2 Cup shaved ice 👉 Strawberry, mango, milk cup shaved ice!!

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우유빙수 milk shaved ice 16oz
(우유 얼음 milk ice)
우유milk 80ml
얼음 ice 160g
바닐라아이스크림 vanilla ice cream 80g
팥 red beans 60g
콩가루 bean powder 20g
바닐라아이스크림 vanilla ice cream 80g
시리얼 Cereal 10g
빙수떡 rice cake 10ea
연유 condensed milk 15g
딸기빙수 Strawberry shaved ice 16oz
(우유 얼음 milk ice)
우유milk 80ml
얼음 ice 160g
바닐라아이스크림 vanilla ice cream 80g
딸기청 strawberry syrup 100g
오레오 oreo 20g
치즈케이크 큐브 Cheesecake Cube 30g
바닐라아이스크림 vanilla ice cream 80g
빙수떡 rice cake 5ea
시리얼 Cereal 5g
망고빙수 mango shaved ice 16oz
(우유 얼음 milk ice)
우유milk 80ml
얼음 ice 160g
바닐라아이스크림 vanilla ice cream 80g
망고베이스 Mango base 80g
냉동애플망고 Frozen Apple Mango 100g

Хобби

Опубликовано:

24 май 2023

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Комментарии : 116

@uniuniuni01 Год назад

항상 좋은 아이디어 감사합니다

@user-il8dy5yd5d Год назад

늘 감사드려요^^ 최고👍👍

@user-kong88412 Год назад

흑임자에 이어 좋은 아이템 너무 감사해요~아스크림빼고줄이고해서 단가조정해바야죠~~기본을 딱 잡아주시니 감사~~

@user-mi5km2eu8h Год назад

항상 감사드립니다

@user-gk6cu3vp3v Год назад

늘 감사합니다:)😊❤❤

@HanbitCho Год назад

오~ 맛있어보여요~

@user-vu6lz7nl1p 3 месяца назад

항상 잘보고있습니다~😊

@lea339 Год назад

집에서 한사발가득 만들어서 가족이랑 나눠먹어야겠어요🎉 감사합니다~☺️

@user-kc6xb3zv9h Год назад

컵빙수 넘 예쁘고 맛있어보여요 아이들 만들어주면 넘 좋아하겠어

@Yoshi-pf1id 3 дня назад

석사장님 안녕하세요! 3년차 초보사장인데요ㅎㅎ 올해 여름메뉴로 영상에 나온 빙수 3종이랑 흑임자까지 컵빙수 4개 6월부터 신메뉴로 시작했는데 작년보다 매출이 엄청 늘었습니다!! 손님들 반응도 너무 좋아요ㅜㅜ 몸은 좀 힘들지만 컵빙수 안했으면 어쩔뻔 했는지… 소중한 레시피 정말 감사드립니다❤️ 포스터도 너무 잘쓰고 있어요ㅋㅋㅋ 카페사장님들에게 도움이 되는 좋은 영상들 매번 잘 챙겨볼게요👍 더운 여름 건강유의하세요☘️

@user-ou9bh3ed3r 8 месяцев назад

다보여주시네요. 대박이예요. 감사합니다.

