33살 나이에 연매출 15억 초밥집을 만들 수 있었던 이유 (1) 

🚩영상 속 가게 정보 사장님의 2편 영상 링크! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2qhUjJBMMG4.htmlfeature=shared 사장님의 최종본 영상 링크! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JxFzcd6Sbhs.htmlfeature=shared 상호 : 고쉐프의 신선한 초밥 주소 : 인천 서구 청라동 190-1 101호 전화번호 : 0507-1392-1848 네이버플레이스 : naver.me/GFpx9r9j 본 영상은 제작, 광고 비용을 지원받지 않은 영상입니다. ⭐️출연& 촬영 신청 : mediatalk@mediatalk.co.kr 시청해 주셔서 감사합니다!

초심 잃지 않고 앞만보고 쓰러져고 일어서고 개같이 열심히 해서 그자리 까지 간거 같네요 멋있어요 😊

참 멋진 청년사업가이네요. 삶의 보람은 쉽게오지 않습니다. 울나라에 노력하는 이런 청년들이 많이 나오길.. 와우 마진10%로.. 이런 초밥집은 첨에요. 한번 꼭 갈께욤. 😊

딱봐도 맛있어 보이네. 호텔쉐프랑 동급정도 될듯. 음식은 좋은재료와 정성이다는 말이 딱 들어맞네요. 음식뿐 아니라 다른 산업도 비슷하긴하죠.

이렇게 소개되는 집 가보고 싶다는 생각은 안들었는데, 이 집은 꼭 가보고싶네요..

고사장님 대단하십니다ㅎㅎ 항상 화이팅!!

여기는 진짜 가격대비 말도안되는 퀄... 오마카세3만원일때 처음 먹어본곳인데 그때도 코스트 때문에 유통을 줄여도 마진이 안남을것이라 예상했고 쉐프님의 솜씨와 가게운영은 좀 다른문제기에 가격인상을 바라던 손님1이었는데 꾸준히 성장하시고 잘하시는 영상보니 괜한걱정이었다 생각드네요 요즘 자꾸 유명해지셔서 웨이팅 길어질까봐 조마조마하긴한데 그래도 사장님 열심히 사시니까 잘됬으면 하는 마음이 더큽니다. 다만 몸살안나게 몸관리 잘하셔야할 나이시니까 몸관리 잘하셔서 오래오래 좀 부탁드립니다.

항상 노력하는 모습이 보여서 더욱 애정이 가는 업장입니다 갈때마다 업그레이드 되어있어서 깜짝 놀라고 재료에 대한 갈망이 느껴져서 좋은 곳이에요 인천 최고의 판초밥 집 맞습니다

여기 진짜 찐임 내 인생초밥집이고 직원분도 친절하시고 다만 웨이팅이 거의 항상 있어서 생각하고 가야함

초밥 엄청 맛나보이네요 놀러갈게요!!!

마진 10%라는게 순마진이갰죠? 모든 비용 다 뺀, 재료비 . 임대, 인건비, 세금, 공과금 등등 모든걸 빼고 순수 사장이 가져가는 돈. 저정도 고생하고 리스크 감안하고 사업하고 본인 인건비 챙기는데 1.5억이 그리 많은 것도 아님

나중에 기회가 되면 꼭 맛보고 싶습니다. 성공하고 싶으면 그 분야에 미친놈이 되라고 배웠는데 정말 대단하십니다. 간만에 열심히 세상을 살아 갈 동력. 동기부여 얻고 갑니다. 감사합니다.❤❤😊

저렇게 다 생선 작업하는 집이 맛이 없을 수가 없음 사장님 마인드가 멋지시네요

집 앞이라 항상 가보고 싶었는데 진짜 꼭 가봐야겠네요

인천 최고의 판초밥집입니다 초밥도 맛있고 사이즈도 좋고 직접 육수 뽑는 모밀도 좋고 장어덮밥도 미친맛!!

