1974 : L'alcoolisme à la campagne | Archive INA 

Qu'est ce que j'aime cette vieille France... Et pourtant je ne bois même pas d'alcool, mais j'aime tellement la façon dont s'exprime les gens

2:34 Il utilise la formule C2H5OH pour décrire l'éthanol. Ça frime sec

La suppression du privilège de bouilleur de cru a surtout aidé pernord Ricard, le lobbying ne date pas d'aujourd'hui.

"Bouilleur de crus dernier obstacle à la lutte contre l'alcoolisme" je dirai plutôt dernier rempart a l'industrialisation de l'alcool. Encore un privilège qui n'en était pas un...

Ques que j'aime ces petites anecdotes de nos aïeux.

des gens de la campagne avec une belle diction, c'est limite merveilleux à écouter.... pfff ça à bien changer, de braves gars!

"2 a 3 litres d'eau de vie par jour" Bruh mon foie il tient pas une semaine

Ça avait l'air d'être des bons gars

ah il y avait des solides dans le temps!

3:20 cette écoulement d'eau parfait et continu

Merci beaucoup pour cette balade dans le temps !!!

Le Corona n’aurait pas résister 1 semaine. 😂👌

Très beau reportage. Magnifique

Il y a quelques années un ami proche a ouvert un bar tabac en centre ville à 5 min de chez moi à pied. Première fois de ma vie que je connaissais personnellement quelqu'un qui gérait un bar, du coup pendant mes congés j'allais boire le café avec lui tôt dans la matinée. Je peux vous dire que même aujourd'hui, il a y a de sacrés soiffards, et pas qu'à la campagne.. à 8h30, un gars s'arrêtait en fourgon devant le bar, commandait un jaune avec 2/3 jaune 1/3 eau dans un petit verre, il s'enfilait ça cul-sec et se barrait aussitôt au boulot. La première fois que je l'ai vu faire ça je n'en croyais pas mes yeux

''ah mais tu met de l'eau dedans toi?" magique

Mdr le gars qui dit: "Ah bé, tu mets de l'eau dedans toué?" 2:07

Mon grand-père était brouilleur de cru, j'ai bu des calvas hors d'âge, de pures merveilles, car jamais malade. Calva Introuvable maintenant car hors de prix, c'était avant.

Mon arrière-grand-mère avait une distillerie en 1889 et fabriquait du Vermouth, de la "fée verte" (absinthe) et de l'anis. Début du 19ème siècle la maison a fermé à cause des règlements de plus en plus restrictifs et des droits de fabrications déposés par les grands producteurs. C'est la vie qui passe de régionale à internationale...

"Avec 50 kilos de pommes de terre et 3 sacs de sciure , il te sortait 25 litres de 3 étoiles, mais on a du arrêter la production , les clients devenaient aveugles...."

dans le contrat des ouvriers de ma grand mère (propriétaire viticultrice) il était stipulé qu'ils avaient droit à la "buvette" soit un litre de vin par repas et un demi litre pour leur femme soit 2.5litres par jour et, ils venaient les chercher!!!! bon il faisait pas 14°!!! et dans les années 75 j'étais encore dans le marais vendéen et, il y avait de l'alcool partout dans les caves (rentres si tu veux sort si tu peux)

2:29 quand ton pote te regarde en cours

Merci pour cette vidéo.

Un maire qui dis que le champagne est trop chère c était avant sa.

Tout n'était pas mieux avant mais les sentiments d'amitié, les sourires, le langage, la simplicité de ces reportages nous renvoient à nos angoisses actuelles. A nous de lâcher notre portable, retourner vers nos familles, nos amis et consacrer notre temps à partager de bons plats, nous promener, admirer la nature et consommer local et de saison !

Cette France que je n'ai jamais connu mais qui me rend si nostalgique

Des pépites à chaque fois !

Enfin un truc qui n'a pas changé! 👌❤️

Épatant comme nos acteurs célèbres de l'epoque leur ressemblaient, d'ou la qualité de notre cinéma d'antan, on dirait des Gabin, des Bourvil, des Blier, des Carmet..

L' alcool est moins dangereux quand il est taxé à plus de 80%.Merci à Pernod Ricard d'avoir remplie les poches des politiciens pour stopper les bouilleurs.

La descente qu ils ont ! Je ne voudrais pas la remonter 😂

Le Glaude allons boire un ch'tit canon !

La petite historie de fin est mythique

" Nous avions des cécités totales dues à l'alcool méthylique en 43 ! ", il m'a tué, on dirait un des passages des tontons flingueurs 😂

La mère de mon grand père avait l’autorisation de produire son propre alcool et mon grand père a perdu ce droit. Aujourd’hui les eaux de vie de qualité se font rares et si tu en veux, tu en payes le prix. Mon grand père est très très difficile en matière d’alcool, tu ne trouveras que des bouteilles « au black ». Y’a toujours des fabricants pirates contre l’industrialisation!

je ne bois pas d'alcool mais j'adore ces gens, cette ambiance.

