenenlere gülüp geçiyorum😂

Birçok Restaurant bırakın dışarıda fiyat listesi bulundurmayı, masalarda bulunan menülere bile fiyat yazmıyorlar.

Cicekli gomlekli guzel sallamis 18yildir fransada yasayan biri olarak diyorum ki fransada ascilik okullari vardir hemde ortaokuldan sonra erken denecek yasta baslanabilir

İsviçrenin havalimanlarında fiyatlar şehir merkezindekiyle birebir aynı. Avrupada birçok havalimanına indim fiyat farkı göremedim

1 ay önce yunanistan’a tatile gittiim masaya ilk önce bir sürahi su ve buz geliyor ücretsiz.

Soldaki gömlekli ve aşcı konsept satıyoruz zengin silkeliyoruz diyemediler, bin türlü kılıf uydurdular.

Armağan bey ben geleyim 1970 doğumluyum Karşıyaka'da ya servis elemanı olarak almadılar 2018 de ha öyle yaşlı da durmuyorum bıraktım iş aramayı yurtdışında kadının elleri titriyor servis elemanı ve yaşlı çalışıyordu bu yaş takıntısıni aşamıyoruz

Adamlara bak bize ağlamak için programa gelmişler, kapatın kardeşim o halde 😅

Midilli de nasıl maliyet diyebilirsiniz.Avrupa Birliği ülkesi maliyetler Türkiye den fazla.Sağlık sigortaları,personel maaşları Euro olarak bizdeki çalışanlardan fazla,vergi kaçıramıyorlar bizim ülkemizdeki gibi vergil kaçıramıyorlar.Bütüncül olarak baktığımızda Yunanistan da maliyetler Türkiye’den daha fazla aslında.Çünkü herşeyleri kitaba kaleme uygun,yinede 5 katı 10 katı kazanç(vurgun) düşünmedikleri için fiyatlar uygun.Bir suyun maliyeti 2.5 lira ama 40-50 lira yazıyor bizdeki restoranlar yani tam olarak 20 kat,sodaya 50 lira yazıyorlar,15 kat.Bizde artık 5-10 kat kazanmadıklarıda geliri beğenmiyorlar,esnaflık köşe dönmece oldu.Herşeyde kira diyorsunuz,kapatan esnaf yok,kirayı bahane etmesinler.madem öyle dükkan tutmak için sıraya giriyorlar,girmeseler dükkan sahibine düşük kira talep eder,kira herşeyin bahanesi olamaz!Kapatan esnaf yok ya bu nasıl kriz.En fazla parayı son 2 senede kazandılar,hepsi lüks yaşıyor,milyonlarca liralık arabalara biniyorlar!

Armağan Bey güzel program olmus. Bu konsepti devam ettirin lütfen. Ureticiyi konusturun, sonra da aradaki suya sabuna dokunmadan al ver le üreticinin 10 katını cebe indirenleri de lonusturun ama onların proprama geleceğini hic sanmıyorum

PAHALILIK FIRSATÇILIK NE ARARSAN VAR

Günümüzde, bir lokantada bir yemeğin satış fiyatı, kira, personel, malzeme, enerji ve diğer tüm kalemler dahil o yemeğin toplam maliyetinin 8-10 katıdır. Lokantacı ve onlara hizmet veren profesyonel uzmanlar (!) bu farkın sebebini, önce enflasyon ile sonra da bana göre laf ebeliği ile açıklıyorlar. Belli ki konuşanların müşteri kitlesi halk değil havadan para kazananlar (anladınız siz onu) . Artık laf ebeliği ile yetinmeyip sıradan müşterilerine garip-gureba demeleri de sanki bu durumu teyid ediyor. Et çok pahalı deyip içine 30-40 gr etmeyen tek bir parça et koyduğu sözde etli (!) yemeğin fiyatını 250-300 lira olarak belirleyen (daha bir hafta önce böyle bir yemeği Ankara’da Rumeli İşkembecisinde yedim ) ama ödediği vergi hasılatının binde 1’ini bile bulmayan lokantacı, artık insanların cebindeki son paraya göz dikmiş durumda. Bugün insanlar, lokantacıların ( özellikle popüler lokantalar) fiyatlar konusundaki bahanelerinin hiç birine inanmıyor. Yeme-içme sektöründe yaşananların tam bir soygun olduğu artık çok açık. Halk, bu sorunu ancak örgütlenerek aşabilir.

