Espectaculares recetas caseras con pollo vais a ver lo fácil y rápido que es cocinar para dos días o massssssssss ja ja ja .
¡4 recetas con un solo pollo de Güela Pepi !
Ingredientes :
1 pollo de 2 kg y medio limpio.
Ingredientes para el caldo:
agua
Carcasa del pollo y puntas de las alas
medio pimiento
media cebolla
1 ajo puerro
1 zanahoria
1 patata pelada y cortada a la mitad
unas ramas de perejil
1 sobre de azafrán
sal
Para hacer la sopa colamos este caldo y añadimos fideos ,1 huevo cocido picado y pan frito .
Ingredientes para el pollo guisado :
muslos y contramuslos , alas y algún trozo de la pechuga
1 pimiento
1 cebolla
1 tomate pequeño
perejil
ajo y sal
1 hoja de laurel
un chorro de vino blanco
aceite de oliva
Ingredientes para la menestra:
1 bote de 660 gr neto de verduras variadas
1 bote de judías verdes
1 bote de champiñones
Trozos del pollo que guisamos
3 patatas grandes
caldo del pollo
Con las pechugas de pollo fileteadas podemos hacer estas recetas :
• Pechuga de pollo relle... estas son rellenas estan muy ricas.
• Receta de croquetas de... Nuestras super croquetas de pollo
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Gracias.
Güela Pepi.
27 авг 2024