RESEP 1
TUMIS BUNCIS
Bahan-bahan:
500 gr buncis
3 buah wortel
10 butir bakso
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
minyak goreng secukupnya
200 ml air
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
AYAM MENTEGA
Bahan-bahan:
1,5 kg dada ayam fillet
11 siung bawang putih
2 siung bawang bombai
3 sdm margarin
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap askn
3 sdm saus sambal
2 sdm kecap
½ sdt lada bubuk
RESEP 2
Bahan Ayam Bumbu Bali:
1 kg ayam fillet
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas kencur
4 butir telur
10 buah cabai merah keriting
1/2 sdt kunyit bubuk
2 batang sereh
5 lembar daun jeruk
200 ml air
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt penyedap
1/2 sdt lada bubuk
Bahan Mie goreng:
6 keping mie telur
2 bonggol sawi hijau
1 batang daun bawang
4 batang daun seledri
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt penyedap
1 sdm kecap manis
Pelengkap:
5 butir telur rebus
3 bonggol daun selada
RESEP 3
Bahan Nasi Jeruk:
8 siung bawang putih
15 lembar daun jeruk
minyak secukupnya
3-5 sdm margarin
Bahan Ayam Serundeng:
1 kg dada ayam fillet
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk
minyak secukupnya
2 batang sereh
1 ruas lengkuas
4 lembar daun salam
6 lembar daun salam
500 ml air
50 gr gula merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
250 gr kelapa muda parut
Bahan Sambal:
250 gr cabai merah keriting
100 gr cabai rawit merah
300 gr tomat
9 siung bawang merah
9 siung bawang putih
minyak secukupnya
2 sdm gula
1/2 sdm garam
1/4 sdm kaldu bubuk
RESEP 4
Bahan Capcay:
5 buah wortel
300 gr capcay
20 butir bakso
600 gr kembang kol
4 bonggol sawi hijau
8 siung bawang putih
minyak secukupnya
air secukupnya
sdm gula
1/4 sdm garam
1/4 sdm kaldu bubuk
sejumput lada bubuk
1 sdm saus tiram
Bahan Telur Dadar Krispi:
3 batang daun bawang
17 butir telur
1/3 sdm garam
1/3 sdm penyedap rasa
RESEP 5
Bahan Nugget Ayam:
1 kg paha ayam fillet
8 siung bawang putih
200 ml susu
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
6 lembar roti tawar
3 butir telur
Bahan sayur mie:
4 bungkus mie telur
daun kol secukupnya
4 batang daun bawang
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10-15 buah cabai merah keriting
⅔ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
4 sdm kecap manis
#resepmasakan #resepmudah #tripujis
5 сен 2024