@user-ep9jf6zy7w Год назад

좋은 레시피에요~^^ 카페 창업을 꿈꾸며 메모하겠습니다~ 석사장님 최고~👍👍👍👍

@dpi15300 Год назад

대부분 카페에서 쓰는 재료네요 내일 당장 도전~~~~ 항상 감사히 보고 갑니당😊😊😊

@user-oh3bs2rs2q Год назад

와...^^ 최곱니다♡♡

@user-pp9cn6df4c Год назад

우리의 천사님 석사장님의 열정은 날이갈수록 뜨거워진다는 요즘은 장사할맛이ᆢ😢😢

@jhl3434 Год назад

요렇게해주면 아이들이 좋아할거같애요^^

@user-wq3ew3sc6i Год назад

늘 감사히 잘보고 있습니다 ❤❤❤❤❤😊😊😊 여름을 맞이해서 파란색 음료도 부탁드려요~ 여긴 제주라 바다보듯 포토용 음료가 있었으면 해서요

@sungjungmyound5423 Год назад

이해가 잘되요~^^

@Tov1034 Год назад

언젠가는 창업을 꿈꾸며 레시피 잘 메모하고 있습니다~^^

@kms9724 Месяц назад

대박😊😊😊😊

@user-ph5cu8nf3e Год назад

블렌더 추천해주세요. 잘보고 있어요😊

@user-tu5hw8pd6z Год назад

😍😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹 감사드립니다~~~👍👍👍

@divinape9812 Год назад

Thank you for this. Can you do more flavors?😊

@user-mk8fg9pz8r Год назад

크앙 먹고싶다~~

@user-dv8lk3im2b Год назад

감사합니다. 꿈꾸는 초보에겐 큰힘이 됩니다

@user-wb5ut8yi7s Год назад

와 빙수메뉴 고민중이었는데 바로 해봐야겠어요!! 석사장님 블랜더는 뭘 사용했는지 여쭤봐도 될까요?

@kimdragon3 Год назад

너무너무 감사합니다ㅠㅠ 사장님 이렇게 퍼주셔서 죄송하기도하고 감사해요ㅠㅠ

@user-bg7lr3fd6c Год назад

베이스만 만들어서 냉동해놔도 될까요???

@user-fs9uw3yg2c Год назад

석사장님! 정말 세상의 복 다 받으세요.😊 1탄 흑임자가 오늘 10개 포장, 2개 매장 동시 주문이 계속 들어와서 지금 3시51분인데요. 점심도 못 먹을 정도로 바빴어요😂 대박입니다 🎉🎉🎉🎉🎉

@coffictures Год назад

우와 대단하세요!! 매출 많이 올리세요~ 축하드립니다^^

@user-fs9uw3yg2c Год назад

@@coffictures 감사해요! 지금은 재료소진이요 😭 제게도 이런 날이 오다니요🤭 완전 좋아요. 석사장님 덕분이어요

@user-xp4db3oc6q Год назад

흑임자 가격을 얼마로 하셨나요?

@user-fs9uw3yg2c Год назад

@@user-xp4db3oc6q 6천5백원이요 방앗간청년 국산흑임자 써요 인절미, 찹쌀떡, 팥 등은 링크 쓰려고 노력👉 ▶️

@user-fs9uw3yg2c Год назад

아이스크림은 조안나 ㅎ

@user-hi3vu9pj8s Год назад

너무 감사합니다 ~작년에 테이크아웃만하는 작은카페 말아먹고..너무하고싶어서 작은평수대로 동네에 또 카페를 차렸어요..늘 석사장님 유투브보면서 공부하고있어요..빚으로 카페를 차린거라..고민도많고 생각보다 힘들지만 석사장님 유투브보면서 힘을 얻고 아이디어도 얻습니다.감사해유~^^♡

@user-vu6lz7nl1p 3 месяца назад

함께 힘내봐요!!

@user-ct3ss8nc3z 7 месяцев назад

안녕하세요^^ 다름이 아니오라 젤라또라고 하셧는데 젤라또같은경우에는 일반냉동고에 두고 사용을해도 딱딱해진다거나 그런거 없나요 ?

@ExciEating Год назад

오... 홈카페 메뉴 하나 둘 씩 테스트 하면서 아파트 지인분들께도 종종 돌리는데 이번엔 컵빙수로 도전해봐야겠네요 + ㅁ+

@hye2446 Год назад

컵빙수 파는데가 많이는 없어서 더 맛있어보여요ㅠㅠ 본격적인 빙수는 최소 2~3인이 먹어야할 양이고, 금액도…

@doyeoblee4749 Год назад

여름에 과일주스도 많이 찾으시는데 생과일 비싸기도하고 재료 관리도 까다로운데 6000원하면 안찾으시죠.얼음빼고 달라고하시면 과일을 더 넣어야하는 경우도 많고 16온스 오렌지쥬스 착즙하면 3개까지 넣어야하는데 재료비만 3천원 넘는데 요즘은 소비자들 지갑이 얇아져서 과일쥬스도 계륵입니다.

