4 Saat Pişiyor 4 Saatte Bitiyor | Çorum Kebapçı Zade 

Bir çorumlu olarak istanbulda yaşıyorum istanbulda dahi bu lezzette bi kuzu eti yemedim hayatımda yediğim en güzel et en güler yüzlü mekan

o yediğin masa 35 tl değil,sağlam 175-200 tl,insanları yanlış yönlendirmeyin,tamam lezzetlidir vs ama 80 gram hadi 100 gram et ,pidesi ve azıcık soğan domates o da tabak içinde gelir, ayrı gelmez.sonuçta bu yorumu gurbetten değil ,çorum dan yazıyorum.

Sene 1972.Öğretmenlik mesleğime başlayacağım.Ilk maaşımla ilk defa TANDIR denen kebabı yiyorum. YER Çorum tabii ki.49 yıl sonrayı hatırlattın be Murat Atay....Çok çok sağol

İşini hakkıyla, temiz ve özenle yapan herkese helal olsun bol ve bereketli kazançları olsun...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Yeni yeni hiç bilmediğimiz yemekleri Tanıttığınız için ellerinize Emeğinize çok saglik

Çorumlu'yum ve defalarca burada tandır yiyen birisi olarak burada yapılan yorumlara açıklık olması anlamında birkaç hususu belirtmek isterim. Kimisi hijyenik değil derken kimisi pahalı olduğundan bahsederek hakkını helal etmemiş. Öncelikle gidip tandır yiyeceğiniz bu yer lüks bir restaurant değil, salaş bir yer, içeriye girdiğinizde hayal kırıklığı yaşamayın, beklentiniz yüksek olmasın. (özellikle eldiven ve hijyenden bahseden kişiler için söylüyorum). En önemli ikinci şey Murat Atay'ın masasında gördüğünüz şeylerin yüzde 80 i ikram (zaten kendisi videoda bundan bahsediyor). Üçüncüsü gerçekten fiyat çok makul porsiyon anlamında, ancak aşağı yukarı pişmemiş hali ile size 100 gram et veriliyor, piştiğinde muhtemelen bu 80 grama falan düşer. Dördüncü önemli şey, saat 15.00 den sonra burada yiyecek bulamazsınız, çünkü bitmiştir. Öğle saatinde geldiğinizde ise masanızda en az 30-45 dakika arası beklemek zorunda kalırsınız. Yediğiniz bu tandırın lezzetini iddia ediyorum hiçbir yerde bulamazsınız, bu iddiam bu işyeri anlamında değil, Çorum Tandırı anlamında. Bu kadar uzun süre ateşe maruz kalmış bir et nasıl oluyor da hiç kurumadan sulu sulu masanıza servis ediliyor, o da ustaların ve tandırın marifeti. Yağlanmış pidesi ile bir porsiyon sizi kesinlikle doyurur ancak ekmek değil et yerim derseniz çift porsiyon söylemeniz gerekir. Ama yağlanmış pidesinden mahrum olmamanızı tavsiye ederim. Çünkü bu pide normal lavaş ekmeği falan değil, Çorum'a özgü harika bir pide. Gelelim Murat Atay'a, kardeşim keşke o tandırın nasıl hazırlandığını, içerisinde ne yakıldığını, içerisinin kaç göz olduğunu, nasıl ve ne şekilde pişirildiğini de anlatsaydın ya da sorsaydın, 3-4 saat emek veriyorlar, çıkarıp yeniden içeriye atıyorlar demek yetmemiş, biraz yavan olmuş senin anlayacağın... (Not: Son yediğimde porsiyonu 35 TL idi, ayranı, salatası hariç tabi ki, masadaki diğer mezeler de yoktu)

Abi o kadar güzel ve keyifli yedinki benimde ağzımın içi sulandı valla 😁bişey olursa sebebi sensin 😂

et kesen adamda yüzük saat aksesuar olmaz yüzüklerin altına birşeyler girebilir kalabilir biraz dikkat lazım.

