Спасибо вам большое что вы каждый раз когда заводите тесто всё подробно объясняете иногда маленький ньюанс очень важен даже для опытной хозяйке со стажем:)❤️
Зина, какая вы молодец. Мать, жена и бабушка. И еще находите время делиться с людьми своим жизненным опытом. И умением прекрасно готовить. Я вас понимаю как никто другой. Я тоже служила в органах с несовершеннолетними. И так же очень люблю готовить.Мне очень понравился ваш опыт замешивания пресного теста.Спасибо! А плохие отзывы пишут только неумёхи.
Зина, я столько новых пословиц и поговорок от Вас услышала! Вот Вы кладезь народной мудрости! Всему понемногу учусь у Вас. А ещё заметила, что смотрю видео и отвечаю Вам вслух, вопросы задаю, а Вы как будто слышите - даёте ответ))) Вот так и общаюсь с Вами! И все в радость!
Тоже люблю вареники с капустой, у меня сестра мастерица в маму, постоянно пельмени делает и вареники.Мне тяжеловато тесто месить, но по вашему рецепту смогу, завтра попробую👍
Я попробовала, сначала матюкалась, хрень какая то вначале была. Как приготовила полностью, поняла, что лучше не бывает теста. Оно даже а ощупь как бархатное.
Спасибо вам, что делитесь с нами своим кулинарным опытом. У вас есть чему поучиться, все просто и быстро получается. И муж, такой же трудолюбивый. Здоровья вам и вашей семье!!!
Для тех, кто не верит, что можно одновременно сделать несколько дел. Молодые женщины даже не подозревают о тех своих талантах скорости, которые открываются в них с появлением в семье деток. Когда у нас появилась вторая дочь, то за время её дневного сна, а это от силы 1,5-2 часа, мне надо было успеть сварить еду для семьи, параллельно перемыть посуду, постирать, да, если повезёт, то ещё и пол помыть, чтоб дитя по чистому ползало. И я всё успевала к своему тоже удивлению.
Жить надо в Сибири! Хорошо сказано, я сама в Сибири родилась, в 18 лет уехала в Подмосковье учиться так и осталась, но Малую Родину всегда вспоминаю и люди там другие это точно!
Зиночка ! Спасибо , очень удобно так делать тесто , оно само доходит до нужного состояния . Я и подруге перекинула Ваше видео , как сделать тесто без долгого замеса . Руки устают , да и стоять над ним уже возраст не позволяет . Всем буду рассказывать , как быстро сделать много теста для пельменей , вареников . Я тоже люблю лепить пельмени , особенно зимой , можно выносить на заморозку на балкон . Делаю тоже много , потом угощаю своих детей . Тоже люблю попеть в процессе работы , да с котами поговорить , у меня их трое . Да и вообще от Вас заряжаюсь таким позитивом !!!!!
Какой добрый у Вас канал, смотрю каждый день!!! Просто отдыхаю с Вами!!!! Много полезного рассказываете!!!! Здоровья Вам милая Зиночка и всей семье!!!!
Ирина, читаю и приятно, что не зря снимаю, не зря показываю, слишком есть тем, кому это нравится и человек отдыхает и отвлекается на моём канале. Спасибо, Ирина!
