Saluti dal dott. Gabriele Valenza, PhD, professore e responsabile chimico di laboratorio. I suoi contenuti sono molto interessanti, se inserisce un link di abbonamento o di donazione paypal sarei felice di aiutarla nel migliorare i suoi contenuti.
Grazie mille Dott. Valenza, ogni donazione ci aiuta nell'acquisto di nuovi materiali per esperimenti e nella produzione di ulteriori contenuti. Https://www.paypal.me/kaoslaleggenda
Usato anni fa per cambiare e spurgare il liquido dei freni della macchina, interponendo in mezzo un versetto di 1 kg usato come decantatore per recuperare l’olio! Funzionato alla perfezione! Fantastici come sempre ragazzi 👍🏻👍🏻
Fotonico... Ti ascolterei per ore! Complimenti bellissimi video! Dovrebbero trasmettere questo tipo di contenuti in diretta nazionale! Altro che grande fratello!!!
WOW! come al solito. Tecniche che spesso vengono snobbate e dimenticate o gelosamente nascoste dall'industria...superbamente dettagliate nelle vostre pillole di scienza...Adoro gli oggetti steampunk, non conoscevo il latte condensato😱
Puoi anche farlo con il metodo dei pasticceri : latte e zucchero a velo in parti uguali piu un 10% di burro, fai bollire il tutto e riducilo almeno del 10% senza farlo bruciare e avrai latte condensato fatto in casa di qualità da pasticceria 😊 .
Grandi ragazzi!! Io nel mio laboratorio avevo una pompa a vuoto di Venturi! Un cimelio dell'altro secolo che usavo proprio per le filtrazioni!!! É un principio affascinante. Mi hai dato un ottima idea invece per le disidratazioni a bassa temperatura fatta in casa!!!
@@GianF123 ahah! Ma io anziché farla defluire nello scarico la riporto nella cisterna che peraltro è da dove verrebbe prelevata. Non sprecherei una goccia ma solo un po di corrente! 😉
Kaos! Grandissimi come al solito! Ci faresti un tutorial su un composto chimico da spruzzare sulla muffa per eliminarne tutte le spore e sbiancare i muri? Potrebbe essere utile a molti, dato che è proprio in questo periodo che avviene la sua formazione nelle abitazioni... BELLA RAGAZZI!
@@Kaoslaleggenda OTTIMO! C'è un particolare tipo di prodotto adatto a questo scopo che ci consigli di acquistare, o va bene un qualsiasi flacone di acqua ossigenata 36 volumi?
Qualunque flacone è un composto chimico semplice! Sennò ci sono prodotti co spruzzetta a base di ipoclorito allora conviene usare varrcchina ma.resta ipregnata nel muro l'acqua ossigenata se ne va completamente dopo qualche giorno ma ce ne va di più
Ecceziomali come sempre!!!! Vorrei proporvi 2 esperimenti: 1) e se provassimo a fare la distillazione di vinacce??? Ci sarebbero però due problemi : 1 il contenitore che dovrebbe resistere all'implosione anche se Si potrebbero collegare tanti vasi in parallelo collegati con un tubo e relative derivazioni .2 un problema forse non risolvibile è come recuperare l'etanolo .Credo che dovrebbe aspirare comunque prima le sostanze alcoliche da ridistillare in seguito per separare l'etanolo da testa e coda 2) Credo che dovrebbe funzionare anche per essiccare la frutta se la stessa non sarebbe soggetta ad una sorta di esplosione
La frutta conviene essiccarla a pezzi per avere maggior superficie esposta, l'etanolo puro o alcool etilico si separa ad una concentrazione superiore utilizzando la distillazione frazionata, un impianto piuttosto complesso, per fare l'alcool assoluto 100% si fa una ultima distillazione mischiato ad acido solforico che trattiene completamente l'acqua mentre invece sarebbe interessante la distillazione nel vuoto di vini di alta qualità per sentirne l'aroma del liquore risultante che non ha subito l'azione del calore e nel contempo evaporano e si uniscono altre sostanze aromatiche senza subire modifiche dovute all'alta temperatura
@@Kaoslaleggenda grazie per l'attenzione e la gentile risposta . Ma come condensare con una distillazione sottovuoto? C'è qualche metodo per utilizzare un motore frigorifero? Ho costruito un alambicco tradizionale ma mi avete stuzzicato questa idea col sottovuoto e vorrei provare a realizzarla. Solo che il fluido non può di certo attraversare il motore frigorifero e non ho idea come condensare poi i vapori
Strepitoso! Davvero interessante, penso che comprerò il venturi, e poi mi sono sempre chiesto come fare un buon latte condensato, di tanto in tanto lo compro...grandi!!!
