Fizemos três tipos diferentes de recheios veganos para pastel: Carne, queijo e banana 🤤. E ainda ensinamos a fazer a massa caseira de pastel que é super simples e além de tudo é #semglúten ❤️
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INGREDIENTES:
Massa:
- Farinha de trigo (ou mistura sem glúten): duas xícaras
- Sal
- Cachaça: 1 colher de sopa
- Óleo: 2 colheres de sopa
- Água: Usei 200 mL, mas coloque aos poucos até chegar no ponto mostrado no vídeo
Carne moída:
- Proteína de soja texturizada
- Shoyu
- Cebola
- Alho
- Azeitona
- Tomate
- Óleo ou azeite
- Pimentão
- Sal
- Tempero (usei pimenta do reino e tempero baiano)
- Salsinha
Queijo:
- Mandioca
- Azeite ou óleo
- Sal
- Levedura nutricional (opcional)
- Limão
- Cúrcuma em pó
Banana:
- Banana madura (a nanica é a melhor)
- Açúcar
- Canela
Apresentação: Luísa Motta @luisa_motta
Câmera: Tito Motta @titomotta
Edição: Gaboroto @gaboroto
Legenda: Bruna Massa @bubu_massa
Identidade visual: Luiz Gustavo Vieira @simbiose.artetattoo
5 сен 2024