@coffeemiel7059 Год назад

냉동과일 사용해서 블렌더 갈아서 나가는 쥬스는 어떠신가요? 키위나 망고 기준으로 냉동 과육 쓰면 단가 컨트롤도 용이하고 재고 관리도 은근 편해서 괜탆으실텐데…. 냉동 키위 기준으로 키위 200그람에 물 200에 키위베이스 1oz 넣으면 14~ 16 온스 정도 한컵은 거뜬히 나오는데 단가가 1500~1800원 선이네요

@user-rt3te2mg6v Месяц назад

멋찌다

@mathiasmc97 Год назад

저 망고제품 없으면.. 그냥 망고시럽이나 퓨어 써도 되나요?😮

@user-bv5hj2vb1t 6 месяцев назад

혹시 블랜더말구 빙삭기로 얼음갈아서 넣는건 별로일까요?

@leroux__ Год назад

컵은 어떤건가용???

@user-yo8sf4lo9r Год назад

여름에는 억수로 인기있겟습니다 ~ 음료의대가 ~ 커픽처스 ~ 대박나세요

@fjkg783 11 месяцев назад

레시피들 배달 가능한레시피 인가요

@user-Donky Год назад

다음에는 꼭 아들이랑 사모님 같이 데리고 오셔서 만드세용 ~° 맛있는 빙수 녹기전에 처리 ㅎㅎ

@coffictures Год назад

아들데리고 오면... 제가 먹기도 전에 처리될 수도 있어요 ㅋㅋㅋ

@user-tt6us1rd4b Год назад

사장님~ 컵 정보 알수있을까요?

@user-re4vd8jp1c 4 месяца назад

블렌더차이일까요? 넘 묽어용 얼음을더넣어야할까요?ㅠ

@doyeoblee4749 Год назад

저정도 퀄리티면 최소 6천원 이상인데 빙수가 재료 관리할거도 많고 단가도 높고 손도 많이 가서 차라리 커피2잔이 더 마진이 좋을수도있죠. 요즘같이 물가가 오른 상황에 빙수가 쉽지는 않아요.

@coffictures Год назад

맞습니다~ 빙수는 계륵같은 메뉴이죠!

@mesto1981 Год назад

저두 1년전 빙수했다가 뺐어요..ㅠㅠ 혼자하다보니 바쁜날이면 빙수하나때문에 커피손님 3팀을 보낸적있어서... 얼음도 그렇구요

@user-zo6fg6hh5x Год назад

요즘 저가커피프차랑 경쟁하는데 저정도 금액으로 경쟁을? 어림도 없죠 석사장님 요즘 ...

@wonmilee2746 Год назад

우유얼음이 쫀득하지 않고 녹은 느낌이에요ㅜㅜ 꼭 젤라또 아이스크림이여 하나요?

@user-bm9qe4ux2j Год назад

안녕하세요 컵빙수 코칭 받을수 있을까요? 비용도 궁금합니다

@euijunglee8307 3 месяца назад

만들어보니 넘넘 맛있는데 ㅜㅜ우유베이스를 미리 만들어놓을순 없죠?

@user-pj4vz2xo5w Год назад

뚜껑을 완전 밀폐형으로 만들어서 흔들어서 섞을 수 있으면 좋을거 같은데

@user-pf4vw9ii7n Год назад

빙삭기로하는방법좀 알려주세요ㅠ

@user-pf4vw9ii7n Год назад

블ㅈ랜더없는대,옛날얼음빙수기계같은걸로하는건없나요ㅠㅜ

@user-tx6dz1ut8j Год назад

망고시럽.딸기청을 스무디시럽으로 대체해도될까요?

