Bener Komplainya tuh kek masih terarah, jelas banget apa kesalahan kita, entah disengaja pun engga disengaja Costumer mah, yg enak aja bisa bilang ga enak Yg pas, ada aja kekurangan nya Plus kalau dah marah pasti kemana mana, dan pastinya akan bikin kita jadi down, apalagi dimarahan didepan pengunjung lainnya Bener bener harus bisa ngontrol diri, harus mau menerima konsekuen sih Salah ga salah, maaf nomer satu.
Bener juga Kalau dimarahi customer (bisa kemungkinan restoran dikasih review jelek ama gak mau dateng kesitu lg) Kalau diomelin head chef (kya di video dan kita introspeksi diri ingin menjadi lbh baik lg)
Attitude memang penting, sangat risih kalo misal ke restoran ada karyawan atau juru masaknya cengengesan dan banyak becanda. Chef Juna memang keras, tapi apa yang dikatakan memang benar adanya.
Dia ngasi kritik bener bener. Ga asal ngebacot atau ngamuk doang, kritiknya bermanfaat. Lagian kalo dia marahnya kebangetan nanti acaranya di sensor/ di ban
@@jilhamluthfi3398 kalo lu ke Resto atau liat RU-vid, Dapur n Tempat makan itu berjarak n dapur lebih kedap suara. Jd g kdenger. Prnh juga dibahas chef juna di podcast. Tp krna ini acara TV, ya dibikin drama2 dikit lah
Yg bilang Chef Juna lebay, kasar pasti orang awam. Emang begitu kerasnya kerja di dapur profesional. Apalagi kalo Chefnya orang bule. Makiannya bakal lebih kejam lagi. Mereka gk akan peduli kalo crewnya sampe nangis.
Chef juna masih mending, chef saya dulu kalau marah langsung lempar bowl ke badan saya & lempar gelas kaca ke arah saya sampe belingnya masuk sepatu saya cuma gara2 masak udang tepung kurang crispy dikit
@@minangjayamuliakalo gue jadi lu, udh gue bunuh2an kali ama chef kek gitu..jgn mau diinjek ama orang cuma karena kerjaan, ada cara lain mengajari tanpa menginjak
Kalian bilang chef juna kurang ajar maki maki orang? Kasar omongan? , begitulah didunia chef, apalagi chef luar negri , lebih sadis braaaay dari chef juna . Ga kuat mental mending pulang aja tidur
@@bayuwiyata Mslh nya, org yg gk paham msh ok bro. Ini enggak, org2 dah gk paham, sotoy pula. Bilang2 chef nya galak & baperan. Pdhl di kitchen lebih kerass malah drpd yg disitu
@@mr.pangkon2 gua udah sering main ke resto ortu ku udah menjadi pemandangan biasa ... itu bukanlah kebencian tpi mereka emang dituntut agar menjadi yg terbaik dibidangnya jdi wajar klo sprti itu.... semua kerjaan punya sisi yg sprti gitu cuma beda cara aja.. orang yg sotoy itu adalah org yg kurang wawasannya dan berkomentar tanpa dasar ... gua bukan marah liat komen bgituan tpi lebih ke malu bro,, kek emang goblok nya natural
di yutoube ny chef arnold chef juna blg kalo dia lebih suka di hells kitchen krna emg yg bener² jago di hels bgmna belajar memasak di hotel bintang 5 atau resto elite, klo master chef lebih ke individu yg modal tau trus masuk, gak heran hells kitchen emg terbaik, tau kan kenapa chef juna yg masuk di master chef s4 atau 5 krna wktu itu dia masuk di hells kitchen
Ciri Khas yg sgt Menarik sekali dari Cheff Juna adalah Ketegasanx dlam Mendidik para Cheff2 Generasi baru di Indonesia.. Bukan Kebencian yg dia Tunjukkan.. Tapi cara Marahnya dia adlah utk Kesuksesan masa dpan Cheff2 baru.
Hajar aja bro....kaya di HK luar negri sampai chef Gordon Ramsey ditantang pesertanya duel di luar tapi dipisah sama crew....pesertanya udh emosi jadi dia berani nantang Gordon Ramsay...
@@arimaheswara480 setuju dan kali ini chef Juna bukan main-main dengan dunia masak disiplin harus maksimal, cekatan harus maksimal dan harus mengerti 100% dr chef Juna Rorimpandey jgn sampai bercanda atau yg aneh-aneh
Contohnya si Andrew. Dia dulu sering kena marah chef juna. Bahkan pas tantangan awal yg signature dish sandwich bikinannya dibuang ke tempat sampah. Tapi setelah keluar dari hell's kitchen, dia jadi pastry chef.