대박이시네요... 장사를 떠나서 마인드가 진심 존경스럽습니다

원물 좋고 가성비 좋은 업장이죠 😊 기성품이 아닌 직접 만드는 것들이 많은 집

마진10프로가 인건비월세공과금빼고 가져가는마진이란거겠지

역시고쉐프!! 건강도 챙겨요

굉장히 젊은 사장님인 것 같은데, 철학이 대단하시네요. 정직하게 노력하는 분들이 성공한 모습을 보니 정말 좋습니다~ 💕💕💕💕💕

부산, 부산에 있는 이런 퀄의 초밥집을 소개 부탁드립니다!!!! 하긴, 연어나 참치 같은 수입품목은 인천이라야 가능한 노력이겠어요. 인천공항 부럽.. ㅠㅠ

회는 가격도 중요하지만 신선도인대 생선이 신선해보이내요. 손이 정말 빠르내요 사장님 목소리가 선해보입니다 사업 번창하세요

10% 마진.건물주 아니면 힘듬. 그리고 다들 윈재료 가격 아낄려고 새벽 장 보는데.다른 가게들은 월세 내야해서 저 가격으로는 절대 못 뽑는 거라는 거.

와 초밥이 ㄹㅇ미스터초밥왕에 봤던거처럼 생겼다.. 진짜 맛있겠다

왠만한업장보다단연 돋보이고 이정도판초밥이면...독보적인전국1등일듯...항상이런곳은 내근처에는 없더라

세프의 양심적인마음이 피부로 느껴지네요 꼭한번 가보고 싶어요

재료가 딱봐도 너무 좋아보이네요 ... 남는거 있나요 ㅠ

가게에 대한 내용을 다루는 유튜브 영상 중에는 상위권에 느낌이 듭니다, 내용도 알차고 자질구레하고 식상한 얘기는 잘 안다루는게 의미가 있는 영상이네요, 정말 좋은 영상입니다.

서울에서도 맛보고 싶어요...꼭 더 잘되어서 서울에도 가게 하나만 ㅠㅠㅠㅠㅠ🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺

여기 배달 단골인데... 진짜 괜찮음 여기

고세푸 마싯지 사장님이 마싯고 초밥이 친절해요 인생 판초밥집입니다

오마카세 자주 즐기는데 이정도 네타 퀄리티 나오는 판초밥 동네에 있으면 매우좋을듯 싸구려 냉동네타도 안쓰시고 판초밥집에서 시마아지,오도로..굿..

이 편 진짜 대박이네요.. 스미소도 만드신 것인가 궁금하네요

계절별로 밥의 물량을 조절한다는 저 말이 어디 달인에서나 나오는 허세구라가 아니라 정말 노하우라면. 진짜 대단하심.

사장님 마인드가 정말 훌륭하시네요! 말씀 한마디 한마디가 진심이 느껴지고 성공할 수 밖에 없는 분 같습니다. 제가 경험한 고졸들과는 완전 결이 다른신 분 같네요. 어중띤 잔챙이 고졸들이 이런걸 보고 배워야 할텐데 ㅋㅋ

횟감으로 승부보는곳 많은데 초밥은 밥이생명이긴하죠. 미스터초밥왕에도 적혀있는 진리. 샤리 먹으러가겠습니다.

더 대박날 일만 남은것 같습니다 화이팅입니다 대표님😄😍

사장님 정말 대단하시다...맛도 가격도 마인드도 대박이시네요 꼭 들릴께요!

확실히 오마카세 출신이 깔끔하게 잘하네

우리동네도 이런 초밥집 있었으면 좋겠다ㅜ.ㅜ

이런 장소의 특징은 내가 갈 수 없는 곳에 있다라는 점. ㅠ

샤리도 신경많이 쓰시고 다 좋은데 지점내기는 많이 빡새보이네요 그래야 돈 버는건데 몸갈아서 일하는 구조라. .

집 앞 자주 가는 가게인데 더 유명해지겠네요 내가 갈 자리가 점점 없어질.. 저 가격에 나올 수 없는 퀄리티 라고 생각합니다 번창하시길

영상은 재미로 보시고 본인들 현생을 즐겁게 사시길 바랍니다😂

마인드 최상이네요. 고객 입장에서 꼭 가보고 싶은 곳입니다. 뭔가 영상이 짦은데 혹시 2편은 없나요?

니기리 위에 특제소스라고 바르는데 정확히 뭘까요?? 색상은 물같이 보이는데 감칠맛을 올리는거하니 궁금하네요

$13달러네, 한국이 천국이네

사장이 고생하는집이 맛집이다! 엄청난 명언입니다!

일 진짜 열심히하네....굳굳

초밥 진짜 좋아한는데 왜 이런 초밥집은 우리집 근처에는 없는걸까 너무 아쉽다...ㅠ

밥비벼주는 기계도 사용해 보세요 나쁘지 않습니다.