@@zinaidakopyova А я так рада что Вы у меня появились, как бальзам на душу, често говоря телек смотреть не могу, душа болит за Россию за Украину !!! Смотрю Ваш канал душа радуется, такие женщины шикарные у нас на Руси, а вы Зиночка яркая , умная, интересная,!!!! Я руку ломала долго дома сидела, не могла быть в строю, так смотрю ваше видео и духом воспряла, все сейчас налаживается, уже на работу пошла, за руль села !!!! Вы мне сильно помогли, с песнями, шутками, прибаутками вастанавливаюсь!!!! Спасибо большое!!!!🥰😍🙏
@@zinaidakopyova Зиночка , добрый день, а может у вас вечер, ну всё равно хочу пожелать вам всего доброго и хорошего и вашим близким, лапулику внучку особенно расти здоровеньким! Подписалась на вас, не смогла по другому; вы такая общительная , простая , хозяйственная и думаю, что у вас есть чему поучиться! Хотя мне тоже не мало лет и опыт жизненный есть и в приготовлении тоже, но всегда с интересом смотрю и учюсь у других женщин и вообще уважаю трудолюбивых людей. Смотрю на вашу пару и чем то мы схожи с вами, то я с моим мужем. Живём мы в Ростовской области, по возрасту наверное ваши ровесники, мне 63 года. Вы умница, за это вам подписка и лайк! Будем дружить заочно, если вы не против!💐💐💐💐💐👍😘
Спасибо, Зина, за тесто! Правда, с третьего раза получилось, теперь только буду так замешивать. Теперь поняла технологию приготовления теста, очень хорошая текстура, эластичное. При варке пельменей не разваривается. Так что готовитьте по Зининому рецепту.
Зиночка, опять с тобой 💫 Вишнёвый вареник у нас вытаскивают на сито. Так ещё Бабуля моя делала, чтоб не слипались 🌸🌸🌸🌸🌸 Чуток обсохнут 10-15 секунд ;)) потом сливочным маслом топлёным полить. Очень вкусно вишню с сахаром перетереть, сметанки добавить и макать ммм...ммм...мм.. Можно просто полить сиропом или сметаной. Кому как нравится ¯\_(ツ)_/¯ Ваяй, родная. Знаю у тебя всё получится и ооочень вкусно. Обнимаю 🙏💞
Маленькой скалкой попробуйте катать тесто, см 20 очень удобно, я тоже такой скалкой катала место много занемает, мужа попросила чтоб отрезал пополам, она у меня ещё тонкая, но очень мне нравиться, попробуйте🙏♥️
Совершенно верно, Зина, я так же как вы не люблю раскатывать тесто, сижу да и сижу леплю с удовольствием, мне проще налепить пельмени, вареники, чем сварить что то другое. Люблю готовить быстро и без заморочек. И даже внешний вид блюд у нас похож. С уважением из Сибири. Омск.
Да, но были бы в то время, достаточно денег, можно было бы и выдвижные шкафы. Хотя , сейчас, недорогие комоды...Очень удобно. В доме, нет шкафов, только на теплой веранде, стенка и два шифоньера для рабочей одежды. Мы, же, деревня..🙄😏🤔🤣
Здравствуйте Зина, вчера вечером сделала тесто по Вашему рецепту. Сегодня налепила, накормила, супер лепится легко и вкусно. А главное вокруг все чисто и лепится легко. Спасибо большое, дай бог Вам здоровья.
Добрый вечер, Зинаида!!Я недавно только познакомилась с вашим сайтом!!.Теперь каждый день смотрю ваш канал.Нравиться буквально все, ваши рецепты, ваша речь, ваши интересы и жизнь.Отношение к жизни очень созвучны с моими интересами. Даже имя мне душу греет, мою маму звали ,как вас. Сейчас это редкое имя. Дай Бог вам здоровья и процветать!!!
@@ВераЕлагина-й5п, нет... Отец, шахтёр! Любит, петь.. Так, сказали. В шахте, работал. А мать, только на фото показали. Посмотри передачу от 14 ноября..
Зинаида добрый день, попробовала сделать тесто, тесто получилось просто бомба, теперь буду делать только так и не как больше, спасибо большое что показываете свои рецепты, я с удовольствием смотрю ваши видео, я сама живу на Урале, но мама моя родом с Сибири, Красноярск, еще раз большое спасибо
Я все время мучаюсь с тестом пельменным,мять его сил не хватает,то недоложишь муки,сильно мягкое.теперь беру на вооружение ваш способ,обязательно по вашему рецепту сделаю тесто!так как тоже люблю и вареники и пельмешки готовить для семьи, и чтоб заготовки были на запасе всегда.заранее огромное спасибо Зинаида!