Bayangin master chef yang sekarang kek gini,udah kena mental sampe ke penonton penontonnya juga kali termasuk gue deg degan parah:') kek uji nyali wkkw
Ini masih belum ada apa2nya dibanding the real kitchen! Kerja berdiri bisa 12 jam lebih, kena panas, kena marah, kena lempar piring/gelas beling, kena lempar wajan terus sebelum pulang harus bersih2 satu dapur kalau ga bersih gaboleh pulang
Saya sering kerja di restaurant/hotel. Pernah suatu ketika saya masak udang tepung kurang crispy sedikit langsung dilempar bowl badan saya sama head chef saya karena jujur itu emang malu2in
Saya dengar Chef Juna pernah digampar/ ditampar waktu masih kerja di restoran di Amerika... Merintis karir di dapur bisnis masak memasak bintang 5 memang nggak main main soalnya makanannya mahal jadi chefnya punya tanggung jawab besar.
Hell's kitchen keknya susah ya kalo mau tayang versi sekarang mungkin ada beberapa faktor 1. Budget pasti dananya gede banget buat bikin acara kek gini mungkin masih bisa diusahakan tp bakalan susah ya apalagi kalo misal ga terlalu meledak 2. Nyari peserta yg mau dimarah marahin kek gini mungkin ga banyak yg mau apalagi cewe soalnya ini jauh lebih gila dibanding masterchef marah²nya 3. Mungkin chef juna udh ga mau lagi jd chef yg bawain acara kek gini lagi soalnya cape ga si marah² mulu 4. Terlalu kasar untuk ditayangi ditv ga sii? Dan mungkin bakalan banyak yg ngecam acara kek gini soalnya kayak ekstrem bgt dimarahinnya
Gk bisa itu acara hanya ada sekali indonesia, chef juna juga udh tua dan banyak job kalo disuruh jadi head chef di HK ya mana mau wkwk kalo pun dgn head chef yg baru lgi karakter nya juga udh beda bukan HK lagi, ibarat hugg jackman meranin logan, robert D jr meranin iron man ato johny depp meranin captain jack ya kalo diperanin sama yg lain vibe nya beda, masalah media dan dana itu gampang sih karakter nya itu yg susah 😂
Sbnernya niat org kyk Chef juna itu bagus krna biar pelayanan disbuah RM ato Restoran baik n tdk lemot jdi tmpat makan itu dinilai baik.Prnah gw makan disbuah Rmh makan.mesen udh 10 menit yg lalu hmpir stngah jam gk jadi" cm bru minumnya aja yg dateng.pdhal pesanan gw bukan makanan yg trbilang ribet ato lama.Klo kluarga gk pnya hati mgkn udh kluar pulang gk jd.Biarin qta udh pulang tuh makanan bru kluar/jadi.Kepuasan pelanggan no.1 Sperti yg dibilang Pelanggan adl Raja.Klo pelayanannya aja buruk gmn mau dpt untung tmpat makan itu
Audisi ini untuk yang mental nya kuat,sebenernya sih audisi di indonesia kejamnya ga ada apa apa nya coba liat di luar negri lebih kejem dari indonesia bisa dilempar panci lu.
Kerja di restoran mewah emang bayarannya tinggi, tapi juga harus di barengi mental yang ekstra kuat. Ini belum seberapa, di rentoran lain di luar sana pasti lebih ngeri lagi 😂
Kalo kata f*ck di sensor wajah sih, soalnya memang acara ini kan ditonton juga sama anak kecil, toh di luar negri kata f*ck pun di sensor kok. Tapi ya gak sandi pake bikini, shizuka pake bikini, pentil sapi di sensor juga ANJENGGGG, SEKALIAN AJA GK USAH DI TAYANGIN KALO KARTUN BEGITUAN DI SENSOR WKWKWKWK Canda bro
Jam tayangnya kan juga malam... Seingatku ya, habis sore jam-jam setengah 7/jam 7, lantas dipindah lagi jam 10 malam. Terakhir malah di kasih slot jam 11 malam... Lagian biar di sensor juga udah tahu chef Juna makiannya apa...
Yang dilakukan Chef Juna sbg coach sudah benar. Krn di dapur itu ada api dll yg bahaya jg. Jadi masak utk jd koki bintang 5, ya harus fokus & kuat mental kl mau profesional biar gak ambyar
Gua berharap ada Hells Kitchen Indonesia lagi Season 2. Cuma sayangnya ga ada stasiun TV yg mau ngontrak acaranya. Oiyaa, MC sama HK beda tipe, sistem, dan konsep ya, jangan disamain. Klo MC sih cuma kompetisi memasak untuk koki amatir. Klo HK itu lebih ke dunia nyatanya kehidupan Kitchen, semua pesertanya bakal bener bener ngerasain disiplin, kekerasan, emosi, tekanan, kerja tim, dll. Terus lebih realtime juga mulai dari mereka bangun tidur kerja sampe tidur lagi pun disorot dan apa yg ditampilin tuh beneran adanya ga ada yg dibuat buat. Dan dijamin setelah ikut HK, pasti ngebentuk karakter yang kuat.
