와 대박 완전 쉽게 만들었어요 넘 좋아요. 다른 카스테라 레시피들을 보면서 카스테라가 만들기 복잡하구나하고 미뤄뒀는데... 이렇게 쉽게 카스텔라가 완성되다니ㅠㅠ 진짜 제빵계의 백종원맞습니다!!!! 진짜 왜 이제 알게되었는지ㅠㅠ 유튜브 알고리즘이 우리 호주가이버님 많이많이 알리길 바랍니다!!! 나중에 팥빵도 부탁드립니다.. , .😀
벌써 호주가이버님 레써피 따라 세번째 빵 베이킹 시도하고 있어요 저같은 빵알못도 용기내어 빵을 만들고 행복합니다 차근차근 다른 것도 만들어나가려구요 너무 너무 감사해요 아픈 가족이 있어 맘에 슬픔을 덜어내고자 베이킹을 조금씩 하고 있는데 시원시원하게 설명해주시고 웃어주셔서 보는 저도 행복해집니다! 호주가이버님 모쪼록 행복한 나날되셔요!!😊😊
이 채널을 몰랐던 며칠 전, 손으로 머랭 쳐서 카스테라 한 번 만들어보고는 다시 안만들겠다고 결심했어요. 1시간도 넘게 걸렸다는거 아닙니까. 그러다가 호주가이버님 채널 발견. 바로 베이킹파우더 넣고 구웠습니다. 준비하는데 진짜 5분. ㅎㅎ 제 오븐이 좀 강한지 180도에서 구웠을 때 겉이 좀 탄 것 외에는 대만족입니다. 이번엔 탄 부분을 잘라내고 먹어야했지만, 다음엔 온도를 좀 낮추거나 시간을 줄여서 잘 완성해볼게요.
베이킹 초보라 머랭 만들기를 늘 실패해서 카스텔라만들면서 계란을 몇개를 버린지 모르겠습니다. 이렇게 베이킹파우더로 쉽게 만들수 있다니 카스텔라를 다시 만들어볼 용기가 생깁니다. 미국에 살고있어서 재료나 빵틀같은것이 한국에서 쓰는 레시피를 따라하다보면 종종 계랑 등을 수정해야하거나 재료 이름이나 이런게 달라서 구하기 어려움을 겪을때가 있었는데, 호주가이버님 레시피는 재료나 빵들도 그렇고 이곳에서 구하기 쉬워서 따라하기 정말 좋은 것 같습니다. 빵을 주식으로 먹는 나라지만, 한국식 빵을 찾기 어려운데 부족한 베이킹 실력으로 한국식 빵을 만들어 아쉬움을 달랩니다. 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다.
가이버님~~ 이거 진짜 넘 맛있어여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ♡♡ 지극정성으로 손 엄청 가는 빵들보다 더 맛있어여ㅠㅠ 손 많이 가는 베이킹도 재밌어서 좋아하지만, 우와.. 이거는 진짜 매우 간단하고 손 쉽게 준비하는데 만족도가 진짜 너무 높아요😍😍😍 선물 받은 사람들도 넘 넘 좋아하고, 제가 먹어봐도 넘 맛있고. 벌써 다섯번 넘게 구웠어요 ㅎㅎ 이 레시피는 평생 써먹을 것 같습니당!^^ 감사해요 가이버님~~~~~ 가이버님 짱짱맨!! 😄☺🥰👍👍❤
집에서 첨으로 요 영상보고 만들어봤어요.남편이 카스테라를 좋아하는데 사 먹는건 너무 달았는데 요렇게 만들어 먹으니 당도도 적당하고 넘 맛있네요. 만들어놓은 케익 대부분을 하루만에 남편이 다 먹었어요.~^^ 너무 감사드려요. 다른빵들도 첼린지 해볼께요.구독! 했습니다. 제가 만든 케익 사진도 올리고 싶은데 댓글엔 안올라가네요~^^
오늘 아침에 카스테라 구우며 베이킹 파우더를 넣으면 빵이 너무 올라오겠지 궁금해졌는데 유투브가 제 뇌속을 읽은 걸까요? ㅎㅎ 전 그냥 머랭을 계속 만드는 쪽으로 하렵니다. 설탕 1/4으로 줄이셔도 충분히 답니다~ 꿀 두 숟가락 정도 더 넣으시고 럼주 한 작은 술 정도 더 넣으시면 계란 냄새 줄일 수 있구요.. 구우실 때는 중탕으로 하시면 더 촉촉한 카스테라 완성. 전 별로 귀찮지 않더라고요. 항상 실험정신으로 쉬운 레시피 만들어서 알려주시는 호주가이버님께 감사드립니다~~😃
보면 볼수록 여러 계층이 맛이는 빵에 접근하게 하시는군요,,,정말 감사합니다,,,,코로나로 집콕하면서 ,,,인생에 기쁨인 먹는 즐거움을 찾는데,,, 좋은 안내자 하시는군요,,,폭 넓은 계층이 도전 할 수있게 그리고 누구나 즐길수 있는 방송으로 하시는 모습이 보기 좋습니다,,,많이 많이 발전하시길,,,,
저희집엔 글루텐 불내증 있는사람이 둘이라 빵 진짜 가려먹는데 발효버터넣고 쌀가루 박력분으로 만들어해봤는데 완전 대 성공했어요. 심지어 틀도 제누아즈틀로했는데도요:) 난생처음 만든빵이 완전 대 성공이네요!!!! 어젠 푸딩 오늘은 카스테라 ㅎㅎ 내일은 한번 쌀가루로 크로와상을 따라해보려고요:) 한 다섯번 영상 정주행하면 실패는 없는듯해요 ㅋㅋㅋㅋ 간단하고 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다.
카스테라 머랭 치고, 머랭 죽고, 너무 불안해서, 잘안하게되는데, 가이버님꺼 보고 넘 간단해 보여 도전했다가, 소금을 잘못 계량했는지 짜서ㅜㅜ 도저히 못먹어 버리고 좌절하고 있다가, 다시 도전해봐야지 하고 오늘 했는데... 대성공 했어요^^ 폭신폭신. 7살 입짧은 딸아이도 큰머핀사이즈 한개 뚝딱했어요ㅎㅎ;;; 근데, 제 입엔 너무 달더라구요. 혹시 설탕량을 반 정도로 확 줄여도 실패하지않을까요^^? 그리고, 쉽고 성공률 높은 레시피 너무 감사합니다^-^
쉽고 간편한 방법 "5분 카스테라" "15분 계란흰자 머랭" 잘 배우가 갑니다. 카스테라 좋아하시는 아버지께 만들어 드리고 싶습니다. 그저께 호주 가이버님 영상을 보고서 그릇장 깊숙히 잠자던 제빵기구들 찿느라...^^ 쉽고 간편한 방법들이라 가끔 만들어서 학우님들과 간식으로 나눠먹어야 겠습니다. 수고하셨습니다.
15분 계란 흰자 머랭은 비교하기 위해 만든 것입니다. 카스테라를 계란 흰자 머랭해서 만들 것 같으면 다른 영상을 참조 하시는 것이 좋겠습니다. 아래는 카스테라 만들기 영상의 링크입니다. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--Uh7d3BFhzs.html