Sosyal statuymus fakirsen gelme diyo...

Senelerdir Paris'te yasiyorum, Michelin yıldızlı restoranların önünde gayet de fiyatlar yazıyor, hatta tabak başına 3 santimlik gurme ürünlerin sunulduğu restoranlarda da yazıyor... Lüks yerde yazılamaz kafası tamamen oryantal bir kafa...

Vurgunculuk var. Olmasa neden Bodrum, Çeşme boş kaldı bu yaz, neden insanlar yarı fiyatlı Yunan adalarına kaçıyor ? Onların maliyetleri yok mu ?

Ah be Günericim sen ve Ayvazın olduğu Derneklerse bizim kurtuluşumuz yanmışız zaten....

Bence insanların fiyat algısı kaybolduğu için ve bazı işletmelerde bunu bildiği için fiyatları fahiş derecede arttırıyor

Çiçekli gömlekli dayı, gelir durumuna göre müşteri restoran seçsin diyor. Yani, hiç sorunu anlayamadığı gibi, sanki restorancıların bütün sorunlarını tüketiciler çekmek zorundaymış gibi yanındaki gözlüklü ile anlamsız bir şekilde konuşması aslında sorunun ardındaki gerekçeyi işaret ediyor. Yanındaki işçinin kıdem ve ihbar tazminatından bize ne ? Kaç seneden beri bu işle ilgileniyorsun , bu sorunu çözemediysen eşinle boşandığın zaman ödeyeceğin nafakayı da mı tüketiciye yansıtacaksın restorancı dayım ?

Disarida dort kisilik kahvalti 1500 en dusuk fiat bu paraya pazara gidip kahvaltilik alirsan en az bir hafta kahvalti yaparsiniz bence boyle

Insanlar dürüst değil kolay para kazanma herkes üç kağıtcı

Dünyanın her yerinde havaalanında fiyatlar pahalıdır diyor içlerinden biri, diğerleri de onaylıyor. Ben Amsterdam’da yaşıyorum, Avrupa’nın bir çok havalimanında bulundum ve şunu rahatlıkla söyleyebilirim ki Türkiye hariç heryerde hem restoran hem de market fiyatları şehirdekilerle aynı

Çiçekli gömlekli amca şimdi kazıklıyoruz ama kazığın tamamını sokmamız lazım diyor .

Finalde tüm pahalılığı bulaşıkciya bağladılar.. Armağan Bey; konuşmasını ve dinlemesini bilen farklı konuklarla bu konuyu yeniden ele alın lütfen. İşçilik giderleri Yunanistan da daha düşük değil tam temsil ettikleri kitleye uygun modeller is soldaki iki bey

bakırköyde mahallemizin ara sokaklarından sıradan bi çorbacıda mercimek 200 tl.. ne kadar maliyet olursa olsun bu fiyat aşırı pahalı

Yahu iki su bardağı mercimek ile bir tencere çorba yapıyorum. Adamlar bunu en az 100 TL den bir kasesini satıyor. Porsiyonlar ayrıca çok küçüldü. İkramlar hiç yok. Bir de arkadan bir bardak çayı para ile önümüze getiriyorlar. Restaurantlar resmen kaxıkçı oldu.

Armağan bey çok güzel payladiniz ama çok yuzsuzler

Eğer insanlara yolunacak kaz gibi bakarsanız biz de dahil olmak üzere insanlar Yunanistan'a veya Yunan adalarına gider. Bozcaada'da 2 gece tatil fiyatına 6 gece yaptık, 2 gün önce döndük. Bu kafayla gidilirse, seneye kapanacak çok işletme olur.

Ingiltere hava alaninda tuvalete girmeden ozel bolumlerde sebil var bos su kabin varsa oradan doldurup icebiliyorsun ucret falan da yok

güneri bey sadece kendisi konuşmak istiyor. akıl veriyor sürekli ve eleştiri kabul etmiyor. sonuna kadar katlanamadım. insnaların sürekli sözünü kesti. yine de sabırlı insanlarmış. kendisinin birazda adap dersi almasını tavsiye ederim.

