3 RECETAS de BACALAO Deliciosas EXPLICADAS paso a paso y con TRUCOS 👍🏻
1) Bacalao "AL PIL PIL" ; 2) Bacalao "AJOARRIERO" ; 3) Bacalao "A LA VIZCAINA" ✅
Recetas ideales para preparar en Semana Santa y Cuaresma para toda la Familia 😃
* ACCEDE A CADA RECETA CLICKANDO LA SECUENCIA DE TIEMPO CORRESPONDIENTE:
- Desalado Bacalao 👉🏻 Minuto 0:41
- Bacalao "AL PIL PIL" 👉🏻 Minuto 3:20
- Bacalao "AJOARRIERO" 👉🏻 Minuto 11:29
- Bacalao "A LA VIZCAINA" 👉🏻 Minuto 18:25
* RECETAS ESCRITAS PARA IMPRIMIR : pilpileando.co...
3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋
INGREDIENTES BACALAO AL PIL PIL
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
400 ml. Aceite Oliva Virgen Suave de calidad
2 Dientes de Ajo
6 Anillas de Guindilla Seca o 1 Cayena
Perejil para decorar
INGREDIENTES BACALAO AJOARRIERO
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
500 ml. Aceite Oliva (para Confitar el Bacalao)
1/2 Litro Fumet de Pescado o Agua
2 Dientes de Ajo
1/2 Cebolleta Tierna
1/2 Pimiento Rojo Morrón
1/2 Pimiento Verde
1 Patata Mediana
3 Pimientos del Piquillo (en lata)
1 Cucharada Pulpa Pimiento Choricero
2 Cucharadas Salsa de Tomate
4 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Perejil para decorar
* OPCIONAL : 1 Guindilla Cayena
INGREDIENTES BACALAO A LA VIZCAINA
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
300 ml. Fumet de Pescado
2 Cebollas Rojas ó Moradas
3 Cucharadas Pulpa Pimiento Choricero
100 gr. Pan
1 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Sal
Perejil para decorar
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Guille Rodriguez 2022
22 авг 2024