On voyant ce doc, qui doit dater des années 1960, je retiens particulièrement une chose. Nous sommes toujours nostalgique de ce nous n'avons plus... À les écouter, c'était 'mieux avant'!! Comme quoi...

En tout cas les gens étaient heureux et c'est tout ce que je retient.

J’étais jeune mais j’ai connu cette époque. Qu’est-ce que j’aimerais avoir les 36ans que j’ai aujourd’hui à cette époque.... Pas pour boire plus d’alcool mais pour la convivialité et la solidarité qu’il y avait. Rip

"Il n'y a pas de bon, il n'y a pas de mauvais alcools" Inspiration pour les inconnus?

Ah même leur argot est top ! Respect à ces anciens.

Ces gens étaient incroyablement conscients...

2:08/2:10 "ah bah tu mets de l'eau dedans toi ?"

Il faut savoir que la gnaule dans les campagnes jusqu'apres guerre c'était utilisé comme médicament, ça soignait tout ça ! Des rhumatismes, à la bronchite en passant par les blessures et les infections et c'était pareil pour les animaux.

Je sais que beaucoup l'ont déjà dit mais à cette époque ils s'exprimait tellement bien en français toutes catégories sociales confondus

" Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles : « Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité, Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles, Un chant plein de lumière et de fraternité ! " Charles Baudelaire

Année 74 l'année où j'ai perdu quelques amis parfois plus âgés que moi et la faute à la consommation d'alcool parfois associée à une vitesse excessive ajouté à cela un manque d'expérience dans la conduite automobile.

Y’a pas de bon alcoolique ou de mauvais alcoolique... le mauvais alcoolique il boit TAC! Alors que le bon alcoolique... ben il boit mais c’est pas pareil.

😘 cette ligne de basse !

Pour connaitre et aimer les gens ils faut manger ensemble je pense que prendre l'apéro c'est un bon début

Moi quand j'avais 6 ans mes voisins, vignerons du Minervois, me servait du Muscat jeune quand c'etait la saison du premier goûtage. Je pense que ça titre entre les 3 à 6° . Je me souviens des fois je rentrais à la maison j'étais pompette parceque'on était fiers de me faire goûter tout...

"avant les gens buvaient deux ou trois litres d'eau de vie par JOUR. Mais maintenant on en utilise de moins en moins, ça nous dure facile deux jours".

Des images qu'on peut sentir.

Je vis au Cambodge et la campagne khmère en 2020 ressemble à la France des années 1950-60-70. Alcool de riz, principalement, pour les pauvres.

Avec le confinement jusqu'aux élections 2022, ce reportage semble encore plus surréaliste ! On réalise tout ce qu'on a perdu...

Une enquête d' Hercule Poivrot

C'est passionnant je trouve

Magnifique France !

Paix à leur âme ⚘⚘⚘⚘⚘⚘

Les gueules rouge avec les cartes routières sur le pif et les joues , on n'en voit plus

Une belle époque 🙂

Santé !

certains vieillissaient c'est sûr... mais faut être honnête, nombre d'hommes mourraient dans la 50aine (un peu comme en russie) : faut connaitre les cimetières de nos villages... mais je pense que le mode de vie (alimentation, travail, lien sociaux, grand air) était plus sain... donc ça compensait par ailleurs, ce mode de vie

Comment youtube fait pour savoir que je viens de m'enfiler un vieux cognac ?!

Simple et détendue, une France qui fait du bien. ;-)

J'aurais aimé vivre à cet époque

3:20 oh l'écoulement laminaire

J'ai l'impression que c'est typique, les anciens qui buvaient de l'alcool. Mon grand-père qui a fait la guerre, buvait énormément de whisky aussi. Solides les bonhommes dans l'ancien temps. 💪🏾

J'aimerais bien remonter le temps pour cette époque.

Mon grand pere aimait pas les "buveurs d eau"

j'ai montré cette vidéo à un angle aigu, c'est devenu un angle obtus

..... et on se portait pas plus mal !!

Bien parlé !

Le médecin on dirait Christian Quesada en plus vieux 🤭 Superbe reportage sinon, comme d'habitude 👍🏻

Je rends hommage à la population rurale.

C'est décidé ! Je fabrique une machine a remonter le temps !

2 à 3L d'eau de vie par jour ?! On est pas fait du même bois

La belle france !!!! Convivialité..... Amitiés ....

