Друзья, сегодня мы вам представляем два ликёра из черники по Итальянскому рецепту. Первый рецепт простенький, а вот второй ликёр получился просто замечательный: густой, вкусный и лёгкий на вкус. #Ликёр #ПростойРецепт #Домашний рецепт
Профессиональные лакокрасочные и реставрационные материалы Renner - renner.ru Renner на Яндекс маркете - ya.cc/m/6kYUhXD На что мы снимаем: Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3 Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Смотря на ваши рецепты, у меня появляется сильное желание выгнать хороший спирт и сделать эти настойки, хотя я и не пью почти! Но как же вкусно вы рассказываете и показываете...
Работаю официантом в ресторане и доводилось общаться с итальянцами, так что готов тему сахара в их ликерах предположительно раскрыть. В Италии культура потребления ликёров в корне отличается от наших представлений, абсолютное большинство итальянцев употребляет за столом одну, реже две рюмки ликёра/лимончелло/кордиала/настойки в качестве дижестива, чтобы всё хорошо "улеглось". То есть после застолья и в очень небольшом количестве, оттуда и куча сахара в их рецептах.
Друже, наткнувшись на ваш канал я понял что могу спиться пока попробую все ваши вкусные рецепты!))) Это капец какойто.. ейбогу)))))) Но так вкусно делаешь... Нет слов, одни эмоции)) спасибо за очередной рецепт записанный в перспективе)
Я тоже вначале делал с большим количеством сахара,но не люблю слишком сладкое.Делаю ликеры недолго,для себя нашел такую формулу-500 мл. Водка/300мл.Вода/100гр.Сахар.сахар беру обычный.Спасибо вам за отличные идеи.В холодильнике нашел замороженную ежевику,но сомневался в замороженных ягодах.Теперь точно попробую)
Очень приятное видео!) Из-за Вас начал готовить их 😅 Сейчас у меня на подходе лимончелло по вашему рецепту! Очень хотелось бы увидеть приготовление ликера Бейлиз в вашем исполнении!
Спасибо Вам большое что делитесь с нами своими Оригинальными Итальянскими рецептами ликеров, все понятно рассказываете и дохотчиво все делаете, прям глаз радуется смотреть за Вами.
Да... мы, пьющие только по великим праздникам, уже попробовали из черной смородины (отзыв писала) и лимончелло. Сейчас захотелось попробовать античный. Мои "ругаются" и называют "алкоголиком"). Нам как раз нравятся именно сладкие, не знаю почему. Спасибо Вам за рецепты. А еще хотелось бы рецепт с клюквой. Когда-то давно продавали "Клюковку" очень вкусную, вот ею мы с матушкой могли наклюкаться)... сейчас не такая, совсем не такая. Поэтому, с благодарностью, ждем рецепт от Вас.
Очень редко пью, но смотря ваши видео появилось дикое желание сделать какой-то ликер. Так еще и другу показал, который вовсе не пьет! Теперь вдвоем вас смотрим!😂 очень вкусно рассказываете
Настаивал античную версию три месяца - получилось восхитительно) Запаха спирта нет, а вкуса спирта и подавно. Только черника и мёд Не сравнивал с месячной, конечно, но в скором времени попробую и её)) Спасибо за рецепты, в общем! Подача у вас приятная, и результаты отменные) Успехов))
Спасибо большое за рецепт. Это же ликёр,он должен быть сладенький,вкусненький😉 Его же не пьют литрами, немножечко для души вкусненького . Как вы считаете если чернику заменить смородиной,вкусно получиться?
Да, мне тоже показалось, что сахара многовато. В античный ликер, я бы попоробывал добавить цедру лайма для свежести... Думаю, получилось бы прикольно) А так спасибо за творчество, в моей коллекции теперь появляется все больше и больше рецептов для "застолья"😅😅😅
@@user-kh3if6ne1b смородина и лимон сахар ореховый корица ванилин положить в стеклянный большой банку спирт полный и держать на неделю и пейте приятного алкоголя это пить вредно
От одного голоса прибалдеешь. А лекёр ,в априори, не может быть не вкусным ,приготовленный по рецепту , озвученному таким дикторским , бархатным голосом. 🍷СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И БОЛЬШИХ УСПЕХОВ ВАМ И ВАШЕЙ КОМАНДЕ. С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ ПРОДОЛЖЕНИЯ.🍷🍷
Нужно лить спирт в воду, а не наоборот. Данное правило обусловлено, тем что вода в этом процессе является растворяемым веществом, а спирт соответственно растворителем. Если добавлять в оду в спирт, то он окисляет воду. В результате чего появляются не желательные примеси образовывается угольная кислота и пероксид, при этом выделяется тепло.
Автор привет. Классные рецепты у тебя:) хотел уточнить спирт сколько градусов? Я в алкоголе не сильно парю но повторить хочу:) спирт это крепкий самогон?)
Охнное видео. В прошлых видел разные значения по количетву водки и спирта. В этом видосе значения только для спирта. Подскажите, для водки аналогичный рецепт?
Замени сахар на декстрозу или фруктозу. Заметишь разницу в лучшию сторону. И декстрозу закладывай после настойки и фильтрации. Фильтрация сладкого ооочень проблематична.