È naturale che i miei pensieri siano molto sintetici: quando ero piccolo mi davano solo latte condensato. (Mirco Stefanon) La formula del latte è Vacca 2 O. (Alessandro Bergonzoni) Guarda a quelle mucche e ricorda che i più grandi scienziati del mondo non hanno mai scoperto come trasformare l’erba in latte. (Mihajlo Pupin) Anche se a una mucca dai da bere del cacao non ne mungerai cioccolata. (Stanisław Jerzy Lec) Il gatto lecca raggi di luna nella scodella dell’acqua, pensando che siano latte. (Proverbio indù) Le migliori idee le ho avute mentre stavo mungendo una mucca. (Grant Wood) Il latte è l’acqua vestita da sposa. (Ramón Gómez de la Serna) Ho chiesto al mio cameriere, ”Questo latte è fresco?”. E lui rispose: “Signora, tre ore fa era erba” (Phyllis Diller)
Non serve nemmeno commentare...... Ho scoperto il vostro canale pochi giorni fa ed è stato amore a prima vista Dovrebbero darvi uno spazio in televisione! BELLA RAGAZZI
Ciao molto interessante ...ma per cosa viene usata una cosa del genere intendo quella che hai messo il link?cose una pompa del vuoto lo so ma mi chiedevo quella da rubinetto a cosa serve dato che dovrei degassare della resina😏
Wowww un video su come condensare il latte mi pare obbligatorio!! Potrebbe essere un bell esperimento condensare il siero del latte dopo che si é fatto il formaggio, mi pare di ricordare un documentario dove raccontavano che in antichità in alcune zone di montagna il siero veniva fatto sobbollire fino a ricavarne una tavoletta di pseudo "cioccolato" e quindi conservato
Wowwww!!! Complimentoni davvero!! 👍👍👍Il fenomeno del vuoto creato con l'acqua corrente mi era capitato di osservarlo in montagna ad una fontanella... C'era carenza d'acqua ed invece che buttare aspirava!! 😂😂 Buone vacanze ragazzi siete davvero fantastici!!
La pistola a spruzzo oppure il modo che usavano i lavaggi per asportare la polvere, quando gli aspirapolvere lasciavano a desiderare. Quella del latte condensato non la sapevo perché, al contrario, l'ho sempre atomizzato con il mio apparato digerente😋 ora il diabete... Ottimo video, come sempre.👍👍👍😊
Sale a tutti e auguri di buone feste. A proposito di bottiglie di bibite gassate: ma quale è la pressione che si trova dentro ad una bottiglia di bibita gassata nuova? (ancora chiusa di fabbrica intendo) per montare un manometro bisogna aprire le bottiglie e quindi si perde la pressione originale. La riduzione della pressione atmosferica è usata, a livello industriale, anche per disidratare marmellate oppure per sovrasaturare il sugo delle barbabietole (e far precipitare lo zucchero in cristalli) permettendo al sugo di bollire a 40°° e quindi senza trasformare lo zucchero in caramello
La pressione dipende molto dalla temperatura comunque intorno a 1 bar se colleghi un ago da siringa ad un manometro piantandolo nel tappo dovresti misurarla
12:00 Espode in bolle perché diventa pastoso e resistente. Infatti nei laboratori chimici si usa una beuta va vuoto fatta ruotare costantemente. Praticamente la massa concentrata andrebbe mossa e mescolata in qualche modo per evitare esplosioni di materiale.