Üstad fiyatını bilmiyorum şu günkü şartlarda ancak görüntü mükemmel... İnşallah ülkemizde her şey yerli ve milli (bir o kadar da alınabilir olur da) tüm güzel Kardeşlerim bunlara ulaşabilir... Hem Ustanın hem de bize böyle bir lezzetin var olduğundan haberdar eden Kardeşimin eline/emeğine sağlık... Rabbim kimseyi aç/açıkta birakmasın İnşallah... Allah'a emanet...

işte yaptığı işin hakkını veren abartmadan sade bir şekilde anlatan bı lavaş ekmeği yağlıyor diye bunla ilgili 10 defa cümle kurmayan Çorumlu hemşerim yolun açık olsun

Memleketimde her yemek her tat ayrı güzel, özellikle tandır kebabını kesinlikle tavsiye ederim 👌

Şunu unutmayın elden terazi olmaz, kimsede fazla koyuyoruz demesin. Eksik kalmasından korkmalı hakka girermiyim diye dert edinmeli esnaf. Bu yüzden tartmalı. Bu incelikteki esnaflara selam olsun

Memleketimin en güzel yemeği. Sizlere tavsiyem geç kalmayın . Akşama kalmıyor. Alt pidesini yağlı isteyin. Daha lezzetli olur

Hocam tşkler. Tavsiyen üzerine yolumuz düşünce gittim. Gerçekten harika bir lezzet.

Videolar çok güzel ilerliyor Murat abi 👍🏻

Güzel bir lezzet tatmak keyfini yaşadım teşekkürler Murat kardeşim

Şuanda arkadaş la giderken motorun arkasında bir açtım bu videoyu izledim tabiki yine Bert oldum Murat abi

Buryanin yan versiyonu gibi bir şey elinize sağlık güzel olmuş

Her videosunu izlediğimde canım tost çekip müsait olunca bir şubesine gidip tanışıp güzel bir tost yiyeceğim diye hep düşünürdüm artık olanaksız

Maşaallah....Afiyet olsun...Güzel bir çekim olmuş...Emeğinize saglik..

Nusret e 10 basar. Bu kadar emek le yapılmış .süper kuzu karışık tandır.

Güzel işletme temiz ustam hakkını vermiş

Sevgili kardesim. Coktan beri ugriyamadim yanina. Zayiflamisin. Zipkin gibisin masallah. Videon her zamanki gibi mükemmel.

Turkiyede hiç biryerde yok bu tat. Çorum tandır kebabı efsane. iyiki çorumluyum 😏😏😏

Murat bey mekan tam olarak nerede.yanıtlarsanız sevinirim.Teşekkürler.

Rabbim bize de nasip et böyle yerlerde yemek yemeyi. Amin

memleketimize hoşgeldin abi oranın herkes hayranı çorumun yerli halkı bayılıyor oraya

Murat kardeşim doğru adresi bulmuşun emeklerinize saglık

Memleketimin en iyi restorantlarindan biridir ❤

size basarilar dilerim. cok güzel bir video

Muhtesem corumun muhtesem yemegi😋🤤

Acıyı çok attın abi Allah Rahmet eylesin cidden bi tostunu yemek isterdim ama nasip olmadı işte

Yeminle istanbuldan bu yemegi yemek icin gidicem hayatimda izledigim en guzel videoydu abi ...

Denizliliyim ,çorum'da çalıştım lezzeti denizli kebabını aratmaz afiyet şeker olsun

Tandırı çok güzeldir giden pişman olmaz efsane bir tadı var kuzu tandırın, meze gelmiyo porsiyonda yalnızca domates soğan biber geliyo

Ankara da böyle bir yer yok mu? :) harika valla fiyatı da çok güzel.. Bu yediğiniz 1 porsiyo mu yoksa 2 mi? bana 2 gibi geldi.

Azerbaycandan izliyoruz.Şahane

Çorumda yaşayan bir çorumu olarak yazıyorum, 35 liraya masadaki tabak asla gelmez. Bir porsiyonda 80-90 gram et verirler. Aldanmayın. Bir de çorumda tandırı gerçekten güzel yapan birkaç yerden biridir. Lezzetini Ben de severim ama porsiyonu biraz az, 100-120 gram'dan aşağı olmamalı bence. Çorumda yemekler hep böyle baba yemektir. Çok şahane döner yapan lokantalarımız da vardır. Efsane işkembe-paça yapan yerler vardır. İşin ehlidirler.

Sana da helal olsun Murat Atay abi bu işin en iyisisin layıkıyla yapıyorsun işini abi helal olsun...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍

Ben istanbul da yaşıyorum çoruma gittiğimde bacanagım götürmüştü yok böyle bir lezzet çok menmun kaldım on numara

Hoş geldiniz memleketimize, afiyet olsun

Ekmegin kutsalligi tartisilmaz neden pidenin ucu kesilir ve kenara konulur ?

