Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh.
Kawan-Kawan, tumbuhan Genjer atau nama latinnya Limnocharis flava adalah tumbuhan rawa atau kolam berlumpur yang banyak airnya. tumbuhan genjer berasal dari Amerika, terutama bagian negara beriklim tropis.
Tumbuhan Genjer mudah ditemukan di Pulau Sumatra dan Jawa, pada pulau Jawa tumbuhan genjer terdapat di dataran rendah bagian barat sampai dengan ketinggian kurang lebih 1300 meter di atas permukaan laut.
tumbuhan genjer merupakan tumbuhan yang hidup bertahun-tahun. tumbuhan genjer juga dapat dimanfaatkan menjadi bahan makanan yaitu salah satu jenis sayuran. Daun-daun muda dan bunga yang belum mekar merupakan sayuran yang biasanya diperjual belikan di pasar pasar tradisional.
Jenis tumbuhan genjer tersebut mampu tumbuh luas merumpun, dan memiliki tinggi sekitar 30 hingga 80 cm. tumbuhan tersebut bisa bereproduksi secara vegetatif maupun dengan biji.
Nama Daerah tumbuhan Genjer haleyo orang Batak menyebutnya, sedangkan sebutan genjer menurut orang Melayu adalah eceng, genjer, saber masyarakat Sunda menyebutnya dan centongan (Jawa).
Genjer di Indonesia biasanya diolah sebagai lalapan, tumis, urap maupun pecel sebagai pendamping nasi, namun tahukah Kawan-Kawan bahwa ternyata ada segudang manfaat daun genjer untuk kesehatan karena kandungan gizi didalamnya yang cukup banyak.
Daun genjer memilikikandungan protein, lemak, serat, karbohidrat, total energy, potasium, sodium, kalsium, magnesium, tembaga, antioksidan, vitamin C, beta karoten, vitamin E, flavonoid dan Zinc.
Berikut Manfaat Daun Genjer Untuk Kesehatan yang dikumpulkan dari berbagai sumber: Untuk Meningkatkan Nafsu Makan Anak Anak, Sumber Antioksidan Alami, Antibakteri Alami, Merawat Sel Sel Tubuh, Memperbaiki sel tubuh yang rusak, Menguatkan Tulang, Sumber Energi, Menguatkan Gigi, Membantu Mencegah Anemia, Melancarkan pencernaan, Menyehatkan lambung, Mencegah sembelit, Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Mencegah Diabetes, Membasmi Lemak Jahat, Mencegah Kanker Usus Besar, Mempercepat Penyembuhan Luka, Baik Untuk Ibu Hamil, Membantu Program Diet, Menyehatkan Kulit, Membantu Meningkatkan Produksi Kolagen, Mengontrol Tekanan Darah, Menjaga Kesehatan Jantung, Mengatasi Keracunan Jengkol, Sumber Nutrisi Bagi Wanita Menopause, dan Membersihkan Lingkungan Dari Pencemaran. (Uraian lengkap tiap manfaat dapat dibaca di www.kombor.com....
Cara Mengolah Daun Genjer: 1. Dikukus, 2. Pecel Daun Genjer, 3. Tumis Genjer.
Efek Samping Daun Genjer.
Apakah sayur Daun Genjer berbahaya untuk kesehatan? menurut berbagai sumber, apabila ada orang yang menyebutkan bahwa Sayur Genjer berbahaya ? maka itu salah.
Justru sebaliknya manfaat sayuran genjer sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena memiliki kandungan alami yang terkandung di tumbuhan atau sayuran genjer tersebut.
Akan tetapi jika efek samping daun genjer tentu ada, efek sayur genjer sama halnya dengan sayuran lainnya
Berikut ini adalah efek samping sayur genjer buat ibu hamil dan juga untuk kesehatan;
1. Hati Hati Bagi Penderita Asam Urat.
2. Telor Parasit Masih Menempel.
Obat herbal memang memiliki banyak manfaat dan sedikit efek samping. Namun perlu diperhatikan juga bahaya sayur genjer akibat mengkonsumsinya secara berlebihan. Sekian artikel yang dapat kami rangkum.
Semoga bermanfaat. Wassalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh.
===========
Beli Tote Bag Cantik di sini tees.co.id/sto...
Beli Mug Cantik di sini tees.co.id/sto...
Beli Kaos Cantik di sini tees.co.id/sto...
Beli Kaos JAWA HANACARAKA di sini www.ciptaloka....
===========
Subscribe www.youtube.co...
Media Sosial
Instagram / kangkombor
Facebook / kangkombor
Twitter / kombor_
Blog kombor.com
12 окт 2024