33살에 연매출이.. 이야.. 인천이라 멀지만.. 언젠간 가고픈 초밥집. 번창하시길 바래요

3만원14피스 저퀄리티면 진짜싸다 5만원이어도 ㄱㅊ을거같은데

공대생 용달님 포스텍 나와서 초밥집까지 하시다니 존경합니다

시마아지부터 쓰는것부터알겠네요 꼭한번가보고싶네요

와 10%는 너무 적다 ㅜㅜ 20%까진 올리시지 ㅜㅜ

두껍다고 다 맛있는 건 아닌데 매출 좋으니 잘 하시겠죠

경인지역 원탑임 여기가

몇개고 오늘은 촬영해야되니 신선하게 199개로 해라 ㅋㅋ 사장님 마인드 ㄷㄷ 존경합니다

꼭가봐야지 .. 여긴 대박이네

새벽4시에일어나서 하루종일 고된일하고 마진10프로라니.. 더벌었음좋겠네요 보기만해도 피로해요ㅜ보통일이아니네요

여기 가성비 갑이에여 이 가격대에 이정도로 맛있는 초밥 없다고봅니다

여기 경인지역 원탑입니다

초밥 확실히 근처였다면 찾아가 지인들 대접할 정도로 고퀄이네요 근데 마진10% 헣...유튭에 초밥하는분들보면 대부분 30초~중반인데 몸갈아서 하다가는 40줄들어서면 하나씩 고장납니다ㅜ 운동도 하시고 몸아껴가며 오래 장사하세요! ㅎㅇㅌ

무슨 오마카세 메뉴를 스탠다드 염가에 파네 ㄷㄷㄷ 먹어보고싶다

일본에서 유명한 초밥 장인 보니까 완전 김 펄펄 나고있을때 빨리 초대리 작업을 해줘야 밥알에 잘 스며든다고 하던데 여긴 다르게하네

사장님 저 보관하는 통은 뭔지 알수있을까요??

안먹어봐서. 모르겠지만 정성이 보이는 초밥이네요

남겨먹을라고하지않고 고객입장에서 내가먹는다고 생각하고 운영하는 집은 성공해야됨

찾아가 먹어보고 싶은 장사 마인드네요

재료는 정말 좋네요

농담이 아니라 광화문 오xx 오마카세 도시락보다 가격은 절반 이하인데 훨씬 퀄러티도 높고 양도 많네요.

진짜 멋진사람이네 이런사람이 잘되야하는데.. 일도안하고 투기나 일삼고 남한테 피해주면서 돈버는 놈들때문에 망해가네 젠장

요즘 경기에 33살에 연봉 1억5천 수준이시면 ㄷㄷㄷ

개쩌네 우리동네였으면 맨날갔다 ㅜ

물망초심, 사업근간! 🎉🎉🎉

초밥 모양이 되게 이쁘네요

여러모로 대단하신 분이네요 부지런하시고..

부산에도 싸고 잘하는집 소개해 주세요 부탁드려요

찐이다..

진심 여기 5번 갔는데 너무나 맛잇어요

사장님 영업비밀을 너무 많이 말한거 같은데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

초밥 개마싯겟다

초밥은 아직 안먹어봐서 모르겠지만... 저분의 자기일을 대하는 태도는 본 받을만 하다.

서구? 남동군데 한번 원정 가볼만 한데?

여기가 그 고쉐프구나

열심히 정직하게 하시네요 같은업종 봉사자로서 리스팩합니다❤

더 성공하세여

와 시마아지는 비싼데...

정성이다

아..이런 가기 힘들어지겠는데 이제..

한번쯤은 눈길줄만한데 말은하되 진짜 일하는데 실수하지않도록 집중하면서 말하시네 ㄷㄷ.열정페이...

연어는어떻게구입하나요

7:27

대전인데 시마아지같은거 어케 받나요?? 연어만 배송해주던데

하쒸… 개맛있겠다😂

전라도 광주에서 살지만 저 거북목에 꼭 찾아가보려고 맘 먹었습니다............ 목관리 건강관리 꼭 신경쓰셔야 오래 장사하실거 같습니다!! 화이팅

인천 어디로 가면 되나요? 가게 상호나 위치좀

연매출 15억은 어떻게 계산이 된건가요? 실제 매출인가요?

퀄리티에비해서 가격저렴하네여