Pedig pár éve ez még egy kiváló termék volt. Még a covid előtti időkben rendszeresen vásároltam. Pontosan melegszendvicsre, pizzára egyéb ételre volt jó, mert jól reszelhető volt és szépen olvadt. Valamikor 2022 körül változott, azóta egy hulladék.
A leírtak és hallottak alapján jogos a kéerdés: hol van és mit csinál a magyar élemiszeripari felügyelet? Miért kell egy internetes influenszernek felvetnie ezeket a kérdéseket?
Tisztelt Termékkritikus! Imádom a jó/jobb minőségű sajtokat, amiket már 1999ft/kg-tól akciósan be lehet szerezni. Mivel az egyik áruházlánc be-akciózta a videódban látott ’sajt’-nak nem nevezhető terméket (ha jól rémlik 1650ft/kg) áron - gyorsan be is táraztam belőle 3 egész gurigát. Sajnos csak otthon, kostolás után jött a döbbenet, hogy mit is vettem. Mivel kulturáltan nem lehet megfogalmazni, hogy mi is ez valójában, nem is teszem. Nem tisztem sem bántani, sem lejáratni a forgalmazót és nem is szeretném. Az biztos, hogy soha többet nem veszek ilyet. Köszönöm a videódat! Kitartást és jó egészséget kívánok!
Ilyenkor vidd vissza az adott boltba a blokkal. Mindenképp. Nem vagy köteles megtartani egy olyan terméket amiért fizettél, és az rossz minőségű. Én is nagyon jó egészséget kívánok!
Egy jobb minőségű sajt 5000 Ft/kg ártnál KEZDŐDIK. Bármi, amit ennél olcsóbban veszel, nemhogy nem jobb minőségű, de nem is sajt, hanem ipari hulladék. Elnézést, ha ezzel megbántalak, de ez az igazság
Szerintem a TVK (Tiszai Vegyi Kombinát) gyártja. Eredetileg a pvc burkolat gyártásának volt a mellékterméke, amivel eddig nem tudtak mit kezdeni. KIváló! :D
Ráadásul csak "Magyar feldolgozású termék" szerepel a csomagoláson, szóval az is érdekes lehet, hogy milyen tejből készülnek a termékek, és leginkább honnan származik az a tej?
Nem írták rá, hogy Trapista, de az átlag ember azt hiszi, hogy az, formálya kiszerelése megtévsztő. Megjegyzem Trapista fronton is rossz a helyzet mert szinte egyik sem fel meg az élelmszeripari kézikönyveben leírtaknak."A sajttészta egyenletesen halványsárga színű, a metszéslapon közel egyenletes eloszlásban néhány borsó nagyságú, kerek, fényes erjedési lyuk látható." Nem borsó általában semmilyen lyuk nem található rajtuk.
Mikor megjelent ez a video huhogtam egyet, mert mi is vettünk belőle. Aztán az itt elhangzottakhoz képest elég tűrhető volt. Melegszendvicsre reszelve összeolvadt rendesen. Talán egy gond volt vele, sokkal hamarabb megsült a teteje, mint a többi. Egyszer vettünk egy szögletes valamit (talán német volt), na annak sütés közben konkrétan hányás szaga volt
Bocs, jó lenne ha lenne némi élelmiszertechnológiai ismereted. Na nem kell szakmérnöknek lenni, de mégis... Ezzel a sajttal az a gond hogy nagyon kicsi a zsírtartalma, a puhaságát a víz (savó) adja. Ez bizony zsírmentes, fölözött tejből készült, ami a lehető legolcsóbb alapanyag. A tejzsírt tejszín, vaj formájában jobb áron el lehet adni. Ezért olcsó ez a szutyok. Ami van a termékben az víz és tejfehérje (kazein). Amikor mikrózod, a víz kimegy belőle és ottmarad a kissé habos halványsárga kazein. Ez nem olvad meg, nem oldódik vízben, kiszáradva sárgás kemény tömeget ad. (régen inggombot gyártottak belőle) De ehető, csak nem finom. Csak kellő mennyiségű tejzsír jelenlétében olvad meg egy sajt. A jóminőségű reszelhető keménysajtokban sok tejzsír van és vizet szinte nem is tartalmaznak a fehérje mellett. Ebben a termékben 15 % zsír van, kb. a duplája kellene hogy valahogy olvadjon. Azaz semmi gond a termékkel ha nagy betűkkel, megfelelően címkézik. "Zsírszegény sajt". Lesz olyan aki ennek ellenére, sőt, talán éppen ezért veszi majd meg (zsírmentes diéta esetén) De így tényleg nagy átverés.
