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2021年度社内【料理コンクール】決勝戦 全国6店舗から選出されたファイナリスト6名が【鴨肉料理】に挑みます
アルカンシエル料理チャンネル
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27 авг 2024
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@riim526
2 года назад
あいち鴨のコンフィ山椒とシェリー酒ハーブブーケがおいしそうでした✨３月の結果発表たのしみです☺️私はしいたけが大好きなのでしいたけの栽培キットを買ってもらって育てたら100個くらいとれました。たくさんとれてママが困っているのでシェフオススメのしいたけの食べ方を教えてください✨私はトースターで焼いて食べるのが一番好きです♡シェフ、たけのこほり来ますか❔りい
@ArcenCielCuisine
2 года назад
りいちゃん、いつもコメントありがとう。 椎茸、いっぱいできたね。 シェフも子供の頃、お風呂場で椎茸育てていましたよ。 美味しい食べ方はいっぱいあるけど、やっぱり定番のバター醤油かなっ(笑) 石づきを、取った椎茸にバターと醤油を垂らしてオーブンで焼いた料理だね。 筍はラジオの後、一緒に掘りに行けるかなっ⁉
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