2 recetas de deliciosas ensaladas. Saciantes y nutritivas, ideales para comida o cena.
Ensalada de pollo
1 filete de pechuga de pollo
2 albaricoques
4-6 tomates cherrys
mezcla de brotes y lechugas
1 tiente de ajo
sal, pimienta negra molida
Vinagreta
1 cda de aceite de oliva + el aceite que quedó de caramelizar los albaricoques
2 cds de vinagre
1 cdta de miel
1 pizca de orégano
1 pizca de sal
Ensalada de arroz
1 puñado de tomates cherry
1 pepino
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla dulce o tierna
120 g de arroz
1/2 cebolla
1/2 zanahoria
1 cda de tomate frito
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
250-300 ml de agua
1/2 cdta de sal
Vinagreta
3 cds de aceite de oliva
3 cds de vinagre
1 cdta de comino en polvo
1 cdta de orégano
1 cdta de sal
14 окт 2024