Леночка, посмотрите видео 1285, там на 0.5 литра и уже, подробно все объясняю.. По тесту, пришлось снимать несколько раз, уж, очень много вопросов было и просмотров
Мастерица на все руки! Трудолюбивая ! Приятно смотреть ваши ролики, заряжаете всех позитивом ! Вы говорите на работу!? Вы , вроде по возрасту на пенсии ,наверное и вы еще работаете? Нет слов ! Столько дел дома и вы еще работаете! Надо многим пенсионерам брать пример с вас ! А что дома сидеть ? Вот в городе ,пенсионеры не знают как занять себя! Как то раз я пошла в поликлинику государственную ,там вот очередь огромная пенсионеров к врачу ! Некоторым делать нечего вот и ходят по врачам такое вот хобби у некоторых! Ну, если все время сидеть дома и конечно ,можно что хочешь найти! А когда работаешь и болячки куда то исчезают и на позитиве появляются силы! Они пенсионеры сами и признались что от безделья ходят к врачу!. В селе оно понятно хочешь не хочешь найдётся работа дома! Ведь пользы движения никто не отменял! Японцы ,я слышала, если это правда вообще отказываются выходить на пенсию. И поэтому дольше живут ! Вы молодец Зинаида прямо показываете что после выхода на пенсию можно плодотворно жить!
Да, работаю. У меня закусочная печем пироги.. И берут у нас в другие закусочные.. Так, что я занята. Плюс самодеятельность хожу. Театр и Ансамбль. Встречи с родными и друзьями сад -огород не в счёт, А вот домашние дела никто не отменял..
Добрый вечер Т.Зина!!!Какая же Вы красивая и приятная добрая женщина...Вчера вечером первый раз Вы у меня в RU-vid высветились и я сразу же на Вас подписалась уютно и тепло с Вами😇Храни Вас и всю вашу семью Бог🙏🙏🙏 С уважением к Вам Лиза из Германии❤
Смотрела передачу с Сумишевским. По телевизору урывками, была занята, а потом по интернету ещё разок уже повнимательнее. Очень понравилось, а сколько там песен вспомнили!..
@@zinaidakopyova Ой, да разве ж все теперь вспомнишь, легче заново пересмотреть. "Ой, рябина кудрявая..." "Миленький ты мой, Да, что ж, Господь с тобой, Там в краю далёком Есть у меня другой" - последний куплет всем знакомой песни впервые услышала. "Ой, то не вечер, то не вечер", "Конфетки-бараночки, словно лебеди саночки", "Верила, верила, верю...", "Бежит река в тумане тает", "Конь" - мои любимейшие. А ведь и правда, надо опять включить и послушать. Я у Малахова люблю вот эти субботние выпуски смотреть, для души. Будничные не смотрю
@@zinaidakopyova Ой, Зина, прочла вас с неправильной интонацией, подумала, просите перечислить звучавшие песни... Вот балда! Но уже пусть остаётся, не буду удалять, я ведь так старалась вспомнить... 😆
@@zinaidakopyova 😉 Ещё бы! Там же столько песен! Невозможно вспомнить все. Так я ещё и подумала, что "странно! зачем просит перечислить? ведь и сама смотрела..." - вот ведь что самое-то смешное!!!
Например был с чистой морской водой закрытый- солнечный берег, и можно ещё погуглить, вообще им надо звонить спрашивать мб на период вируса все закрыто
Вы большая молодец,рецепт самый,самый классический,старинный и лучший из всех,перепробовала все предложения и всегда возвращаюсь к такому рецепту,переняла у вас класть в мешочки.Умница,красавица,труженица.
