En este vídeo te traigo 5 ideas de #Desayuno para que empieces cada día de la semana con energía.
Planificar cada comida te hará ahorrar tiempo y si tu objetivo, además, es seguir una alimentación saludable y variada. Sin duda, necesitas ver este vídeo.
Para la elaboración de estas recetas he contado con la inestimable ayuda de la Dra. Laura Álvarez, pediatra y experta en lactancia materna. Esto quiere decir que estas opciones también son perfectas para el desayuno de los más pequeños de la casa. Si quieres saber más sobre pediatría, puedes seguirla en sus redes sociales: www.instagram....
0:28 PORRIDGE DE AVENA 🥣
90g plátano
180g de leche o bebida vegetal
40g copos de avena
• En una olla pequeña ponemos a hervir el líquido, añadimos los copos de avena y el plátano machacado previamente; mientras tanto, removemos la mezcla con la ayuda de unas varillas o de otro utensilio para evitar que se pegue.
• Cocinamos durante 3 o 4’ a fuego medio
• Una vez lo tengamos, servimos y decoramos. En mi caso voy a utilizar:
Fruta variada
Cucharada de manteca de frutos secos
Granola
Espolvoreamos frutos secos picados
Y listo!
1:41 BATIDO DE MANGO 🥭
250g mango
200g de leche o bebida vegetal
100g de yogur de vaca o vegetal
cucharadita de cúrcuma
• Tan fácil como triturar, servir y lo tenemos!
Tip: decora tu batido con fruta deshidratada
2:28 TORTILLA DE CALABACÍN 🥒🥚
⚠ En un recipiente apto para microondas
200g de calabacín picado
30g de cebolleta picada
AOVE
2 huevos
20g queso en hilos (opcional)
• Mezclamos el CALABACÍN, la CEBOLLETA y el AOVE y tapamos con film transparente.
• Cocina 6’ en el microondas a máxima potencia
• Bate los huevos manualmente y añade todos los ingredientes. Vuelve a batir con ayuda de unas varillas
• Cocina en una sartén ligeramente engrasada, esparciendo la mezcla por toda ella
• Con ayuda de un plato, dale la vuelta a la tortilla
3:59 GALLETAS DE COCO Y LIMÓN 16 unidades 🍪
50g anacardos triturados
100g dátiles remojados en agua caliente 10’
100g harina de trigo sarraceno
20g coco rallado
Ralladura de limón
20g AOVE
• Trituramos y pasamos la mezcla a una bandeja forrada con papel de horno con ayuda de otro papel de horno estiramos la masa, podemos ayudarnos de un rodillo. La masa deber a tener aproximadamente 3 mm.
• Con ayuda de un cortador de galletas vamos formando las galletas
• La masa restante la volvemos a unificar siguiendo el procedimiento anteriormente utilizado y cortamos nuevamente las galletas
• Horneamos 13’ a 180C, calor arriba y abajo sin aire
¡Cuidado! Estas galletas son adictivas
5:08 BOL DE YOGUR CON FRUTAS 🥛
Una galleta casera
Chips de plátano
Frutos secos
150g Yogur griego o vegetal
Láminas de coco y semillas
Más fruta fresca
Me encantará que me deis ideas para próximos vídeos ❗
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26 окт 2024
