Господи какой вы прекрасный человек, неизбалованный. Я думала что с четвермя🎉 детьми плохо живу.вы сейчас научили меня экономить и радоваться мелочам. Спасибо вам. Извините за ошибки телефон разбит
В холодильнике яйца по 2 месяца лежат, не портятся. Может меня сейчас закидают тапками, но я вообще не напрягаюсь по поводу срока годности яиц, хлеба, круп, макарон.
Свежий хлеб, здорово порезать и заморозить, очень. Удобно, всегда дома есть хлеб, не портится и не выбрасывается. В микроволновке или на сковороде подогреть и замечательный свежий хлеб всегда к столу.
Из апельсина можно сделать 5 литров лимонада. Апельсин заморозить, замороженный натереть на терке, добавить 0.5 кг сахара и литр кипятка. Оставить настаиваться 6 часов. Потом процедить через сито. К полученному сиропу добавить 4 литра кипячёной воды. Я в 5 литровую бутылку наливаю. Очень вкусно, особенно летом холодный))
Из яиц утром готовлю омлет: 4-5 шт. яиц, 1 столовая ложка муки, соль чуть, 1 стакан молока, можно чуть побольше.Все немного взбить( вилкой можно) чтобы не было комочков и на сковородку, печь на слабом огне сверху плиты.Сначала немного приподнимется, а , как выключишь газ, омлет опустится.Там же разрезаю на 4 части, на тарелочку и можно с хлебом, а можно так.Быстрый и лёгкий завтрак.
Из фарша я раз в неделю делаю запеканку слоями. Слой лука ,посолить поперчить по всему, фарш ,немного майонеза или сметаны, слой картошки кружочками, помидорки кружочками ,кабачки можно ,потом сыр и так 2 слоя .в шортсах много таких рецептов. Мои дети ее на ура едят
Из яиц омлет воздушный можно приготовить, если яичницу не очень любите. Можно испечь яблочный пирог - Шарлотку. Простой, быстрый и вкусный пирог. Ингредиенты у вас все есть. Рецептов этого пирога много, мы готовим по самому простому. Взбиваем 3 яйца миксером. Далее, постепенно всыпаем и взбиваем стакан сахара и пол чайной ложки соды. Затем, постепенно всыпаем и взбиваем стакан муки. Тесто готово. Форму смазываем растительным маслом. Режем яблоки (мы их не чистим от кожуры никогда), кладём в форму, выливаем сверху тесто и в духовку, до готовности. Примерно, минут на 20. В зависимости от вашей духовки. Готовность теста, проверяем зубочисткой. Можно отварные макароны(рожки) обжарить с яйцами. Моя бабушка так готовила в деревне, когда мы были детьми, очень вкусно было). Разбить яйца, на горячие макароны в сковороде, перемешать
УРА ! НОВЫЙ ВЛОГ ❤ КАК Я ПОЛЮБИЛА ВАШИ ОБЗОРЫ,ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РАСПАКОВКИ СМОТРЕТЬ.А У ВАС БЫВАЮТ ОБЗОРЫ ИЗ МАГАЗИНОВ? Я тоже люблю Папа может Сочные..я его отварила и в лаваш с овощами закрутила ,соус был от Астории бургер-соус.типо шаурмы получилось.Я такой фарш никогда не покупала.Лучше сходить на рынок и купить мясо мякоть и сами покрутите фарш...а что вы купили это фигня ,а не фарш...❤ Люблю ваш канал
Патасу мама в детстве часто готовила.Да и я иногда делаю,нарезаю кусочками в сковородку сверху и в низ рыбы лука много прям 2 3 хороших головок режу полукольцами, соль,можно приправу для рыбы,чуть растительного масла,лаврушка и на плиту,газ тихий и томим рыба и лук дадут сок поэтому воды не добавляем томлю до состояния когда лук почти растворятся начинает.Можно с пюре рисом кушать,я просто так люблю ещё хлебушком в соус от рыбы с луком помакать.
Ольга могу вам порекомендовать покупать яблоки сорта Гала или Айдаред, по цене они комфортные, очень сладкие, сочные, жёлто-красные. Год как подсела только на эти сорта яблок.
С детьми сложно в плане еды(моему сыну 12, легко было только пока на гв был). Растёт, не болеет, значит норм. Готовлю ему то, что он ест и не парюсь. С мужем и то сложнее, он сам не знает, что хочет, но всегда надо разное, и при том ему всё не вкусно.
Оля, с лимонами это же хороший способ. Меня давно еще со школьных времен научила подруга, как делала её мама. Лимоны нарезать и укладывать слоями в стекл.банку.Каждый слой засыпать сахаром, сахара не жалеть. Хранить в холодильнике.Лимоны дают много сока, вкусно получается. Потом только добавлять в чай или напиток. Но я в последнее время лимоны только замораживаю немного,т.к не все едят.
