완숙된 토마토3K 양파200g 죽염200g 레몬즙20g 1.깨끗이 씻어서 식초물에 5분 담가둔다 2.껍질째(영양이 껍질에 많이 있기때문) 3.토마토.영파 대충썰어서 브렌드에 충분히 갈고 (취향에 맞게) 4.두꺼운 냄비.윅에 부워준 후 중강불에서 30 분이상 끓이다가 반정도 남았을 때 죽염 넣는다 5.약불에서 졸여주고 완료 5분 전에 레몬즙 투하 6.오일을 지금부터 넣어주면 1.산패될 확률이 높기때문 나중에 먹을때 넣는게 좋게 습니다 2.다른용도로 사용 할수 없기때문 본인 취향입니다 7.유리병 열탕소독은 필히 해야 합니다 잠시 뒤집어 두었다 바로세워 서 수분완전 뺀후 8.끓인 토마토가 뜨거울때 담고 바로 뚜껑덮고(화상 에 주의 해야해요) 그상태를 거꾸로 12시간 둔후 다음날 바로세워서 실온보과 해도 이상 없습 니다 (취향) 9.용도는 다양하게 쓰인답니다 ♣︎시도 함 해보세요 감사합니다^^♥︎^^