Gak akan ada lagi sepertinya bro Tahap Masterchef aja Netizen Yang budiman udh heboh banget yang dibilang terlalu sering marah2 lah lebay la dan segala macam 😂
@@pachenko2379 wkwkwk ,gw liat yg eps chef Juna lempar piring ,buset dah baper semua😂 ,oke i know mngkn mereka pikir itu berlebihan but that's the competition ,dan peserta nya dikit2 dibilang songong ,lucky lah dll ,pdhl menurut gw hal yg dinilai songong/nganggap enteng itu dri mci jaman Fani juga udh ada ,apakah mereka bru pertama kali nonton wkwkwk🗿
Di master chef sih ga mungkin ya karena semua peserta masih newbie yg belum pernah ada pengalaman bekerja di dapur profesional. Sedangkan hell kitchen sebagian besar peserta nya uda pernah bekerja di dapur profesional😂.... jadi beda perlakuannya😅
kenapa dunia F&B dan perdapuran itu dibilang keras? karena ini adalah profesi yang bergerak di salah satu kebutuhan dasar manusia, soal perut, pilihannya makananmu habis dimakan kustomer karena enak atau yg masak yang habis "dimakan" ama pembeli karena gak enak
Dunia profesional ya seperti itu, apalagi yang bintang lima executive. Gak main2. Harus kuat mental. Chef Juna masih baik kalau saya lihat, Chef Gordon Ramsay lebih parah 😅
aku dulu anak SMK jurusan Akomodasi Perhotelan, tapi skrg aku udh kuliah gak mau lanjut jurusan ini lagi. Karena mental ku benar-benar blm keras dan masih lembek😣. Gak cuma di dunia dapur kerasnya... tapi di dunia housekeeping juga keras, sering di bentak-bentak atasan, belum lagi hadapin supervisor yang sering ngerjain karyawan yg lain. Aduuhh!! Pokoknya aku gak kuat!! Aku juga punya teman SMK beda jurusan dgn aku, dia jurusan Tata Boga sedangkan aku Akomodasi Perhotelan. Dia sekarang juga kuliah gak mau ambil Tata Boga lagi, karena dengan alasan yg sama dgn aku "GAK KUAT MENTAL" krn 1 kesalahan saja yg tdk sengaja dibuat, langsung dimaki-maki habis sama atasan😣
Semua yang bilang chef gak harus dimarahi, maaf opini kalian tidak dihitung. Lihat komen2 bagus lainnya yang mengatakan hal yang berbeda. Lebih baik dipukuli hingga bonyok atau menjadi gila oleh senior dibandingkan jadi pengangguran
Kebanyakan orang yang nonton Hell's Kitchen Indonesia adalah orang-orang yang ingin melampiaskan kemarahannya karena mereka sendiri gak bisa melampiaskan kemarahannya di dunia nyata makanya kebanyakan dari mereka yang nonton Hell's Kitchen Indonesia cuma pengen liat Chef Juna marah-marah ini yang membuat jam tayang Hell's Kitchen Indonesia pindah ke jam kalong karena dianggap membawa pengaruh buruk plus senasib dengan Top Chef Indonesia yaitu gak dapet musim kedua dari SCTV
Ya itulah gais, pro kitchen apalagi nih acara Hells Kitchen, msh mending ente2 protes ke cep juna pas acara Masterchef, lah ini HK, real kitchen, ya sudsh sewajarnya kayak gini lah. Lagian ini ga bnr2 menggambarkan pribadi pak juna keseluruhan, he just do it while running a service, not in real life. Coba liat dia pas waktu sm anak kecil di J MCI 3, kalem kan? Yaa beliau udh profesional lah pasti, bs bersikap sesuai kerja dan sikon.
Gua pernah jadi asisten chef bener² uji mental, daya ingat, indra perasa, dan smart body wajib ituh. Gua juga yakin chef juna juga dulu di begituin malah lebih parah mungkin.
Old but gold 🔥, bikin lagi lah acara ini tapi yg masih sama konsep dan head chef nya tayangin aja di yt jgn di tv biar gk di senggol KPI ato chef juna nya udh tua kali ya gk mau marah2 lgi wkwkwk
@@kadeksusila8659 iya bener dan akhirnya acara MCI udah makin ga keliatan real nya malah lebih banyak ke gimmik makanya yg ke 3 kesini udah ga pernah nonton
@@yudithomahe guaa rindu banget suasana MCI yg pesertanya fokus pada hidangan dan skillnya dan GK bnyk bacot. Yg skrng bacot gede sekolah inilah itulah, keinginan yg gede yg GK diimbangi. Sama skill yg mereka punya. Dan 1 lagi "semoga ada yg lebih buruk dari aku/semoga gak dipanggil/aku sebenarnya tadi pngn buat ini itu" aaah bulshit laaah
Sebenarnya chef Juna itu bukan tidak sopan, suka bentak, dan gak punya attitude. Tetapi dengan cara itulah untuk melatih kedisiplinan dan mental, kalau mentalnya gak kuat yaudah bubar