Amikor még kőrösi sajt néven futott akkor (szerintem) ez volt a legelfogadhatóbb sajt az olcsóbb kategóriában. Anno sokat vettünk ilyet, pizzára, bolognaira, mindenre ezt raktuk. Tényleg semmi panaszom nem volt rá, ettől már anno csak a tolle volt jobb meg a mizo errefelé. Megörültem mikor újra láttam ilyet, gondoltam finom lesz. Ótvar minőségű, ezt már nemhogy sajtnak, guminak se lehet nevezni.
Mi mindig a Tolle vagy a Magyar trappistát vettük de 2022-ben mikor az árak a duplájára emelkedtek, erre váltottunk. Nem azért mert olcsóbb hanem azért mert a Tolle szemét módon megváltoztatta az összetevőket! Vettem egy kiló tollét 7000-ért a Sparban és mind ment a kukába. Azt hittem a Spar vert át engem azzal hogy darabokra vágta és újra csomagolta Tolle címkével valami olcsóbb sajtot, de nem. A Tolle sokkal keményebb lett és ízetlen. Legközelebbi vásárláskor elolvastam az összes feliratot az eredeti csomagolású Tollén de semmit nem írtak a változásról. A gyártó oldalán is megnéztem de szintén semmit nem írtak. Nagyon nagyon idegesítő volt hogy a sajt amit szerettem és az életünk része volt teljesen megváltozott. Sokkal szarabb lett több mint kétszer annyiért mint volt pár napja. Meséltem a barátaimnak hogy jártam a Tolléval és mondták többen is hogy a Magyar trappista is ilyen kemény lett úgyhogy nem is vettem hanem kerestem mást. Ekkor vettem ilyen kőrösit. Ez puha volt de nem tűnt fel hogy ez nem olvad meg úgyhogy hónapokig ezt ettük amíg meg nem kóstoltam a Magyart. Kiderült a Magyarral semmi gond nincs, azóta is csak azt vesszük. A Kőrösi mindig penészes lett 1-2 nap alatt valahol és az íze sem volt az iazi ennyi rossz tapasztalatom van róla. Azért írok ilyen hosszan mert legszívesebben én is ráküldenék mindenféle hatóságot a Tolléra hogy átbasszák a vevőket. Ezt csak ezzel a szép magyar szóval lehet leírni amit ők tettek. Átbasztak amit még meg is értenék abban a helyzetben amikor az árak a duplájára emelkednek, de ráírhatták volna a csomagolásra hogy mostantól minden nap átbaszunk, vagy ez csak egy átmeneti állapot vagy bármit dehogy semmit azzal pontosan azt mondják nekem, nesze paraszt egyed mi úgysem megyünk csődbe úgyhogy ez van. Az átlag parasznak nincs ideje ilyen dolgokkal foglalkozni most is kivagyok hogy idulnom kéne dolozni de fél órája csak ezzel a sajttal és a málna szörppel foglalkozom ami szintén kurva idegesítő hogy nem lehet normális szörpöt kapni még 2000ért sem. Remélem menézed a tollét is hogy mi van most a trappistájukkal vagy mivel. Remélem csődbe mennek és jön helyette valami új ha már ennyire szemetek voltak. Köszi!
Konkrétan ezt a sajtkorongot kétszer vettem meg: először és utoljára kb 1 éve. Aztán múlt héten hasonlóan kedvező áron volt talán a Pennyben szeletelt trappista és edami (Hajdú). Vettem, és teljesen finom volt. Amit viszont nem értettem, kinyitás után 1 nappal elkezdett penészedni.
A kőrösi juhtúró is borzasztó. A másik probléma viszont az, hogy a szerintem méltán népszerű Kisteleki juhtúró ára szuperszónikus lett, nekem ez már megfizethetetlen.
