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Saki.+ 2023.5月ライブ配信
1:43:25
【超詳細解説】基本のナッペと絞り / プロの技【永久保存版】誕生日ケーキ/デコレーションケーキ/クリスマスケーキ
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2022.12月Saki.+ライブ『ナッペ』
Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
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デコレーションの基本、『ナッペ』についてお伝えします!
Опубликовано:
8 сен 2024
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Комментарии :
24
@jitanyan
Год назад
今まで色々な動画を拝見しましたが、Saki先生の説明が一番分かりやすかったです。教えていただき有難うございます✨
@sukyotatematsu4209
Год назад
Saki先生は明るくってはっきりして、大好きです😍 説明はとても分かりやすくて、今までは何も考えないで塗りましたか、とても参考になりました❤ ありがとうございました😊
@user-ec7dx2cl7c
Год назад
ホント ソックリ…😊😊 ケーキ🎂作りも 頑張ってみます👍
@trforever3385
Год назад
そうなんです! 先生のスポンジは 甘いって思われるかも・・・ってずっと思ってたんですが、大事なのは完成した時の味! まずはレシピ通りに作ってみることが大事ですね! ナッぺのコツもすごく丁寧に説明されていて、とても分かりやすかったです。何度も繰り返し動画をみて脳内に叩き込みたいと思います。
@user-oc2ts3zn3v
Год назад
やっと休みになったので(市販のスポンジですが)久しぶりのケーキを作りました🎂 今までナッペは苦手で、クリームの厚みがうっすーいムラムラな感じ😅 ところが、動画を見て作ったら、夫でさえ一目見て『キレイじゃん❗️』と驚いていました✨ 全然違う‼️ クリスマスイヴ当日のバタバタ作業でこの仕上がり🙌✨初心者だから買わなかった回転台。初心者だから買おうと思い直しました😁 すぐにある母の誕生日には、スポンジから作るぞ~💪❇️先生、ありがとうございました💓
@michi_saku0707
Год назад
すごくナッペが苦手で、𝙨𝙖𝙠𝙞先生の解説分かりやすくて神✨基礎を教えて頂きありがとうございました。すぐにでもやってみます❤
@Milkhoney917
Год назад
何年もケーキ教室に通ったけど、サキさんの動画が1番わかりやすくて上手くいきそうです😊 年末年始はケーキ祭りで焼きまくります🎉
@user-nd4tq3dd2e
Год назад
側面のナッペをするといつも台形になりがちでしたがSakiさんのやり方ならきれいに仕上がりました。ありがとうございました
@user-ov4zu8jg5r
Год назад
ものすごくわかりやすかったです♪ ナッペが苦手でショートケーキをめったに作らないので、これを機会に頑張ってみたいと思います。
@user-mb7tn1ro9v
Год назад
かためます👍先生の配信わかり易です❣️70ジジイもクリスマスケーキ頑張ります💪
@godblessyou9085
7 месяцев назад
😅はじめてのケーキ作りの挑戦をするにあたり、ポイント、ポイントを教えて下さり、とても参考になりました。
@user-jv4yq8th5r
Год назад
さき先生のスポンジケーキレシピが1番美味しいです❤ ケーキ屋さんかって言うぐらい上手にできるようになりました☺️ ありがとうございました😄 スポンジはもう完璧なんですけどナッペがまだコツが掴めてません💦 さき先生の使ってるパレットがどこのものでコレですと教えて頂きたいです。 マトファーのかと思いましたけど種類があるので迷っています。 是非教えてもらえたら嬉しいです😊
@sakiplus
Год назад
ライブではDEGLONの15cmのものを使っています。 少し短めなので18cm程度が使いやすいかもしれません。 amzn.to/3MuIxyI
@user-jv4yq8th5r
Год назад
早速お返事ありがとうございます😄 使いやすい方まで教えてもらえてとても嬉しいです😊😊😊 ありがとうございました🥰✨
@user-qd6mj3ut1t
Год назад
ほんと、弟さんそっくりですね、笑。 こんなに丁寧に細かく教えてもらって、無料でいいんですか???
@user-bn4ip2ik6q
Год назад
軽快な語りと分かりやすい解説。非常に勉強になります。ナッペ苦手人間には今回とても分かりやすかったです。 姉弟の笑顔もそっくりでこちらまでにっこりになりました。 質問が重複していたらスミマセン。 47%の生クリームが手に入りません。街まで行かないと売ってなくて・・・ いつも使うのは雪印メグミルクの43%(安定剤入りのもの)です。この生クリームを2箱準備したら良いですか?
@sakiplus
Год назад
それでいいと思います!
@yuzukomo
Год назад
こんにちは!アーカイブ拝見しました☺️ 質問です。 スポンジを冷凍保存する場合、型紙は付けたまま冷凍したほうがいいですか?
@sakiplus
Год назад
私はいつもつけたまま冷凍しています!
@user-kt8rs7wo8f
Год назад
4号サイズだと生クリームは何グラム用意したら良いですか?
@sakiplus
Год назад
250くらいですね
@ytpt5160
Год назад
参考になる動画をいつもありがとうございます😊 生クリームが350gだとすると、 グラニュー糖は何gだとスポンジに合うクリームになりますか?
@sakiplus
Год назад
28gです
@user-nd4tq3dd2e
Год назад
びっくりするくらい似てますね☺️
Далее
1:43:25
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