Здравствуте Артур!!! посмотрев ваше видео , понравилось с насосом и взял на заметку , спасибо.Тоже делаю дымогениратор на работе из старого холодильника.горячего копчения у меня есть на даче, вот решил папробывать и холодного...
Здравствуйте!Сделал дымогенератор по вашему совету,все устраивает!Подскажите пожалуйста почему после копчения все продукты имеют кислинку и как от нее избавиться ?Чуть позже сделаю обзор на дымогенератор и копитльный шкаф!Копчу ольховой сухой щепой!Заранее спасибо)))(
Здравствуйте да кислинка всегда будет но она пропадает через 3 дня проветривания сразу вы не сможете покушать концентрат слишком сильный от дыма. Дайте повисеть 3-5 дней и вы увидите разницу кислотность исчезнет.