Én felhívom a figyelmed arra, hogy mindig az a kérdés hogy mi finom. Bármilyen ízt élő lehet már állítani. Egy big Mac is finom, ezzel el is mondtam minden jót róla. Nyilván az ember élvezni is akarja amit eszik, de egy termék vizsgálatakor ha az egészségügyi szempontot kepvisel, akkor tized rangú ez a kérdés. Ízlelő, és az összehasonlító csatorna van ezer, szóval szerintem nagyon jó amit csinálsz, csupán ezt az apróságot kellene szerintem átgondolni.
6:02 Válaszolok a kérdésedre: Rosszabb... ha nem is az íze de higgyétek el nem akarjátok látni hogy milyen körülmények között csomagolják a Köröstej termékeket. Anno Éveken keresztül én állítottam be a gépeket az egyik köröstej üzembe. Túlzás nélkül állítom hogy bármelyik autószerelő műhelyében nagyobb a tisztaság mint ami ott volt.
egy-két évvel ezelőtt vettünk ilyet többször, mert nekünk nem volt ennyire kellemetlen az élmény akkor még . viszont akkor is volt vele baj, mindig nagyon gyorsan romlott más sajtokhoz képest. nemrég egy sima piros csomagolású trappistát vettünk, tegnap bontottuk ki, és már savanyú íze volt, pedig még több nap van hátra a szavatossági időből. akkor vettem észre, hogy az is hajdú termék.
A sajt minőségének nem jellemzője az olvadékonyság. Van olyan minőségi sajt, amely nagyon nehezen olvad, és vannak igen ócska sajtok, amelyek már kisebb hő hatására is elfolyósodnak. Az alacsony nedvességtartalmú sajtok nehezebben olvadnak. A "gumis" állag sem feltétlenül minőségi jellemző, hiszen ismerünk olyan sajtokat, amelyek állaga a fűrészporra emlékeztet, mégis a legjobbak közé soroljuk.
Ez nagyon érdekes. Én pár hete vettem, mert jó olcsó volt. Amúgy nem szoktam Hajdút venni, eddig nem volt sok jó tapasztalatom velük, a parenyica sajtjuk nagyon rossz pl. Ennél a sajtnál viszont nem tapasztaltam semmi olyat amit a videódban mondasz, kifejezetten jó volt. Melegszendvics sütőben is teljesen normálisan viselkedett és abszolút nem úgy nézett ki mint amit a videóban mutatsz.
Ha szerinted a Kőrös sajt rossz, akkor még nem próbáltad a Tolle sajtot. 😉 Na az még annyira se olvad mint a Kőrösi, vágni, reszelni se nagyon lehet mert törik. Egyébként most Kőrös sajt van a hűtőben és teljesen jó melegszendvicsre is. Sajt íze nincs, de én nem is annyira szeretem az erőteljes sajt ízeket (nem vagyok nagy sajtos), így nekem egynek elmegy. A Tolle viszont maga a borzalom, így a Kőrös maximum csak hátulról a második helyen foglalhat helyet. 🙂
Nekem a házi kolbásszal volt ilyen rossz tapasztalatom ...szép küllemű szines címke meg látvány -és amikor próbáltam szendvicsre karikázni cafrangok és inak között némi húshoz hasonló masszával volt összefogva. Mindjárt lefotóztam a címkét és elkezdtem hivogatni a forgalmazót de azt a választ kaptam h ők csak terjesztik. Hívjam a céget -ami persze nem volt elérhető... Így visszavittem ahol vettem és szóltam h ha ezt árulják nekik is befuccsol az üzletük -figyeljék a termékeiket ....Persze mindjárt kaptam normális árut. Ha akkor tudok erről a lehetőségról nem tölöm le. Még látni se bírtam, ezért szabadultam meg a képtól is..
Eddig ez a sajt az “elmegy” kategóriába tartozott nálam, de most júniusban sikerült egy minősíthetetlen sajtot vásárolnom. Az állaga a tömlős sajtéhoz hasonlít, lehetetlen reszelni vagy vágni, mert gumiszerűen össze tapad. Ez a széria valahogy nem sikerült jól…🙈 Kidobni nem fogom, talán egy sajt tekercshez felhasználható lesz vagy pizza feltétnek, de másra alkalmatlan.
