Ленивый хачапури из капусты в прок,
В заморозку 🤓
Основа
1843 г капуста белокочаная отворная
42 г лук зеленый(зелень)
5 г перец ч.м
21 г соль
11 г чеснок сух.измел
504 г яйцо
150 г сибирская клетчатка
80 г псиллиум
Кк. 70,32 Б. 5,23 Ж. 2,98 У 6,47
Ленивый хачапури из основы
155 г лен.хач.из капусты в прок
30 г сыра
50 г яйцо
Кк.126,13 Б. 9,23 Ж. 8,05 У. 4,46
Ватрушка морковная в заморозку
Тесто
231 г яйц
120 г мука цельнозерновая.
996 г творог
10 г соль
2 г сахарозам
10 г разрых
Начинка
757 г морковь вареная
130 г йог.теос
4 г сахарозам
Кк. 132,33 Б. 7,85 Ж. 6,78 У. 10,46
Сырники с яблоком
40 г мак кондит.
96 г курага
306 г яблоко на терке
710 г творог
20 г разрых
110 г белая клетчатка пшеничная
6 г сахароз
230 г кефир
270 г яйцо
Кк. 145,02 Б. 13,24 Ж. 6,58 У. 8,09
27 сен 2024