Яйца можно нафаршировать.. Отварить вкрутую, дать остыть, разрезать вдоль.. Желтки размять вилкой и туда же добавить что угодно.. Крабовые палочки, печень трески... Но я так поняла что ваши дети это не едят. Тогда может обжарить грибы или хотя бы просто мелко обжарить лук, добааиьь майонез или творожный сыр, зелень или чеснок. Да что угодно, что едят. Уерасить зеленью и зачинить половинки белковые. Вкусно, быстро, и сделатл красиво. Это всегда вызывает аппетит.. И вообще существует множество салатов и закусок из яиц. Яйца всмятку, в мешочек, в крутую, яица пашот, омлет, яишница скрембл, кажется так называется, глазунья.. Сосиски с яйцами, с любыми наполнителями.
Здравствуйте. Я путассу размораживаю, чищу, обваливаю в муке ( лучше кукурузной) и жарю. Она вкусная, хоть и дешёвая. Если заморочиться, то мясо отделить и котлеты сделать-офигенно вкусно! А кости заморозить, на уху потом к любой рыбе добавить в бульон.
Срок годности коко не до 26 февраля, а до 5 марта включительно(25 суток).. но произв. всегда перестраховывается, поэтому ничего страшного, можно смело прибавить пяток, десяток дней при условии хранения в холодильнике!
Яичный салат - отварить 3-5 яиц, размять их вилкой со сливочным маслом или майонозем, соль, перец, мелко нарезать лук и обдать его кипятком. Потом ополоснуть холодной водой и добавить е яйцам. Это база, а дальше что вы любите, зелень, зеленый лук, свежий , салатные листья..
Масло сливочное кусочек на сковородку.. зубчик чеснока порезать обжарить… и во всё это дело бросить креветки.. пару минут обжарить и готово. Это если самостоятельное блюдо. А так можно добавить сливки и отварить спагетти. Всё смешать и будет целое полноценное блюдо.
Добрый день. Фарш с любыми добавками прогоните через блендер. Точно не почувствуют подвоха. А так я делаю котлеты жареные, или на пару, или в соусе (простые, с добавкой овощей - капуста или кабачок, с геркулесом), ёжики с рисом или с перловкой, зразы с разной начинкой. Тушу фарш с соусом или обжариваю с овощами к спагети. Делаю запеканку как в садике из пюре и фарша, без сыра и майонеза. Блинчики с начинкой из фарша. Очень маленькие фрикадельки замораживаю про запас. Их можно за 10 мин обжарить и яичницу сделать. Или просто пожарить. Или сварить в микроволновке. Когда времени нет, выручает.
В 90-е часто брали путассу. У нее половина тела это голова. Головы варили котам.. остальное сами ели. Обжаривали .. лук/морковка.. немного майонеза и тушили. Минтай вкуснее.
Можно сок из тыквы сделать недавно у кого-то из блогеров видела,мне очень понравился.Тыкву нарезаю кубиком крупным заливаю водой чтобы покрывало тыкву,варю до мягкости.пробиваю погружным блендером,добавляю сок 1 лимона и остатки лимона туда же кидаю,добавляю еще воды и сахар по вкусу и еще варю чтобы закипело .Даю настояться и можно пить вкусно получается, у меня даже сын 7 лет пьет,хотя тот ещё привереда.
Мои парни обожают жареные шанежки с фаршем. Это из дрожжевого теста, типа ватрушки с фаршем. Жаришь сначала шанежку мясом вниз- фарш ,,запечатывается" и потом сок не вытекает. Одну сторону обжарил и переворачиваешь на другую. Вкуснятина! Пельмени долго делать, а манты быстрее. А еще быстрее: фарш обжарить вместе с луком и тертой морковью, затем залить томатной подливой с мукой- и будет мясная подливка к кашам, макаронам, картошке. Жаль, ваши не едят картошку, а то можно сварить большкщую каструлю пюре , что- то сьели на гарнир, что- то использовали на зразы, что- то на картоыельные котлетки, на ,,гнезда" из пюре+ жарен грибы+ соус+ сыр и т.д.
С фаршем можно сделать ещё макароны по-флотски. Можно спагетти Болоньезе. Блинчики с начинкой - фаршем. Голубцы. Только мы фарш не покупаем. Покупаем куриную грудку, свинину, когда они по акции и сами крутим в фарш. И смеси овощные замороженные, очень любим. Любимая смесь - Гавайская с рисом. Всегда есть смеси в морозилке. Когда нужно быстро что-то приготовить, отличный вариант. А готовим мы их так: отварные сосиски режем, обжариваем на растительном масле, всыпаем замороженную овощную смесь, обжариваем вместе, добавляем немного воды и тушим до готовности под крышкой. Едим как самостоятельное блюдо, а не гарнир, так как, там уже есть сосиски. Все смеси готовим по такому принципу. Кроме смеси лечо(соте). Лечо готовим также, сосиски, смесь, но добавляем чеснок, кетчуп или томатный соус, немного воды, тушим. Готовую смесь подаём на отварные спагетти
Обожаю путтассу!!!!! Я ее не разделываю , разморозила , помолила, поперчила , в муке обваляла , и прчм с голово и хвостом жарю . Это отвал бошки!!!!!! Расходится как семечки . А Вы говорите 5 рыбешек на 5 дней. Я беру две такие упаковки ,нам хватает два раза покушать.
