Me encantó este vídeo porque muestras cómo hacerlo con cuchillo en lugar de tijeras! Y además que fuiste directo al grano sin un preámbulo de cinco minutos! Gracias 😁 el mejor video que he visto en español de cómo cortar pollo para asado 🙌🏽
!!! Excelente !!! Muy bien felicidades, yo te vivo en tx. Usa desde donde te vi y hoy te dirè, aprendi algo nuevo....gracias cunado, me encantan las chicas del cono sur.
Lo mismo que el comentario anterior..explica. Simple y sin tantas vueltas ..Señor muchas pero muchas gracias por mostrar su sapienza.lo que me sirvió !!!!!
Eres un genio y la explicacion tan clara , que no te quedan dudas ; en la forma sencilla de cortar un pollo . Gracias desde Córdoba Argentina Fernandi E. GRACIAS
Buenas tardes,desde Mar del Plata excelente video,ya tienen mi like y un subscriptor más,yo al pollo lo hago en forma de rana mi viejo me enseño,por desgracia hace 10 años no lo tengo mas,al ver su video me trajeron un recuerdo hermoso,gracias,sigan haciendo videos.
Hola siempre lo he cortado rana Pero voy a preparar para probar el mariposa y aprovecho una sopita No conocía ese corte Muchas gracias por COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS Un ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA
FELICITACIONES. SIN TANTO PALABRERÍO NI TANTA HUEVADA, MUY BIEN EXPLICADO Y MUCHA HABILIDAD CON EL CUCHILLO. ADEMÁS EXCELENTE EL CUCHILLO MUY BIEN AFILADO
Obvio que me suscribí,sos genuino argento rocanrolero, gracias porque aunque no nos conozcamos me alegras en estos tiempos jodidos que estamos pasando hermano, abrazo grande desde Neuquén Patagonia Argentina!!!
Explicación sencilla, rápida y eficaz. Te felicito. Muchos dan vueltas y vueltas para explicar una receta, pierden tiempo con palabrerío innecesario. No tenía la opción 2, la voy a practicar la próxima vez. Saludos.
Que capo sos !!! tenes una manera bien popular para que lo haga cualquiera , gusto seguirte y aprender de la forma mas sencilla y asi animarse uno a la cocina . Abrazo y vamos con mas recetas y mas parrilla !!!!!
ECXELLENNNNNTEEEEEEE Master!!! Con ver esto... Tengo que ir abusar una palangana... Para que caiga la baba!!!! Genial... Las tres formas son bárbaras!!!!
muy buenos los tres estilos me gusta el primero pones en un jarro manteca limón romero orégano sal pimienta y lo pintas excelente el canal seguí así de primera
Para mí y lo hago siempre de esa forma es a la rana, cambio en el caso que tenga poco espacio en la parrilla, pero a la rana es genial y fácil de cortar !! Gracias amigo, muy bien explicado, yo el segundo corte no lo conocía !! Saludos
Hola. El mejor modo de cortarlo para mi gusto es el 3ero. Igualmente a las alas las abro y las aparto para que se cocinan y duren más. Muy bueno lo que haces, sencillo y con onda. Un saludo !!
Ese cuchillo tiene mas filo que yo en mis años locos de juventud! 😅😅. Hablando en serio como se aprende con este chabon. Sos una masa loco! Un abrazo. Y gracias por enseñarnos. Me gusto el corte maiposa👍
Me gusta el estilo Mariposa y la salsa,,,mortal(para mi gusto le cortaria el sobrante de las patas y limpiar adentro lo pegado en la carcaza,,,resultado final un 10 ( diez )saludos desde Rio Grande Tierra del Fuego)
Tengo 10 años cortando pollo y mi humilde recomendación para el corte mariposa 2, es más fácil si sientas el pollo, sacas la colita y cortas de arriba para abajo en ambos costados de la columna, saludos desde Napa Ca. y felicidades por tu video, ten salud !!!!
Q crack q sos chango! es lo q andaba buscando... Y como comentaba otro x ahi q vi. Lo decis sin vueltas y con la onda justa!! Una de picanha si podras... como vivo afuera, llegan pocos cortes argentinos. Slds
Me gustaron los tres te paso un mejunge para que lo hagas. Pone en una ollita 100gr manteca , pimienta molida negra, sal, jugo de tres limones, savora100gr,whisky medio vaso. Todo al fuego cuando rompe hervor lo retiras y luego vas pintando con pincel por todos lados varias veces y listo . Si sobra lo freezas para la proxima . Un abrazo hacelo!!