Murat Abi Aksam Aksam bir yerlerim sisecek🤤🤤🤤

Maşallah ya ayrı ayrı şu yemek güzelliklerini yaratana canım kurban pirzolalar butlar incikler süper

süper emeğinize sağlık

Yeriniz çorumda hangi caddede

Avrupa yaşıyorum Gelirsen muhakkak ugruycam...10 numara görünüyor

Harika sizi kutlamak lazım

Çorum’un tandırı, İskilip dolması üstüne et yemeği tanımam.. 🤤🤤

Çorum Tandır çok güzel ve farklı bir lezzet tavsiye ederim, gitmiş Ken bir de leblebi alın.... ❤️

Bu lezzetin tarifi inanılmaz inşallah bir yeriz elbette

Pirzolayı ağzına attıktan sonra tekrar kemikte bişey kaldımı diye bakman çok acıklı bir sahne.afiyet olsun.

Bu adamlar orjinal tandir yapiyor helal olsun folyo molyo su katma kanserojen yok👏👏👏🇹🇷

En sevdiğim kuzu tandır Murat abi seviliyor sun abiii nasılsın abiiii

Çok güzel beğendim

Canımız çekti gelip yiycez insallah

35 lira çok pahalı değilmiş lan mükemmel görünüyor. İzlediğim en iyi yemek videolarından biri

güzel yemek

Muhteşem valla..üstelik kokoreç ten bile ucuz..2 halkası güvecte 60ile70TL

Ayin 30da coruma gidcem hollandadan.. mutlaka ugriyacam !

Corum mutfagi harika dir

Bir çok yerde bu tarz eti denemiş biri olarak, hayatımda yediğim en lezzetli et diyebilirim. Şiddetle tavsiye ederim.

Corum merkez mi la bura ?

Yahu buna tandır diyen ne ben ustayım desin ne de ben bu işten anlıyorum desin. Bunun adı ters mühürlemedir kardeşim. Tandırda içi böyle açık renk ve sulu et yemen mümkün değil.

Siz yerken bizim ağzımız sulanıyor . Tebrik ederim işinizi iyi yapıyorsun Selamlar

Afyet olsun

Müthis Helal👍

İstanbulda aynı kalitede şubesi var mı?

Gene güzel bir video☺️

Üstad emeğine sağlık

ماشاء الله على اولاد تركيا

Porsiyon 35 tl guzel Gramaji nekadar o hazirlanan tabaklarmi 35 tl

hey maşallah

saat kaçta gitmek gerekiyor bu manzara için?

ALLAH RAHMET EYLESIN

Allah Rahmet Eylesin

Çok güzel ya

Ateş yüksek gelmiş biraz daha az ateşte birraz daha beklemesi gerekir et kemikten dökülmesi lazim

Bu lezzeti iyi bilirim, ayrıca ustayı ve personelini tebrik ederim, sow yapacağım diye kendini rezil eden hesapta ustalara'da örnek olsun bu sergiledikleri vakur ve kendinden emin duruşları.

bu kadar yemek videosu hazırlarken kilo vermek büyük başarı baya bi zayıflamış gördüm murat beyi tebrikler..

Harikasın Murat kardeşim

abi harikasın

Pidesi etten gönüllü derler o etin pidesi efsanedir..

Kredi çekip bende yemek yiycem orada😃

Bu video damak çatlatır😊😊😊

Fiyat kesinlikle makul.Diger yemeklere nazaran

Abi istediğin kadar takla at o adam çorumlu her tirlü parasını almıştır senden..

Yılışık lüzumsuz konuşmalar yapmadığınız için videonuzu beğendim

En kısa zamanda samsundan geleceğim inşallah bulurum orayı.

Kral keşke geldiğinden haberim olsaydı takip edemedim istagramdan seni gezdirirdim yedirirdim içirirdim bende çorumlu youtuberım çoruma geldiğine çok sevindim seni misafir edemediğime çok üzüldüm

Eti ayrı pidesi ayri lezzettir

Super

murat usta diyarbakirada bekliyoruz

Çok güzel gözüküyor adamlar biliyor bu işi

8 sene alacada kaldım ama hiç duymadım. Tabi, o zamanlar Antalyagurmesi yok idi

Zade güzel bi yer. Bi de arastada kadir ustanın yeri var garsonun bi bağırmadığı kalmştı oraya gitmeyin kesnlkle

Nerde bu yer

Gerçekten çok kaliteli bir paylaşım olmuş porsiyon başı 35 lira kuzu etine göre çok değil bence

Etler on numara gözüküyor.

Yav tamam doğuda dir krbapta, Çorum luyum diye demiyorum, bu kuzu tandiri hiç bir yerde yemedim. Tam 30 senedir gitmedim ama gerçekten en iyisi bu kuzu tandirin.