Зинаида добрый день,напала на ваш канал,и оооочень понравился рецепт теста,я тут же пошла его делать,я хоть и сама очень люблю с тестом работать,но так я не видела не разу,мне оооочень понравилось это тесто, буду делать только так.Спасибо большое!
Да, Татьяна, берегите руки и время. Завел, закрыл в пакет, выпустив кислород и все. Подойти, кулаками помять и все, потом, даже мука не нужна. Лепится хорошо, вкусное и не разваривается.
Нет, я не люблю маленькие.. Эту раз прокатишь и все. А маленькой, не люблю. Есть и модные, пластиковые и маленькие.. Привыкаешь. У меня и ножи огромные..
Умирают, от неоказания помощи! Меницины, нет в стране. И от поноса, можно загнуться.. Оля, всем, ставят ковид. Есть, заболевание, спору, нет. Но... Ай, да что там, говорить... Здоровья, всем! Вот и все и положительных эмоций, повышающих иммунитет. И конечно, направить власть, на правильную дорожку, вот об этом и нужно, молиться!
Зина да, извените меня, но детей маленьких нельзя показывать, раньше наши предки не показывали никому, берег ли от дурного глаза, а вы теперь друг перед друдкоц своих малышей на все обозрение, извените,
@@zinaidakopyova ты стала публичной личностью, теперь превыкай, людей всяких полно. Ты работала в органах видела всякое, с твоим характером ты должна ко всему этому относиться по проще,
@@zinaidakopyova раньше людей которые писали ананимки презирали, а сейчас пиши всякие гадости и ничего, но ты пытайся меньше расстраиваться, есть люди которые ходят по всем каналам и пишут всякие гадости, они этим живут
Зинаида Николаевна ,ТАША спрашивает ,а кто это такой КАПИТАЛИСТ ПЕРВОЙ ГИЛЬДИИ которому Вы ПРИЧЕСУХУ забацали. Какой красивый ребёнок. Прямо АЛЕН ДЕЛОН в молодости. Привет Анатолию и Настеньке. Это случайно не её ИВАН ЦАРЕВИЧ. Суважением .КУ-КЛУКС-КЛАН ПОВОДНЫХ!!!😍😍😍🤣🤣🤣😚😚😚😆😆😆💟💟💟💝💝💝💖💖💖🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🥀🥀🥀👩🎤👨🎤👫👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐🌸🌸🌸💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Тамара, В 0.5 литровую банку рпзбецте 2 яйца, положите 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки масла. Размещайте и долей те тёплой воды до верха.. Муки, примерно 1 кг уйдёт.. Сегодня все взвешаю и сниму видео... Очень много вопросов по тесту. Потерпите.
Спасибо,что учите нас!Недавно открыла ВАС ДЛЯ СЕБЯ,ПОДПИСАЛАСЬ,СТООЛЬКО ПОЗИТИВА ОТ ВАС! Несколько дней смотрю разные видео с тестом,все никак не сподоблюсь...В каждом видео разное количество яиц и масла Естественно,Вы привыкли и нутром,скорее руками чувствуете А мне,впервые столкнулась,пытаюсь разобраться:то на 1,5л идет 5яиц и 5стол лож раст.масла... То вот сейчас вначале видео 4яйца говорите и всего лишь 0,5л воды... Дальше в этом же видео 3яйца на о,5л воды и только 1стол лож раст масла... Запуталась совсем А приготовить же хочется,СКОЛЬКО ТЕПЕРЬ НУЖНО МУКИ СЮДА...
Возьмите видео 1285 там на 0.5 литра. Яйца не важны, сама технология нужна... И тяните тесто и полежать дайте. А потом лепишь без муки . сидишь, смотришь видео и лепишь!
@@zinaidakopyova спасибо за оперативный ответ! И как Вы все успеваете, еще и моментально отвечаете таким неумехам как я! Теперь я от Вас не отстану, Ваши видео каждый день смотрю, благо их много. Здоровья Вам и всей семье!!!
