3 ricette facili e veloci con il PETTO DI POLLO- La cucina di Rita 

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi una piccola raccolta di 3 ricette facili e veloci con il petto di pollo.
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spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe​
pentole: amzn.to/3mzt0gL​
tagliere: amzn.to/3jIMD40
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treppiede: amzn.to/3kfW0ci​​
luci: amzn.to/2ZF7bTN​​
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INGREDIENTI
-SCALOPPINE DI POLLO I FUNGHI E GRANA ( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 200 g di funghi champignon, 8 fettine di parmigiano, poco vino bianco, sale, olio, poca farina, prezzemolo
-PETTI DI POLLO LIGHT AL CARTOCCIO (per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 8 pomodorini ciliegini, un cucchiaio di capperi, origano, sale, prezzemolo
-PETTO DI POLLO AL LIMONE E ZENZERO (per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette 50 ml di succo di limone, 50 g di mandorle pelate, 3 mestoli di brodo vegetale, poca farina, radice di zenzero ( circa mezzo cm), olio extravergine, sale
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INGREDIENTS
- CHICKEN SCALOPPINE WITH MUSHROOMS AND GRANA (for 4 people): 600 g of sliced chicken breast, 200 g of champignon mushrooms, 8 slices of Parmesan cheese, a little white wine, salt, oil, a little flour, parsley
- LIGHT CHICKEN BREAST IN CARTOCCIO (for 4 people): 600 g of sliced chicken breast, 8 cherry tomatoes, a spoonful of capers, oregano, salt, parsley
- CHICKEN BREAST WITH LEMON AND GINGER (for 4 people): 600 g of sliced chicken breast 50 ml of lemon juice, 50 g of peeled almonds, 3 ladles of vegetable broth, a little flour, ginger root (about half cm), extra virgin olive oil, salt
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INGREDIENTES
- ESCALOPINOS DE POLLO CON SETAS Y GRANA (para 4 personas): 600 g de pechuga de pollo troceada, 200 g de champiñones, 8 lonchas de queso parmesano, un poco de vino blanco, sal, aceite, un poco de harina, perejil
- PECHUGA DE POLLO LIGHT EN CARTOCCIO (para 4 personas): 600 g de pechuga de pollo en rodajas, 8 tomates cherry, una cucharada de alcaparras, orégano, sal, perejil
- PECHUGA DE POLLO CON LIMÓN Y JENGIBRE (para 4 personas): 600 g de pechuga de pollo en rodajas 50 ml de jugo de limón, 50 g de almendras peladas, 3 cucharones de caldo de verduras, un poco de harina, raíz de jengibre (alrededor de medio cm) , aceite de oliva virgen extra, sal
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INGRÉDIENTS
- ESCALOPINE DE POULET AUX CHAMPIGNONS ET GRANA (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de poulet en tranches, 200 g de champignons de Paris, 8 tranches de parmesan, un peu de vin blanc, du sel, de l'huile, un peu de farine, du persil
- POITRINE DE POULET LÉGÈRE EN CARTOCCIO (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de poulet en tranches, 8 tomates cerises, une cuillerée de câpres, origan, sel, persil
- BLANC DE POULET AU CITRON ET AU GINGEMBRE (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de poulet en tranches 50 ml de jus de citron, 50 g d'amandes épluchées, 3 louches de bouillon de légumes, un peu de farine, racine de gingembre (environ un demi cm) , huile d'olive extra vierge, sel