Une belle époque 🤩😌

À 2,05... - " Ah ! Bà ! Tu mets de l'eau dedans... Toi ??? ". J'adore 😃😃😃

J'aurais adoré vivre a cette époque ^^

Le bon vieux temps !!

Ha le bon vieux temps! Quelle nostalgie

49ans plus tard la drogue a remplacé l alcool

Mon grand père buvait beaucoup son vin, ça n'arrangeait pas son caractère, en vieillissant il devenait difficile avec les siens . Heureusement ça femme était une sainte!

c'est la guerre de 14-18 qui a fait du vin une institution "patriotique" en France... on distribuait du vin aux troupes, et on le glorifiait dans la propagande... avant 1914, les régions du nord de la France ne buvaient guère de vin (bières et alcools divers)... la généralisation de la culture du vin en France est venue après 1918

J'ai connu les même personnes dans mon ville du 41. Les mêmes ! Tous des braves. Ils consommaient leurs produits qui n'étaient pas trafiqués. Du vin et de la gnôle fabriqué sur place sans sulfite ni colorant ni conservateur. Donc plus "sain" que ce que nous consommons de nos jours finalement. Ce qui devait moins les empoisonner. A tout bout de champ, on descendait à la cave. Un bon gars du pays connaissait toutes les caves du village et des villages voisins... Et bien sur les bistrots ! Au moment d'une visite, on s'estimait mal reçu si l'on ne nous servait pas à boire. On commençait par servir à boire au visiteur, un verre, un autre (pour ne pas repartir boiteux, comme on dit chez nous), parfois et même souvent un troisième. Et finalement on abordait le sujet de la visite au moment du départ. En deux ou trois mots on avait conclu le sujet alors que l'on trinquait depuis un bon moment en discutant de tout autres choses. J'ai participé à ramasser des prunes et des poires dans mon enfance car mon père "brûlait". Chaque année l'alambique s'installait près de la rivière. Elle venait depuis des lustres (avant la guerre) quand un nouvel habitant du village, étant devenu conseiller municipal et travaillant aux impôts l'a faite dégager (au début des années 1990) car le patron ne payait rien à la commune qui ne lui avait jamais rien demandé d'ailleurs. Ne rendait elle pas service à la population ? D'autres nouveaux habitants, vinrent se plaindre de l'odeur que dégageaient les fruits en fermentation qui arrivaient sur le lieu... Elle s'installait sur un terrain privé en bord de route, près du lavoir. C'était une attraction et un lieu de rencontre comme on en manque trop à la campagne de nos jours. Elle venait chaque hiver au moins pendant 3 semaines au mois de janvier. Ce sont de bon souvenirs. Le patron s'appelait "Marcel" et il avait été rebaptisé tout naturellement: "Marcel la Goutte". La vie à la campagne comme on l'aime quand on l'a connue. Je suis toujours à 54 ans dans ce village qui est devenu, et encore plus depuis le regroupement de communes, triste à mourir.... Il ne s'y passe plus jamais rien. Mis à part les cambriolages bien sûr...

J'adore la petite bulle de moment "plus vu" à 2:30, au moment où le gars parle d'alcool méthylique, éthylique et donne la formule C2H5OH :D

Le "on boit pas mal", est sidérant ...

A la vôtre les anciens !! Et je bois pour tout ceux qui ne le peuvent plus!! S'était la belle époque vous ne ratez rien aujourd'hui je vous le dis!

Le brulo subsiste encore dans le sud ouest mais faut savoir le trouver et il se consomme différement, souvent on le flambe à la casserole pour garder plus le gout du fruit et moins dalcool et tout le monde en prend que tu ais 7 ou 77 ans

Brave hommes, belle époque!

j'adore le gars un peu gros dire qu'ils sont tous mort..

Ils sont probablement morts vers 60 ou 70 ans mais pas déprimés !

On vit plus longtemps aujourd'hui, c'est certain. Mais.. On a perdu beaucoup ' Hier, ils vivaient moins longtemps mais pour ma part', ils vivaient mieux !

Comment ils descendent ces verres de gnole à 60-70° sans sourciller c'est juste incroyable. On ne sait plus boire comme ça maintenant.

Histoire magnifique de Campagne en Dordogne … merci beaucoup ; je suis comme le médecin : un périgourdin d adoption venant du Sud… superbe département

"C'est quoi le degré autorisé ? Y à pas😜" 😅

Ça c est du bon

Ces gens ont vraiment l'air sympa.

J'ai 19 ans et c'est la génération de mes parents. Je me souviens quand mon père ma emmené pour la première fois dans les caves à 10h du matin et on as bu du vin rouge. 😂😂 J'ai l'impression de pas être né à la bonne époque