Nekem a Hajdú Kőrös füst ízű, félzsíros, félkemény sajtkorong az egyik kedvencem közé tartozik érdekes az íze először, ez a sajt termék ami pedig a videóban látható, sokkal jobb volt régebben. Az utóbbi években kritikusan romlott a minősége.
@termekkritikus Azt ugye tudod, hogy ebből rengeteget exportálunk pl az Emirátusokba. 😁 Valahogy nekik bejön. Igaz, ez ott nem a drága sajtok közé tartozik, de ott az ár nem nagyon játszik szerepet. Amúgy igazad van, ez valóban nagyon rossz minőségű sajt.
A mostani tejfölöket is érdemes lenne kicsit "megkapirgászni", mert az utóbbi időben ismét érezhető ízben, állagban a lisztezés mivolta. Egyik másik termékben elég brutál módon tolják. :-(
Én vettem kb 2-3 hete és pizzára jó volt. Most szombaton vettem igazán jó sajtot,persze 10E/kg volt az ára a helyi piacon kistermelőnél. Aki arra panaszkodna, hogy ez mennyire rossz sajt, mert nem olvad, az próbálja ki a lapkasajtot... :D
@@jakabgipsz4788 a gyártó pazarol, nem csak mérgezi a tudatlan vásárlót, a gazdaságot is leminősíti. Ha szögeket dobok az útra és defektet kapnak az autósok, akkor sem ők a hibásak , hogy arra mentek.. ez kb ugyanaz. Sajnos ez a baj, hogy ma már egész generációk képtelenek felfogni helyzetek súlyosságát, komolytalanok és nagyon elnézőek sok esetben.
Egyetlen egyszer próbáltuk ki a Kőrös sajtot, soha többé. (Nem tudom, régen milyen volt ehhez képest, de borzasztó most. A legalja pizzasajtoknál is lejjebb való.)
Trappista fronton az utóbbi években szintén siralmas a helyzet. Fehér, sós izé. Akár a Spar saját, akár a Tolle, akármelyik. Reszelhetetlen, vághatatlan, kenődik, morzsolódik….. Mint valami gyors érlelésű szar. Egyébként pont a Hajdútej Riska Trappistája talán megugorja a szintet. Bár az összetételét nem tudom, de talán az ami ízében színében, állagában jobb, mint a legtöbb hasonló árú “lakossági” Trappista.
Akciósan jó sokat vettem a Pennyből, úgy örültem neki, mert szeretjük az olvasztott kicsit sült sajtot aztán volt csalódás, rossz íz, rossz állag, nem olvadt meg és rossz íze is volt. Azóta is árulják.
Ezt igazolom. Ránézésre sajt. De nem egy átlagos trapista. Egyszerűen semmibe nem passzol. Nem úgy viselkedik olvadás meg sülés során, mint a sajtok úgy általában.
Itt nagyon sokan el vannak tévedve. Kíváncsi vagyok, az elégedetlenkedők közül ki az, aki már készített otthon sajtot. Én is csak a gomolyáig és a parenyicáig jutottam. Nos, 17XX forintért mégis mire számít bárki? Ami trappistának nevezhető, az a Torockói, 8-9000 forint. Tessék olyat venni. A többi egy sem felel meg igazán a trappista sajtnak. Amúgy még ehhez a Kőrösihez is 6-8 liter tej kell kilónként. Annak jelenleg 162 Forint a termelői ára literenként. Minőségi sajtoknak 12-18000 az ára. Ember olcsóbban nem fogja megcsinálni. Bezony.
Nem kell sajtnak nevezni és akkor felesleges lesz a reklamáció.Egyébként mi akik belefutottunk páran ebbe a szarba jobban örültünk volna részedről lojálisabb,együtt érzőbb véleményre.Hacsak nem fogadott ember vagy egy ajándék csomagért he nem elnézést.Én is csak nagy akarat által írtam erre .......beszólásra.Gondolhatod míg olvassák hányan dicsérnek magukban,mert egy választ sem érdemel egy értelmes embertől ez a bejegyzés sajnos.