Si quello è il miglior metodo ma comporta un sistema di rotazione a tenuta, il metodo più semplice che si usava era il tubo capillare che porta l'aria ambiente nel fluido creando piccole bolle ma ho scoperto che il carbone funziona ugualmente comunque con questi due metodi non si evita completamente il problema
In laboratorio la pompa ad acqua è d'obbligo perché quelle serie sono poche visto il costo e le si usava nei laboratori didattici solo per particolari usi come i Rotavapor, anche se spesso quest'ultimi erano collegati normalmente ad una linea a vuoto enorme. Bei tempi.
Kaos ti seguo sempre ma hai sbagliato a dire che quelle sono bolle di aria...sono bolle di vapore (abbassando la pressione hai diminuito anche la temperatura di equilibrio Liquido-Vapore)
Come dico nel video le prime sono bolle d'aria, l'acqua se non bollita ne è piena senno i pesci nel fiume non potrebbero bere, se lo hai mai notato quando metti a bollire dell acqua prima che bolla senti un rumore particolare come un fremito, guarda nella pentola e vedrai tante piccole bollicine quella è aria scacciata dall'agitazione termica delle molecole quando finisce quella fase l'acqua bolle
Pensavo di utilizzare questo sistema per mettere in movimento il giroscopio di un orizzonte artificiale funzionante a vuoto. Rispetto a un normale aspirapolvere, il vuoto così prodotto potrebbe essere più spinto?
Quando tolgo la pressione i legami deboli delle forze di Van der Waals si spezzano facendo bollire l'acqua. Non è necessario che ci sia aria nell'acqua, basta l'acqua stessa. Infatti al termine dell'esperimento nella ampolla non rimane più nulla se il vuoto è sufficientemente spinto. Questo è il principio per cui se tendo i panni al vento si asciugano considerando che la reazione di evaporazione dell'acqua è termodinamicamente sconveniente.
@@Kaoslaleggenda infatti, io ricordo un esperimento che ci facevano fare a scuola. Due ampolle sigillate tra di loro con un tubicino. Dentro vi era fatto il vuoto. Bastava semplicemente mettere il palmo della mano su una delle ampolle per distillare (trasferire) completamente il liquido da una ampolla all'altra e viceversa. Indubbiamente esiste una percentuale di gas nel acqua. Se io voglio mandarla in soluzione mi basta far gorgogliare del gas nell'acqua con una cannula (basti pensare all'acqua gassata). Il vuoto con il flusso dell'acqua si crea con un principio simile alla portanza o deportanza (tipo effetto bernoulli)
Chiedo scusa per la mia ignoranza, ma tutto quell ambaradan è x fare latte condensato?? Ma si consumerebbe tutta quell acqua?? O non ho capito niente??
Anche i comuni spruzzini di plastica che contengono sgrassatori o prodotti vari funzionano con lo stesso principio del tubo Venturi. Curiosità: lo stretto di Messina è un Venturi naturale
Ciao, l'entusiasmo che riesci a trasmettere nasce dalla sicurezza che trasmetti con competenza e vicinanza. Grazie. Sono una neofita del tuo canale vorrei sapere se potrei utilizzare il tubo Venturi per mettere sottovuoto gli alimenti o i piumoni nel cambio stagione😁 Buona continuazione.
Giovanni Battista Venturi starà facendo salti di gioia nella sua tomba, sapendo che, grazie ai suoi studi, si può fare pure il latte condensato! ..... Che video ragazzi!! Mi sa che, pure stavolta, il diavolo chiude bottega.
In laboratorio si aggiungeva un raccordo a T con una valvola sul tubo di aspirazione, serviva per rompere il vuoto prima di chiudere la mandata dell'acqua ed evitare che l'acqua di rete fosse aspirata dentro al contenitore dove si era fatto il vuoto.
