4 حشوات خاصة بالكيك و تزينها بكل احترافيه 

Pastry Course Cake
مكونات كریم باتسیر
◦ 5 صفار بیض ◦ 60 جرام نشاء ◦ 120 جرام سكر ◦ 125جرامكريمةخفق ◦ 500 جرام حلیب ◦ م ك فانلیا ◦ واحده عود فانلیا ◦ رشة ملح

_________________________
مقادیر مربي الفراوله
كوبین من الفراوله مقطعه قطع صغیره كوب سكر م ك
فانلیا رشة ملح
___________________________
مقادیر كریم شانتي
ربع كوب حلیب كوب من كريمة الخفق بارده كوب من كريم شانتي بودره م ك فانلیا ملعقتین كبار سكر بوده

________________________
مقادیر الجناش
كوب إلا ربع من الكريمه سايله )) كريمة خفق(( كوب من شوكولاته البیضه أو بنكھة الحلیب
ملاحظة :
يجب استخدام نوع كريمة ممتاز ، استخدام نوع شوكولاته خام نوعیه ممتازه