Всем здравствуйте!
Ингредиенты.
мука-500гр. ( просеить )
вода ( тёплая ) - 340 мл.
сахар - 9 гр.
соль - 8 гр.
дрожжи - 9 гр.
Приготовление.
Всё смешать, тесту дать отдохнуть от 30 до 60 минут. Всё сделать как на видео, сформировать в форму. Первые 30 минут выпекать под крышкой на пергаментной бумаге в посуде при температуре 240 градусов. После 30 минут убрать крышку и снизить температуру до 200 градусов и выпекать ещё 10-15 минут. Хлебушек готов!!!
24 янв 2024
