La contaminación cruzada es un proceso por el cual los microorganismos, como bacterias y virus, se transfieren de una superficie o alimento a otro.
Puede ocurrir en diversos contextos, pero es de particular importancia en la cocina y en la limpieza del hogar.
En este video te proporcionamos algunos puntos clave sobre la contaminación cruzada.
24 авг 2024
