3 POSTRES PARA NAVIDAD 2020, RÁPIDOS, FÁCILES Y MUY ECONÓMICOS.
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Ingredientes de la MOUSSE DE FRAMBUESA:
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180 gr Frambuesas
4 Cucharadas de trocitos de galleta (Yo he empleado galletas Oreo troceadas)
250 ml (1 taza) Nata para montar o Crema de leche para batir
3 Hojas de Gelatina o 4 gr de Gelatina o Grenetina en polvo
75 gr (1/3 taza) Azúcar
150 gr (2/3 taza) Nata para montar o crema de leche para batir (Opcional para decorar)
20 gr (2 cucharadas) Azúcar glas o Azúcar impalpable (Opcional para decorar)
Unos barquillos con chocolate (Opcional para decorar)
Unas frambuesas frescas (Opcional para decorar)
Hojas de Hierbabuena o de Menta (Opcional para decorar)
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Ingredientes de la TARTA DE LIMÓN EN VASITO:
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8 Galletas María hojaldradas (Podéis emplear otras)
150 gr Queso crema tipo Philadelphia
200 gr (2/3 taza) Leche condensada
100 ml (7 cucharadas) Zumo de limón recién exprimido
100 ml (7 cucharadas) Nata para montar o Crema de leche para batir
1 Limón (Opcional para decorar)
Unas hojas de Hierbabuena o de Menta (Opcional para decorar)
Bombones blancos tipo Raffaello (Opcional para decorar)
Palitos de chocolate Mikado (Opcional para decorar)
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Ingredientes del CREMOSO DE CARAMELO:
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500 ml (2 tazas) Nata para montar o crema de leche para batir
Preparado para 4 raciones de Flan o Pudin con azúcar
150 gr (1/3 taza) Caramelo liquido
6 Cucharadas de Leche
Caramelo líquido para el fondo de los vasitos (Cantidad al gusto)
8 Galletas de caramelo Lotus, aunque podéis emplear otras (Opcional para decorar)
4 Bombones Ferrero Rocher, aunque podéis emplear otros (Opcional para decorar)
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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9 дек 2020