Güzelim nedir ya çiçekli gömlekli kişi her an oradakilere boğaz köprüsünü satmaya çalışabilir o kaaaa

Çiçekli yolunu şaşırmış,milleti kazıklamanın bahanesini kendince zırvalamış. Haram o para haram insafsızlar

Ay gerçekten inanılmaz güzel bir video konusu olmuş tam olarak türk halkının kanayan yarası. İzlerken bile kendimi tutamadım evde söylenecek o kadar çok şey var ki inanılmaz. Keşke bende orada olsaydım.. Lüks restaurantlardaki garson bulaşıkçı fiyatlarından bahsediyorlar galiba? Ben hiç 30.000TL kazanan bulaşıkçı görmedim gerçekten kusura bakmayın sigortasız çalıştırılan garsonlar komiler var, yemek vermek istemeyen mekanlar var lütfen biraz gerçekleri konuşalım.

kadraj çok fena :) metroda yayılan abiler gibiler...

Tayland'dan yeni geldim...alanlardaki su fiyatları veya yeme içme fiyatları şehirdeki muadillerinden maksimum % 20 daha fazla.

Bıyıklı amca cansın. Diğer iki soyguncunun dükkanı neredeyse söyleyin kapısına uğramayalım.

Armağan bey aralık ayında Cunda Nihat’a 2 kişi ana yemek yok 4800 tl odedim .bence rst lar fahiş fiyat uyguluyor

Yurtdisindaki restorantlarin girislerine menu koyuyorlar ve fiyatlarini da yazıyorlar. Ağız tatina ve bütçene uygunsa girip, yeyip çıkıyorsun. Volkan usta candir 🩷 rakı balık Ayvalık 🤭😎😘

10 yıldır Kore’de yaşıyorum. Burası çok pahalı bir ülke diyorduk hep. Ama son defa Türkiye’ye gittiğimde ağzım açık kaldı. Nasıl Türkiye Kore’den daha pahalı olabilir?

Sakin sakin lütfen sakin sakin tartışın Okan Bayülgen söylemişti ''Artık çok para versen bile iyi yemek yiyemiyorsun''. Ben de ortalama bir vatandaş olarak eve söylediğim çoğu yemeği 1-2 lokmadan sonra çöpe atıyorum ...yani ucuz/ pahalı kalmadı sadece lezzetsiz yemekler kaldı

Ulkede 20 yildir ogretilen ahlaki degisim yemek sektorune de vurdu😊

Geçen youtube’da vardı. Hollanda’dan gelmişler ve geçen yıl 9 euro ödedikleri drüme 16 euro vermişler. Euro olarak da mı arttı!? Renkli renkliye kıl oldum.

Onun için Yunan adalarına gidiyoruz. Fevkalade ucuz ve kaliteli şekilde ağırlanıyoruz. Her sene aynı ücreti ödüyoruz. Ayağınız yere basmadığı sürece sinek avlamaya devam edersiniz.

Beyefendiler yayıla yayıla oturmuşlar maşallah. Keyifleri yerinde tuzları kuru. Zengin kesimle işler zaten. Tavuk döneri yiyemeyene selam bile vermezler. 700 TL ye hamburgeri yapıp çatır çatır da satarlar. Ülke bu hale geldi.

Veteriner teknikeriyim iki dil biliyorum gün boyu koşturmacalı, kliniklerdeki temizlikte dahil tüm işleri yaptığımız bir düzenin içinde bile klinikler bize asgari ücretten fazla asla vermiyorlar.sendikamızda yok, ayaklananda yok mecbur kalıyoruz ne kadar birikimli olsakta asgari ücret uygun görülüyor bize maalesef. Restoranlarda garsona bulaşıkçıya asgariden fazla verdiklerini hiç Sanmiyorum. İş görüşmelerinde patronlar ezmeye mağdur etmeye manipüle etmeye çalışıyorlar, bunlar birden mağdura yattılar. Kira maliyeti deseler mantıklı ama çalışan gideri mantıksız çünkü onlarında sendikası yok patrona karşı gelemezler aagari ücret ödemeye kalkarsa

Farkındalık yaratan bir program olmuş emeğinize sağlık🍀

O bilmiş bilmiş konuşan arkadaş bi işten çakmıyorsun Bn tavukcuyum kardeşim 73 tl bna bütün pilic maliyeti 79 tl ye satıyorum. 6 tl için yapılırmı bnm de kiram var bnm de giderim var diyip 400 tl ye mi satayım tavuğu???????

