[3 Side Dishes That Are More Popular Than Holiday Foods] 

오늘은 웬만한 명절 음식보다
더 인기 있는 밑반찬을 준비해 보았어요.🙆🏻‍♀️
명절 음식이 기름져서 조금 느끼할때
입안을 개운하게 해 주는 밑반찬이에요.👍
남으면 비빔밥으로 해 먹어도 정말 꿀맛이랍니다!
꼭꼭꼭 해 드세요!❤️
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(공구기간:1월 3~)
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✅멸치무침✔️재료:손질된 왕멸치 80그램, 통마늘 10알, 청양고추3, 홍고추 2
✔️양념:고춧가루 2수저, 진간장2수저, 매실액2수저, 올리고당 1수저, 간마늘 1/3수저, 들기름 1수저, 간통꺠 듬뿍
✅도라지 진미채 무침
✔️재료:도라지 200그램, 진미채 100그램, 청오이 1개, 대파흰부분1/2뿌리
*도라지 쓴물제거
물, 설탕2수저 바락바락 주물러 물에 헹궈 물기 짜기
*오이절임
오이 속 긁어 내고 어슷썰기
소금1티스푼, 설탕1티스푼(5분후 물기짜기)
*진미채
끓는 물에 데치기
✔️양념:
고춧가루4수저,설탕1/2수저, 진간장2수저, 멸치액젓1수저, 고추장1/2수저, 올리고당1수저, 식초4수저, 마늘듬뿍 1수저, 썰어 놓은 대파(흰부분만 1/2), 간통깨 듬뿍
✅고추다지미
✔️재료:청양고추15, 홍고추1, 양파 작은 것 반개/1/4, 잔멸치 20g-수북 4수저(한주먹), 진미채 30g(한주먹),새우가루1/2수저
✔️양념:
어간장2+1/2수저, 매실액2수저, 마늘1/2수저, 들기름 1수저, 통깨1수저
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