Заливное из птицы
144 г горошек
78 г перец болг.
10 г зелень
125 г морковь
190 г яйцо переп.
354 г голень кур.отворн
360 г грудка кур.отворн
44 г сердецки кур.
Заливка
1000 г бульон кур
300 г воды
50 г желатин+вода 150 г, набух и раст.в микроволновке
27 сен 2024