İnanılmaz Skandalimsi bir fiyat politikası var Tr’de 🤷🏻

güneri bey çok fazla süre almış, volkan bey daha dolu ve gerçekçi konuşuyor

Cesme ve ALACATI daki esnaf çok korkunç çok acımasız çok aç gözlü

Temel sıkıntı enflasyonun toplumun büyük kısmını yavaş yavaş fakirleştirirken gelir uçurumunu arttırması. 20 yıl önce herhangi bir lokantaya düşünmeden giderken artık düşen gelirlerle birlikte kahve içmeyi düşünür hale geldik. Giderler enflasyona göre artıyor ama gelirler çok gerisinde kalıyor.

Bir kere sosyetenin restoranlarını tartışmıyoruz orada fiyat sorunu yok zaten. Genel halk ortalama “geto” ları da konuşmuyoruz. Normal işletme yeri açıp bir yıl dolmadan “Porsche” alıyorsa kendimi kazıklanmış sayarım. Ben hangi fiyatı yazsan alıcı nasıl olsa var diyorlar, ya bende sosyalleşmek istiyorsan o parayı vermek “zorunda” kalıyorum yada evde yemek zorunda kalıyorum. Sonuc itibariyle bir şeyleri yapmak zorunda kalıyorum. Secme hakkım elimden alınıyor‼️

70bin alan garson, 50bin alan komi?? 😂😂😂😂😂

Volkan Bey in meyhanesi çooookkk güzel , çok beyefendi ve güleryüzlü bir işletmeci , ayrıca fiyatları Ayvalığa göre uygun ve menüde ki herşey lezzetli , Ayvalığa gittiğimde Tamam meyhaneye yeniden gitmek için sabırsızlanıyorum ❤️👌 (yazmasamıydım acaba sonra yer bulamıyoruz 🙃 )

Ayvalık tarafına gidecek olanlar dikkat etsin Güneri Bey'in mekanın önünden geçer iseniz cebinizden paranızı alabilir. Mekan önü masrafı diye

Needeeennnn kimse kimseyi dinlemiyor,biri konuşmasını bitirmeden,Armağan bey dahil herkes sözünü kesiyor yada üstüne konuşuyor.Dinleme olmayan yerde anlama nasıl olabilir,anlamanın olmadığı yerde sorun nasıl tespit edilir ve çözülür. Dinlerken anlamayı bırakın, yoruldum.

Cicek desenli gomlek giyen panda nerde yasiyor?

Iki beyfendi ne kadar lafı dolqndıryorlar adanalar resmen biz geçiriyoruz diyorlar 😂😂

Herkes dertli,bir ton paraya satılıyor her şey. Giden ne yapsın.Teşekkürler Armağan bey, emeklerinize sağlık 🎉❤

Volkan bey cok guvenilir geldi bana.Ayvalik'a gidersem ilk isim Tamam Meyhanede yemek yemek olacak.Bir duble de rakı icecegim 🤗

Almanyaya gelmemisin, mesela McDonald’s almanyada heryerde ayni fiyat, hava limanindada, carsidada yada otoban kenarlarindada.

Cok güzel yayin olmus. Tak ederiz 🎉

Pazarlarda bile fiyat etiketi yok zabıtalar pazarda ne yapar? Fiyat etiket kontrolü neden yapmıyorlar.

Birbirinin lafını kesiyorlar 😩 başım ağrıdı

Ben şunu fark ettim 2 gün önce şirinevlerde yarım ekmek döner ayran bir suya 105 tl istediler merak ettim sordum tek tek fiyatlarını döner 60 tl ayran 20 tl su 25 tl dedi pet şişe su ayrandan nasıl pahalı olur ya falan dedim baktılar iş tatsızlaşıyor 10 tlye çektiler adamlar her ürüne değil belli başlı ürüne yapıyor hesap listesinde arada kaynıyor size tavsiyem hesabı isterken tek tek fiyatlarını sorun

22:22 siz yemek yediğinizi sanıyorsunuz, bunlar sizi yiyor.