А, ещё горячие бутерброды с фаршем - кусочек хлеба смазать кетчупом чуток, намазать фаршем тонким слоем, сверху грибы или соленый огурчик, что есть и сыр. И запечь в духовке 👌
@@maryzelensky Я вам говорю о том, что в Москве он появился давно, в Москве и Московской области, но уже пошёл и в другие регионы, знаю в Оренбургской области, а когда магазинов становится больше, то цены выше и качество хуже, мы тоже жили в Москве, недавно переехали
Говяжий фарш для котлет и тефтель ни айс Лучше смешать с куриным, добавить сырую капусту через мясорубку и обязательно белый батончик, смоченный в молоке. Котлеты сочные и нежные. Если много, можно заморозить. А ещё вкусные котлеты из капусты. Но не из варёной, а из свежей. У меня сын с детства любит. Можно их с майонезом есть или приготовить томатную подливу. Тоже очень вкусно. Можно просто без ничего на хлеб как бутер либо с любым гарниром. Самые вкусные котлеты без мяса.
Из фарша делаю типа ежиков. Но вместо риса - булгур. Фарш, булгур, моррковь, лук, соль, специи. Перемешиваю, формирую шарики среднего размера, на сковороду слегка обжариваю. Затем добавляю воды и тушу под крышкой до готовности на среднем огне. Иногда добавляю томатную пасту или сметану во время готовки. Это очень вкусно. Сын и муж едят с удовольствием. И никто ни разу не догадался, что там булгур.
У вас же есть капуста, сделайте настоящие голубцы или ленивые голубцы.. Тефтели, фрикадельки. Фрикадельки ( фарш и лук) обжарить с луком и морковкой, и добавить вашу овощную смесь.. Пирог с мясом ( фарш, лук, можно добавить отварной рис или картошку). Блинчики с мясом. Обжарить фарш с луком, добавить отварные яйца, натереть на крупной терке. Путасу я всегда делаю так, обжариваю, дальше обжарить много лука и морковки, положить туда рыбу, лавровый лист, специи, томат или полилоры, маленький кусочек сливочного масла, немножко водички, грамм 50. И все вместе пошушить . Вкусно и горячим и холодным. Приготовить всю упаковку сразу. Хватит на долго..
Яйца не до 26 ваши) 9+25=34 , до 5 марта получается, точно успеете съесть) Крупа пшеничка, мои просто любят со слив маслом, огурчик и там яичко отварное=завтрак Отличная закупка!
Если честно я ни когда не смотрю срок годности именно яиц. Они действительно могут долго лежать, при чем и за пределами холодильника ( конечно если не адская жара дома)
из фарша можно ёжиков , рис промыть, не отваривать, добавить в фарш , соль, перец, сформировать шарики. в глубокую сковороду (холодную !) налить немного масла и воды+соль, аккуратно поместить ёжиков в сковороду. Как закипит, убавляем огонь и закрываем сковороду крышкой и готовим 30-40 минут в зависимости от размера ежей. Если жарить на масле, рисинки , которые буду внизу останутся твёрдыми, тк прижарятся и вид у ёжиков будет не полноценный, рис торчать не будет. Можно ленивых голубцов, можно соус болоньезе🤔. Рыбу можно на пару с картошкой приготовить , нарезать слайсами , посолить и рыбу возложить😁на картофельную подложку или на смесь овощную, что вы купили. Их моркови и тыквы можно и кексы в том числе постные , они же без дорогих сметаны-яиц-масла сливочного или печенюг напечь
Делала на днях ёжики в томатном соусе, с картошечкой или макаронами очень вкусно и сытно. И рис варю 10 минут перед тем как в фарш добавить, тогда ежики получаются сочные 😋
На кефире можно сделать тесто по моему турецкое оно называеться 🤭стакан кефира, растительное масло полстакана ,соль, сахар и дрожжи ,я иногда добавляю разрыхлитель вместо дрожжей и муки сколько понадобиться чтоб тесто пластичное получилось ну и накрыть салфеткой немного подождать и можно выпекать, я из него пеку пироги с мясом или рыбой, пиццу, сосиски в тесте 😋а из фрша ёжики можно приготовить к фаршу любимые специи ,сырой рис,сдетать шарики и на сковородку в соусе какой любите потушить тоже вкусно получаеться😋 ну еще с фаршем можно сделать макароны крупные ракуши нафаршировать не запекать их ,а в сковородке потушить 😋увелку зря ругаете нормальная крупа в пакетиках чистая и промывать ненадо лля одной порции одного пакетика хватит от пуза налопаться😊
В магните рис был хороший раньше , шикарный.. Сейчас стал плохой.. Колотый тоже добавляют .. Воощем пыль всякая .. В 5 селяночка тоже теперь по более менее хорошей цене.. И пока он норм у них.. Не колотый ..
Ольга,а подскажите, пожалуйста,у Вас есть какая нибудь помощь,в том случае,если сын в садике заболеет? Разрешено брать больничные? Или к этому негативно относятся в школе?
