Cenas De Diario Mejores Que El Batch Cooking 

Una alternativa al batch cooking y a pedir comida a domicilio, mucho más rica y estimulante.
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INGREDIENTES:
PICKLES:
- 1 Pepino
- 1 manojo rabanitos
- 100ml agua
- 100g miel
- 200ml vinagre de manzana o de vino blanco
PESTO:
- 75g queso grana padano
- 1 diente de ajo
- 50g frutos secos
- 1 manojo de albahaca
- 100ml AOVE
- Sal
MIEL Y MOSTAZA:
- 3 cucharadas miel
- 2 cucharadas mostaza a la antigua
- cantidad suficiente de aceite de oliva
TERIYAKI:
- 75g miel
- 150ml salsa de soja
- 40ml vinagre de arroz
- 1 cucharada aceite de sésamo
CARNE PICADA 2 raciones:
- 400g carne picada
- 1 Romanescu
- 1 cucharada polvo de curry
- 1 cucharada pasta de curry rojo
- 400ml leche de coco
- 1 manojo de espinaca baby
- 400g patatas guarnición
- Cilantro
- Queso rallado
- Pickles
SALMÓN 2 raciones:
- 400g salmón
- 1 manojo de espárragos
- Salsa de miel y mostaza
- 3 boniatos
- Pesto
MUSLITOS DE POLLO 2 raciones:
- 6 muslitos de pollo
- Salsa teriyaki
- 1,5 boniatos asados del día anterior
- 50g mantequilla
- 75ml leche
- 2 manojos de espinacas
- Salsa de miel y mostaza
- Queso de cabra
- Nueces
NOODLES 2 raciones:
- 150g noodles boniato
- 400g langostinos pelados
- 100g bimi
- 3 dientes de ajo
- Pesto
LOMO SALTADO 2 raciones:
- 150g arroz blanco
- 300ml agua
- 2 dientes de ajo
- 400g filetes de tapilla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 cebolla blanca
- 2 dientes ajo
- 30g jengibre
- 200ml teriyaki
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
Encendedor amzn.to/3Lujavk
Airfryer amzn.to/3E93jy0
Microplane amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Espatula silicona pequeña amzn.to/3OpO3l5
Espátula silicona mediana amzn.to/3GDqXFT
Báscula de cocina amzn.to/3hP2cvM
Batidora amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina amzn.to/3GyY3GL
Pinzas de emplatar de precisión amzn.to/3XjAxU9
Pinzas de emplatar amzn.to/3gqfGOj
Pinzas para pescado amzn.to/3ghjWji
Sartenes antiadherentes amzn.to/3GxXJYJ
Micrófono de solapa amzn.to/3tNSug2
Trípode amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz amzn.to/3GyopZB
Cámara amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos amzn.to/3uizyGh
Cazos amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión amzn.to/3XO2BPU
Sartén acero inoxidable: amzn.to/3ugfrMG
Sauté acero inoxidable: amzn.to/4bkBeU8
Sartén hierro fundido: amzn.to/3SntXKL
Botes de cristal: amzn.to/3SHqXu4
Botes de cristal herméticos 1.5L: amzn.to/3Sl0CQV
Botes de cristal herméticos 1L: amzn.to/3UjDGUX
Botecitos de cristal: amzn.to/3HIKOmf
Tapers de cristal: amzn.to/42n2FZq
Deshidratador: amzn.to/42ltIEy
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