Ekmek 1 tl iken olmuş 10 tl. Hesabı ,kıyası siz yapın. Çiçek gömlekli dayımız dümbük olabilir.

Bu arkadaşlar ciddi ciddi vatandaşla dalga geçiyorlar.Denetleme olmadığı için inanılmaz yüksek fiyatlarla satıyorlar.Verdikleri vergilere bakın birde sattıkları fiyata bakın kolayca çözülür.

Armağan Bey çok teşekkür ederiz bu konuya dikkat çekip,bilinçlendirdiğiniz için.. İyi ki varsınız. ⚘️

fiş kesiyorsa o işletmeci ya da esnaf benim gözümde düzgündür. fiyat görecelidir. bana kalırsa asıl mesele, bu berberler, kuaförler neden vergi hırsızlığını normalleştirmişler, fiş kesmiyorlar. onu konuşmak lazım.

Surekli yabanci ulkeleri ornek veriyorsunuz da havalimani restoranlarinin Turkiye kadar pahali oldugu bir ulke yok. Yurtdisinda yasiyorum, yasadigim ulkede ve dahi pek cok ulkede havalimani isletmeleri lokallere nazaran az farkla satis yapar ve genellike su bedavadir. Yani 'evde yapacaksin kahvaltini o zaman' lafi sadece Turkiye icin gecerli. Yine ''yabancilara'' calisan isletmeler, yine Turk lirasinin degeri.

Soldan oturan lk iki arkadaş kısaca şunu der fakirler Alaçatı ve Ayvaliğa gelmesin. Her sektörün gideri belli geliri belirsizdir söylemi sadece restoran sektörüne ait değildir.

Yıllarca sektörde çalıştım 20 çalışan aşçı ev alacaktı patrondan 5 bin eksiğim var verir misin dedi tam tarihini bilmiyorum günlük yaşıyoruz oğlum para Yok dedi 15 gün sonra oğluna lüks araç aldı 2 ay sonra ayvaliktan yazlık aldı bir restoran 10gun tüm masrafı çıkarır 20gun patrona çalışır yine de patronlar doymaz birgün servis yoğunluğu bitti arkadaşlarla dinlenirken içeriye girdi bunlar otursun diye para vermiyorum dedi o gün ayrıldım sen çalış para cebinde kalsın dedim

FIRSATCILIK VURGUNCULUK TEMEL NEDENI

O mekanlardaki yemekleri mezeleri ben ev de dörtte bir maliyetle hem de hijyen olarak yapıyorum. Hiç birisinde hijyenin garantisi yok.

Geçenlerde tavuk döner yedim , içinde et yoktu , patates ve yeşillikle doldurmuşlar,

Bodrum da evim var, yıllardır kazıklandık. Artık yeter, dışarda yemek yemiyorum. 2 aylık sezonda yıllık kazancını çıkartmaya çalışan fırsatçılara geçit yok.

Tüketici haklarını savunan adam içinden ne küfürler etti ne küfürler 😂

gömlekli fırlama üç kağıtçı

Konu güzeldi tartışma üslubu yerindeydi lakin konu muallakta kalmış gibiydi

Gitmeyin bunlar boşuna konuşuyor restaurantlar çok çok pahali. Görsünler masalar boş kalirsa

400 lira sandwich 😂😂 delirmis insanlar Turkiye de gercekten

İlk yorum benden herşey aynı iken mekan yuzunden yapılıyor zengin istediği gibi yesin orta halli yerinde kalsın sonra ülkem insanı memleketinden uzağa gidemiyor

Adam insanlar simit yesin restoranda ne işi var diyor😮

Guzel bir konu,faydali bir program.

Harika bi bölüm olmuş

armağan bey 10numara program yapmışsınız gerçekten tebrik ederim 👍👍

SAHANEYDI, THANX. SERININ DEVAMINI BEKLIYORUM. LOVE FROM SYDNEY 🌏🌏🏖