C'è una valvola di non ritorno integrata nel condotto di aspirazione ma era sporca, nella pompa a vuoto autocostruita che facciamo vedere ho messo una efficacissima non ritorno che agisce sia in flusso veloce sia in caso di trafilamento lento, comprende un galleggiante in vetro, in più c'è un serbatoio scaricabile in caso di passaggio di gocce e in alto c'è un rubinettino per far entrare l aria nel sistema
Bellissimo riuscite a fare amare le scienze! E , citando Albert Einstein quando ha detto: "Non hai capito veramente qualche cosa se non sei riuscito a spiegarla a tua nonna", bhe vi assicuro che mia nonna sarebbe stata entusiasta di seguire i vostri video. Grazie👍👍
....ma nello spazio l'acqua si comporta in quel modo? grandi ragazzi, anche per me se facevi il video con il latte sarebbe stato il TOP Da leccarsi i baffi.
Complimenti, da quando vi ho scoperto non perdo una puntata! Si vedono sempre cose utili e interessanti! Questa cosa del tubo Venturi poi è affascinante. Ora provo a documentarmi un po' e poi vorrei provare a stamparne uno in 3D. Sono curioso di vedere se si riesce ad ottenere qualche risultato. Se non sarà un completo fallimento proverò a condividere il progetto se a qualcuno può interessare 😁
Secondo voi c'è un modo casalingo per arrivare a 0.006 atm per arrivare al punto triplo dell'acqua? È un vuoto troppo spinto? Così per fare un esperimento figo 😃
Non è un vuoto troppo spinto sono 6mbar ll'eiettore ad acqua li raggiunge se l'acqua è prossima ai 0°C quindi difficile da realizzare se guardi nella descrizione del video c'è il link di una pompa rotativa bistadio che arriva a 10^-2 mbar con un rubinettino preciso che prende aria ambiente puoi regolare come vuoi la pressione
Se il diametro del fondo e inferiore a 10cm non si ha nessun pericolo ne ho usati tanti ci facevo di tutto, metallizzazione per evaporazione, sputtering, lampade, anche un triodo. Il fondo dei vasi da conserva essendo concavo è l'unico punto debole
Ciao Stefano e tutto lo staff di Kaos, siete dei grandi e ormai vi ammiro da anni. Volevo chiedervi un aiuto a proposito di vuoto: nelle scorse settimane mi sono cimentato nella costruzione del famoso radiometro di Crookes, arrivato alla fase in cui va fatto il vuoto , la mia intenzione (già di partenza dubbiosa) era quella di collegare un compressore di frigorifero, ma chiaramente il vuoto risultava troppo debole. Volevo quindi chiedervi se ci sarebbe un sistema rozzo fai da te che mi permetta di creare un sufficiente vuoto o magari, quali sarebbero le pompe sottovuoto adatte da acquistare? Grazie e buone feste😉
Grazie!!! Ti conviene comprare una pompa rotativa a 2 stadi per frigoristi ce ne sono di quelle a buon prezzo, puoi anche fare prove di ionizzazione con quella e altro
Interessantissimo, 🙂🙂🙂anche se conoscevo già gli ejettori in quanto erano usati, o forse lo sono ancora adesso, sulle petroliere per aspirare i liquidi dal fondo delle cisterne. Grosse pompe facevano passare l'acqua di mare attraverso un grosso ejettore e la risultanza veniva stoccata in cisterne dalle quali le stesse ompe attingevano. Poi, per decantazione veniva separata l'acqua di mare dal petrolio.Oggi immagino non sarà proprio così per le norme antinquinamento.
Si quella dove ero stato la ALMARE SECONDA una 100000 ton cerano dei cavallini a vapore per lo strippaggio a volte si pompava con quello un po di petrolio nelle casse combustibile se era di qualità adatta mediante una deviazione segreta col consenso della compagnia ;)
Un eiettore ad acqua grosso era nell impianto dell addolcitore dell acqua di mare mentre alcuni a vapore erano per tenere il vuoto nell impianto dei condensatori del vapore
