3 SANDWICHES IMPRECINDIBLES (2ª parte) - GUILLE RODRIGUEZ 

3 SANDWICHES RIQUÍSIMOS Internacionalmente conocidos que no faltan en ningún Hotel de Categoría o Cafetería.
Te explico paso a paso como elaborarlos para que te queden perfectos ✅
Elaboraciones Sencillas y Sabrosas todas ellas para disfrutar 😋
Prepáralos a cualquier hora para desayunar, comer ó cenar.
* COMO HACER PAN ESPECIAL PARA SANDWICH 👉🏻 • PAN ESPECIAL para SAND...
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3 SANDWICHES IMPRECINDIBLES (2ª parte)
INGREDIENTES SANDWICH CROQUE MONSIEUR
1 Rebanada Pan de Molde
2 Lonchas Jamón Dulce
2 Lonchas Queso Emmental
30 gr. Queso rallado fundir (yo uso Emmental)
20 gr. Mantequilla para untar
BECHAMEL
300 ml. Leche
30 gr. Mantequilla
25 gr. Harina
Nuez Moscada
Sal y Pimienta Blanca
INGREDIENTES SANDWICH VEGETAL
1 Rebanada Pan de Molde
100 gr. Bonito o Atún en Aceite
1 Huevo Cocido
1 Tomate Pequeño
3 Hojas Lechuga
1/4 Cebolla Roja
4 Pepinillos Encurtidos Pepinillos
Jalapeños Encurtidos
2 Cucharadas Mahonesa
1 Cucharadita Mostaza Fuerte
AOVE
Sal y Pimienta Negra
INGREDIENTES SANDWICH CUBANO
1 Rebanada Pan de Molde
150 gr. Carne Cerdo Guisada o Asada *(previamente marinada)
2 Lonchas Jamón Cocido o Lacón (Jamón Ahumado)
2 Lonchas Queso Emmental
4 Pepinillos
1 Cucharadita Mostaza en pasta Fuerte
50 gr. Mantequilla
AOVE
Sal y Pimienta Negra
* MARINADA CERDO
800 gr. Carne de Aguja Cerdo (yo preparo cantidad siempre)
3 Dientes de Ajo
1 Cucharada Pimentón Dulce
1 Cucharada Orégano
Zumo de una Naranja
Sal y Pimienta Negra
*Opcional : Pimentón Picante, Comino y Azúcar Moreno
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