@user-qj5or7ob6b Год назад

빙수 판매가격은 얼마로 판매되나요?

@Icicicicicicic18 11 месяцев назад

안녕하세요! 개인카페 오픈멤버로..레시피를 만들고 있는 ^^ 사람입니다. 커픽쳐스님 레시피 많이 참고하고 있으며 사이즈업에서 구매도 좀좀따리 하고 있습니다! 빙수는 넣고싶은데 빙수기는 없고!! 그런차에 선생님 영상을 보고 딸기컵빙수와 팥컵빙수를 메뉴에 넣고 판매중입니다.❤주목❤ 2주 판매해본 결과 진짜 입까다로운데 너무 맛있다는 말 여러번 듣고 소비자 분들도 다 드십니다!!!!! 남기지 않습니다!!!!! 매우 감사합니다 꾸벅!!!!

@user-ov7bj4jf8h Год назад

망고베이스가 품절이던데 대체가능한게 뭘까요?

@user-fh2mr5vg2s Год назад

감사합니다~ 너무 즐겁게 보고 유익을주셔서 감사해요.. 가격대는 얼마정도 책정해야 좋을까요?

@coffictures Год назад

6천원 정도 받으시면 적당할 듯 해요~

@user-rr4sj8wk5v Год назад

@@coffictures 몇온스에 6천원이면 적당할까요?

@osaka_mama_caron Год назад

질문요! 브렌더는 어디거 사용하시나요? 브렌더 종류가 넘 많고 다양해서 뭘 골라야할지 모르겠어요! 최저선과 최대선의 가격은 대략 얼마 정도하나요?? 얼릉 구입해서 음료 만들어 봐야겠네요! 꼭 답변해주세요!! 😊

@화이트모비딕 Год назад

업소용은 바이타믹스가 좋음

@user-ki8wt5zb2x Год назад

셰베트 같은 느낌?

@user-yj9bh7hv1s 27 дней назад

컵빙수… 만들어봤는데 너무 질퍽해서 찾아왔더니 원래 이련 거였군요

@user-ic4ye8yc9d Год назад

석사장님!레시피 너무 좋아요ㅠ저희 카페도 이 메뉴로 매출 올리고 싶네요ㅠㅠ혹시 블랜더는 브랜드는 어디꺼 사용하신거에요??저희는 블랜더가 아예 없는 상황이라 구매해야할거같아서 정보 공유 부탁드립니다😂

@화이트모비딕 Год назад

바이타믹스가 업소용으로 유명하긴해영. 비싸서 글치....

@Mikoon3326 Год назад

석사장님께서도 저런 인간적인(?) 실수도 하시다니...^^ 근데 저거 파려면 6500냥은 받야할같아요

@coffictures Год назад

완전 실수 많이 해요 ㅋㅋㅋ 으이구 인간아.... 이런 소리 많이 듣습니다 ㅋㅋㅋ

@user-ki8wt5zb2x Год назад

아까비 내망고 떨어진건 1초만에 주어서 씻어먹어야지 내가 먹음되요 😂

@dkelfl9873 Год назад

팥빙수 안파는이유 1인1메가 되야되는데 4인 1메가되는바람에 가격대비 적자임

@user-gw4uc5qq8h Год назад

우유를 얼려서 갈아도 괜찮나요

@화이트모비딕 Год назад

매장에서 매니저님이 우유 한통을 그대로 얼려서 해봤는데 바보짓이였어요. 얼린 우유 조각내기도 힘들고 얼음덩어리 자체는 잘 안갈려요. 각얼음틀에 따로 얼려놔야 그나마편할걸요. 우유를 더붓던가해야갈림. 야채나 생과일같은거 갈때 물을 좀더 부어서 갈아야갈리는거랑 비슷한거예요.😮 굳이 우유로만 하고싶으면 비율중에서 얼린우유 반 맨우유 반 이렇게해서 갈아야하지 않을까요